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とろ〜りとろける幸せの味。大阪の絶品チーズ料理10選はこれだ

チーズ好きな皆さん、集合!老若男女問わず誰もに愛される‟チーズ”は、毎日でも食べたくなりますよね?チーズ料理は東京に集中していると思いがちですが、大阪も負けていないくらい絶品チーズ料理があります!そこで今回チーズを愛してやまない筆者が大阪にあるチーズ料理をいくつかご紹介していきます!(※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどで事前確認することをおすすめします)

このまとめ記事の目次

①CHEESE CRAFT WORKS 茶屋町/大阪市北区 他

まず最初にご紹介するお店は「CHEESE CRAFT WORKS 茶屋町」です。こちらはお台場にも店舗を構えるチーズ料理の専門店で、世界のチーズを約20種も使った創作料理を食べることができます。

CHEESE CRAFT WORKS 茶屋町

定番のラクレットから流行りのチーズタッカルビまで数多くのチーズ料理を取りそろえており、チーズ好きなら見逃せないお店となっています。大人気の「天使のふわふわチーズフォンデュセット」は、エスプーマを使用してふわふわに仕上げた少し変わったチーズフォンデュです。さらさらとした舌触りのため、バケットや野菜の味が引き立ちますよ。

詳細情報

  • 大阪府大阪市北区茶屋町4-6 タケムラビル2階
  • 06-6136-7483

②CHEESE HOLIC BAR/大阪市北区

続いてご紹介するお店は「CHEESE HOLIC BAR(チーズホリックバー)」です。こちらはその名の通り、チーズ料理を専門に扱う、チーズにぞっこんのバー。なんと常に30種以上もの世界のチーズを楽しむことができるんです。オリジナルのチーズ図鑑に詳しく情報が書いているので、チーズに詳しくなくても安心!
こちらのお店では定番のラクレットから、少し変わったチーズフォンデュまで様々なチーズ料理を堪能することができます。チーズフォンデュには、ブルーチーズのフォンデュがあり、独特なクセがたまらない!一度来たらチーズホリック(=チーズ中毒)になってしまうこと間違いなし!

詳細情報

  • 大阪府大阪市北区同心2-13-6
  • 0663582668

③チーズとワインBONNE RACLETTE/大阪市北区

チーズとワイン BONNE RACLETTE

続いてご紹介するお店は「チーズとワイン BONNE RACLETTE(ボンヌラクレット)」です。梅田スカイビルの地下食堂街にあるこちらのお店は、目の前でチーズ料理の調理光景を見ることができます。とろーりとろけるチーズは動画に収めたいほど、ストーリーにあげたくなりますよ。

チーズとワイン BONNE RACLETTE

定番のラクレットも目の前でとろーりかけてくれます。濃厚なチーズが野菜やパンと絡み合い、たまらない味わいとなります。また「パルメジャーノ釜ボナーラ」は、目の前で大きなパルメジャーノの塊に、あつあつにゆでられたパスタを投入、溶けだしてくるチーズを絡めながら調理してくれます。チーズの風味がしみ込んだカルボナーラはワインにぴったりです!

詳細情報

  • 大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビルタワーイーストB1 滝見小路内
  • 0664403892

④べるまじお/大阪市中央区

続いてご紹介するお店は「べるまじお」です。こちらのお店は堺筋本町にある野菜とチーズをたっぷり味わうことができるイタリアンバルで、デートや女子会にもぴったりなお店です。とろーりとろけるチーズピザや、チーズフォンデュなど様々な料理がありますが、中でもイチオシなのが「焼きチーズフォンデュ」です。
こちらはサイコロ状にカットした4種のチーズを専用のグリルで焼いて溶かして、バゲットに付けて食べます。4種類の味を食べ比べることができるので、いろんな味を試したい方にうってつけです。こちらでいただける野菜も黒門市場で毎朝仕入れる旬のものばかりなんですよ。

詳細情報

  • 大阪府大阪市中央区本町1-2-1 B1階
  • 06-6210-2449

⑤ちーず亭/大阪市北区

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