寿司ではなくこれで!石川でおすすめしたいラーメン屋10選

石川県のグルメと言えば寿司や海鮮丼などの海鮮系が多いですよね。それを食べに石川県に行くという方も多いのではないでしょうか。しかしそれ以外にも美味しいグルメがたくさんあります。ガッツリ食べたいという方に向けて今回はおすすめのラーメン屋さんをご紹介していきます。

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このまとめ記事の目次

1選目:そらみち/金沢

全国からラーメンファンが来店する煮干しラーメンが売りの人気ラーメン屋さんです。看板メニューでもある「特製煮干しそば」は無化調で4種の煮干しをダシと3種類以上の醤油をベースに使った旨味がしっかりある絶品スープ!その上には、国産豚を真空低温調理で仕上げたローストビーフのようなピンク色のチャーシューと煮卵がトッピングされています。
ストレートの細麺はスープとの相性も抜群で、替え玉をプラスしてさらにスープまで飲み干してしまう方も多いのが人気の証拠ですね。「煮干しそば」の他、「中華そば」と「まぜそば」が味わえます。お店は木調インテリアにおしゃれな雰囲気なので、女性客の方も気軽に利用できます。最寄り駅からは少し距離がありますが、お店の前にはテナント共有の駐車場が完備されているので車での来店も安心です。

そらみち

石川県金沢市窪7-281 ヴィアーレ伏見台 102

3.00 06

2選目:自然派ラーメン 神楽/金沢

金沢で無化調の自然派ラーメンが楽しめるお店です。メディアやガイドブックでも取り上げられている人気店の1つで、スープをはじめ麺やトッピングどれも無添加・無化調で作るこだわりぶり。脂たっぷりのスープではなく、体に優しい魚介系や鶏、野菜など15種類から摂れる出汁を使ったスープは気が付けば最後までスープを飲み干してしまう旨さです。
自然派と聞くと味に物足りないと思いがちですが、良い意味でその期待を裏切ってくれる旨味のあるスープです。「神楽そば」は生ハムのような真空調理チャーシューと、厚切り釜焼きチャーシューの2種類どちらも味わえるお店一番の人気メニューです。また並そば(醤油・塩・味噌)はシンプルだからこそ、腕に自信がないとできないメニューで神楽そばと並んで店主自慢のラーメンです。

自然派ラーメン 神楽

石川県金沢市寺町1-20-10

3.36 228
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3選目:ラーメン のぼる/金沢

金沢市玉鉾のスーパー横にあるラーメン店です。電車では新西金沢駅から徒歩23分の場所にあります。「ラーメン のぼる」ではのラーメンはあっさりとした優しい味わいの京ラーメンが堪能できます。スープは無添加の白湯スープで、自家製麺で細めのストレート麺なので女性の方でも最後まで美味しくいただけます。トッピングされたニンニク辛味噌椒を混ぜればひと味変わって2度楽しめます。
また「京ラーメン」のスープをベースに煮干しが効いた「京にぼ」や、まろやかな辛さの「京坦々」のほかユニークなオリジナルメニューも揃っています。脂多めのヘビーはラーメンとは違ったあっさり系なので、金沢の新鮮魚介を食べた後の〆に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

ラーメン のぼる

石川県金沢市玉鉾1

3.45 16
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4選目:麺屋大河/金沢

金沢駅東口より徒歩約4分、駅近の味噌ラーメン専門のラーメン屋さんです。シンプルな白い暖簾のかかった小ぢんまりとしたお店で、中に入るとカウンター席が13席程並んでいます。立地条件も良いこともあり多くの方で賑わう人気店です。メインの「味噌ラーメン」は、ゆずとショウガのアクセントが効いた中太縮れ麺で、濃厚な味噌の香りが楽しめるメニューです。
またイカ墨を使った見た目が真っ黒な「黒味噌ラーメン」や、辛いもの好きな方にオススメの「赤味噌ラーメン」、「味噌つけめん」が揃っています。ランチ・ディナーともに営業していますが、スープがなくなり次第終了してしまうので早めの時間に来店するといいですよ。

麺屋大河

石川県金沢市堀川町6-3

3.49 1187
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5選目:福座/金沢

金沢市有松のホームセンター駐車場に隣接したラーメン屋さんです。元々京都で人気のお店が、店主の故郷でもある金沢にオープンしたお店で、地元の方にも人気のお店です。日本料理の経験を持つ店主の作るラーメンは絶品!こだわりの生揚醤油を豚骨スープに合わせたスープに中太の縮れ麺の「福座ラーメン」は、お店自慢の人気メニューです。
また鶏ガラベースで透明感のある定番の「中華そば」は、子どもからご年配の方まで親しめるオススメメニューです。冬に登場する数量限定の地元能登産の生牡蠣を使った「かき塩ラーメン」などオリジナルメニューもあるので、色々な味を食べにまた訪れたくなるお店です。県道22号線沿いにあるお店はカウンター席10席のみなので、1人でも気軽に立ち寄れます。

福座

石川県金沢市有松4-1-1

3.52 210
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6選目:らーめん風花/金沢

JR金沢駅前の別院通りに佇む老舗ラーメン屋さんです。こちらのお店では化学調味料を使わない体に優しいあっさり「中華そば」が堪能できます。鶏ガラと野菜など素材にこだわった20種類以上の素材から採ったダシに、地元金沢と小豆島産のこだわり醤油を使った自然派のスープで後味がとても良いラーメンに仕上がっています。
見た目は昔ながらの中華そばですが、お箸が進むにつれて旨味が増すのも病みつきになりそうですね。6時間じっくり煮込んで作ったチャーシューだけでなく、手作りのワンタンも美味しいので是非トッピングに追加することをオススメします。席はカウンター席とテーブル席があるので、ゆっくりラーメンが味わえます。

らーめん風花

石川県金沢市此花町2-4

3.17 09

7選目:テラ/野々市

金沢工業大学近く、カジュアルカフェのような雰囲気のラーメン屋さんです。ラーメンの多いエリアの中でも「テラ」は、無添加にこだわったオリジナルラーメンが味わえます。ダシには北陸産丸鶏・羅臼産昆布・瀬戸内産煮干しなど、素材ごと全国から取り寄せて使用しています。
スープに使っている白山の天然水と天然塩を使った完熟麺も無添加のものを提供しています。「和出汁しょうゆ」や「にごり鶏塩」などあっさりしていながら味わい深く、無添加なので最後のスープまで美味しく間食できる1杯です。上品な味でラーメン好きな女性にもピッタリのお店です。

テラ

石川県野々市市扇ヶ丘9-20扇ヶ丘ビル1階横

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3.17 04

8選目:客野製麺所/金沢

石川県庁近くにあるラーメン屋さんです。席はカウンター席の他ボックス席もあるので、家族連れやグループでも利用できます。店名が製麺所と謳っているだけに、麺はもちろん自家製麺です。特製だれに一晩漬けこんだ豚肉のから揚げが乗ったボリュームのある「バーコー麺」のほか、「中華そば」、「香油ねぎラーメン」などのメニューが揃っています。
動物系と魚介系を加えた薄口と、煮干しと醤油のコクが加わった濃い口があり、お好みで選べます。バーコー丼や炙り肉飯といったご飯ものや、トッピングメニューも揃っています。夜になると限定の中太麺の「味噌ラーメン」と平打ち麺の「ごま辛つけめん」もあるので、昼夜どちらも楽しみたいお店です。

客野製麺所

石川県金沢市西都1-69

3.55 223
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9選目:金澤濃厚中華そば神仙/金沢

金沢の中央卸売市場前飲食通り沿いにある濃厚中華そば専門店です。大きな中華そばの暖簾が掛かっており、連日多くの人で賑わっているのですぐに見つけることが出来ます。店内は厨房を目の前にしたカウンター席に加え、小上がりの座敷席もあるので、1人またはラーメン好きな友人と一緒に楽しむこともできます。
自然派のあっさりラーメンと対照的に「神仙」のラーメンは、濃度を極めたドロッとした濃厚ラーメンです。地元石川県能登産の豚頭、豚の背骨、ゲンコツ、鶏ガラなどの素材を3日以上強火で煮込んだスープを使った「濃厚豚骨ラーメン」は1度食べるとクセになる味です。ラーメンイベントでも人気のラーメン店なので、濃厚好きな方は訪れてみるといいですよ。

金澤濃厚中華そば神仙

石川県金沢市西念4-7-1

3.36 221
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10選目:中華蕎麦 御輿/金沢

金沢市安江町にあるこってりラーメンが堪能できる人気ラーメン屋さんです。おしゃれでスタイリッシュな雰囲気のお店は、カウンター席の他4人掛けのテーブル席や座敷があるのでグループや家族でも利用できます。メインの「中華蕎麦」は旨味と風味のバランスが良い濃厚スープなので、最後までスープを飲み干したくなるほどです。
麺が太麺と細麺から選べるので、また異なる味わいが楽しめます。濃厚が好きな方にオススメの「特濃」は常連客にも人気のメニューです。他にもまぜそばやつけ麺がありどれもファンが多いラーメンです。お昼・夜営業していますが、スープや麺がなくなり次第閉店なので早めの来店をオススメします。

中華蕎麦 御輿

石川県金沢市安江町3-11 金澤表参道BLD1階

3.50 15
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石川で絶品ラーメンを食べよう!

※画像はイメージです

いかがだったでしょうか。石川県には石川県ならではのラーメンがたくさんあります。海鮮に飽きたという方やがっつり食べたい方は是非ラーメンを食べに行ってみて下さい。

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