絶品“高山名物”を食べつくせ!岐阜県高山市の大人気名物を厳選して5つご紹介

岐阜県高山市の名物グルメを厳選して5つご紹介します。今からご紹介する名物を食べてしまえば、高山の“食”は制覇!さらにここでしか食べることができない絶品グルメの数々の虜になること間違いなし。岐阜県高山市を思う存分楽しみたいかた必見の名物情報をご紹介します。ぜひ少しでも多くの名物スポットに足を運んでみてくださいね。

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このまとめ記事の目次

1選目:CENTER4 HAMBURGERS/高山

古い建物が残る上一之町の一角にあるCenter4 Hamburgers。外観は高山の雰囲気にあった落ち着いた町家、中に入るとアーリーアメリカンな雰囲気のお店です。こちらで頂けるのがハンバーガー。特に飛騨牛ハンバーガーは数量限定、売り切れ必至の人気メニューです。
名物飛騨牛ハンバーガーは、希少部位を使っているため入荷が安定的ではなく、数量限定で提供されているそうです。そんなプレミア感のあるハンバーガーだからこそ、さらに食べたくなります。ぜひ食べてみたいという方は開店と同時に行くか、早い時間に席の予約をしていきましょう。

CENTER4 HAMBURGERS

岐阜県高山市上一之町94

3.69 735
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2選目:飛騨 こって牛/高山

古い町並みの残る上三之町。ぶらり食べ歩きで人気のこの通りにあるのが「飛騨こって牛」です。飛騨牛を使ったお寿司屋さん。高級和牛をお寿司で頂けるなんて、夢の組み合わせですよね。飛騨牛握りは食べ歩きもできるので、ちょっと飛騨牛を食べてみたいという方にもおすすめです。
お寿司で食べ歩き?と思いますよね。こちらのお寿司、軍艦やトロ刺しなどありますが、写真のようにあおさ入りの手焼きせんべいに載せて提供されます。味も肉にしっかりついているので醤油など必要ありません。飛騨牛寿司onせんべいの食べ歩き、この手軽さが観光には嬉しいです。

3選目:豆天狗/高山

飛騨高山といえば中華そば。醤油味に縮れ麺のご当地ラーメンは高山を訪れると食べたくなる一杯ですね。中華そばの老舗といえば「豆天狗」。あっさりとしているのにコクのあるスープ、縮れ麺とよく合って飽きない味ですね。高山を訪れると真っ先に食べに行きたいお店です。
豆天狗のつけ麺も中華そばに負けない美味しさなんです。こちらはしっかりとした極太麺に魚介ベースの濃厚な醤油味のつけ汁で、ガツンとお腹にたまる1杯です。このつけ麺のメンマが厚めでシコシコしているのがいいアクセントになっています。つけ麺、中華そば迷うこと必至ですね。

豆天狗

岐阜県高山市下一之町3-3

3.46 28
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4選目:国八食堂/高山

高山の中心地から少し外れた県道沿いにある国八食堂さんは、鉄板焼き定食が行列を作るほど人気を集めているお店です。中でも豆腐ステーキがとても美味しいと評判です。古くから営んでいるお店で年季が入っています。美味しい匂いが染み付いていて、どことなく懐かしいお店です。
豆腐ステーキは、比較的味が濃い目でご飯がどんどん進む味です。醤油とも味噌とも言える味で、七味をたっぷりかけて食べるとさらに美味しいです。そして安さも人気の理由の一つ。定食はそのほとんどが千円以下で食べられ、単品だとワンコイン以下という驚きの安さなんです。

国八食堂

岐阜県高山市下切町1441-3

3.81 630
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5選目:二四三屋本町店/高山

高山で食べ歩きをするなら、まず手にしたいのがこのみたらし団子です。あまり他の地方では見かけない高山独特の醤油味のみたらし団子。高山を散歩していると、香ばしいいい香りがどこからか漂ってきて、ついつい探して食べたくなるのが名物のみたらし団子なんです。
そのいい香りの出元のひとつが二四三屋さんです。創業60年の老舗で、鍛冶橋のたもとにある屋台のお店と、本町商店街の一角にある本町店があります。本町店はイートインスペースもあり、ぜんざいなどの甘味も食べられます。散歩の途中に立ち寄りたいお店ですね。

二四三屋本町店

岐阜県高山市本町2-25

3.49 13
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高山名物を食べつくそう!

いかがでしたか?岐阜県高山市の名物グルメを厳選してご紹介しました。今回ご紹介した名物を食べてしまえば、高山観光を思う存分楽しめること間違いなしです。ぜひ今回ご紹介したお店に足を運んで最高の思い出を作ってきてくださいね。

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