【最寄駅】 渋谷駅、徒歩5分 【来店時間】 木曜日、20時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 不定休 【予約】 あり 【利用人数】 4名 【予算】 7,000〜8,000円 【注文内容】 飲めるハンバーグ(180g) 1,848円 王者の炙りユッケ 2,090円 和牛カツ 2,090円　など 【こんな人にオススメ】 渋谷で肉バルを探している 単価5,000円/名超えても問題ない 【概要】 渋谷桜丘町の坂を登り切ったところにある肉バル「肉バル SHOTAIAN 渋谷店」 A5ランク黒毛和牛を売りにしているお店で「飲めるハンバーグ」が有名。 ちなみにこのお店、株式会社将泰庵 さんが経営されている。 将泰庵 さんは「日本の宝、黒毛和牛を最高の状態で楽しんでいただく」 A5ランクの黒毛和牛を中心に様々なメニューを美味しく召し上がっていただき、お客様に幸せなひとときを過ごしていただくことを真剣に考えて実行している。とのことで肉質は本当に一級品でした。 肉バル以外にも「肉の匠 将泰庵」という焼肉店がメインなので次回はそちらにも来店させていただきます！ 【レポ】 ☆飲めるハンバーグ(180g) 1,848円 A5ランク黒毛和牛を中心に使用した飲めるほど柔らかな新食感ハンバーグ。 ソースが5種類あり選択可能！ おろしポン酢、デミグラス、燻製醤油、デミグラスチーズ、燻製醤油のチェダーチーズのせ。 実際、非常に柔らかい肉質で本当に飲めましたw ☆王者の炙りユッケ 2,090円 A5ランクの黒毛和牛を薄切りにしたこちらも新感覚の極上ユッケ。 ど真ん中には、たまご！ネギ！胡麻！ ハンバーグも良かったけど個人的にはこのメニューの方が印象に残ってしまったw メニューの名前的にも。 ご馳走様でした！

2023年3月16日オープンの飲めるハンバーグでおなじみの焼肉店“将泰庵”が手掛ける『肉バルSHOUTAIAN』。⠀ ⠀ 今回注文したのは飲めるハンバーグはもちろん、ユッケやステーキなどが楽しめる「黒毛和牛堪能コース」👀✨ ⠀ ⠀ それでは、いただきバーグ🍴⠀ ⠀ “名物！飲めるハンバーグ”は文字通り噛みしめるたびに肉汁がじゅわじゅわとあふれ出す安定のおいしさ〜🐮✨ 程よく酸味の効いたおろしポン酢とのマッチングもばっちり〜✨ 他にも、 ・野菜もりもり“12種野菜のイタリアンサラダ”🥗✨ ・サクッといただける“本日の前菜”🧁✨ ・くちどけなめらかな“黒毛和牛の炙りユッケ”🐮✨ ・力強い旨味楽しめる“黒毛和牛赤身＆霜降りステーキ”🥩✨⠀ ・〆の“和牛の炙り寿司”🍣✨ ・“本日のデザート”🍫✨　⠀ 　 と、堪能〜。 ⠀ 様々なお肉メニューに加えて飲み放題コースもあるので普段使いや女子会などカジュアルにお肉をいただきたいときにもってこいの肉バルだぁね〜(^3^)/

横を通るたびに行列を見かける肉バルで、ランチに炙りユッケ丼を注文。 黒毛和牛を低温調理した細切りユッケを軽く炙った感じで、スモーキーさしっかり。 肉としての味わいだけでなく選んだ甘醤油タレもしっかり効いていて、ご飯がすすみます。 これに崩した黄身のコクが加わると、まろやかで味わい深いものに。 美味しいです♡ . お肉のボリュームもたっぷりあって、食べごたえあるのが嬉しいです！ . 炙りユッケ丼（1680円）