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感謝を伝える"焼き菓子"
バレンタインは、恋人だけでなく、日頃からお世話になっている人に感謝を伝えるチャンスでもあります。おすすめの贈り物は、やはり焼き菓子。日持ちがするので、気兼ねなくプレゼントすることが出来ます。それでは、チョコの焼き菓子の逸品をご紹介していきましょう。
① ユーゴ アンド ヴィクトール / 東京・表参道
価格帯：2,000〜5,000円
まずご紹介するのは、表参道にある「HUGO ＆ VICTOR（ユーゴ アンド ヴィクトール）」です。このお店はチョコレート専門店。ここのフィナンシェは、フランスのFIGARO誌において、パリで美味しいフィナンシェ ランキング1位の評価を得ました。
※ 写真はイメージです。
また、天然の着色料を使ったマカロンも、カラフルでおすすめです。旬のものを使った味を楽しむことが出来るのも素敵ですね。ショコラ味と一緒に、フランボワーズやバニラ味なども一緒にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
お店に行くと、やはり気になるのがチョコレート。パリの人気ショコラティエの技術によって生み出されたチョコレートは、見ているだけでうっとりしてしまいます。おススメは「スフェール」シリーズ。宝石のような輝きをもつ丸いチョコレートです。
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3.38
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② イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ / 東京・代官山
価格帯：2,000〜４,000円
2番目にご紹介するのは、代官山にある「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」。おすすめの焼き菓子は、「あくの強いチョコレートの塩味クッキー」です。ほろ苦いチョコレートの味に、塩味がちょうどよくアクセントをもたらします。
もうひとつ、このお店で人気の焼き菓子は「塩味クッキー」です。塩とエダムチーズ、アーモンドや松の実を使っています。これも甘いものが苦手な人におすすめです。お酒にも合うので、色々と活用できる逸品クッキーですよ。
お店の外にはテラスもあり、ティータイムを楽しむことも出来ます。ここでしか食べることのできないデザートやケーキもあるのです。おすすめは、イートイン限定の「ミルフィユ」です。注文してからクリームを絞ってくれます。ぜひ試してみて下さい。
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③ マドレーヌ ラパン / 東京・自由が丘
価格帯：1,000〜2,000円
3番目にご紹介するのは、「マドレーヌラパン」。ここは東京初のマドレーヌ専門店。添加物を使わず、毎日手作りされるマドレーヌが人気です。しっとりとしていて、バターや卵の香りが豊かに広がります。
チョコレート味なら、「ダブルチョコレート」がおすすめです。生地だけでなく、チョコレートチップスも入っています。その他にも、宇治抹茶を使った「抹茶ホワイト」、店頭販売のみの「しゃりしゃりレモン」など、色々な織り交ぜてみると楽しいですね。
自由が丘本店にだけ、カフェが併設されています。そこでは、マドレーヌを使ったデザートや身体に優しいプレートランチも楽しむことが出来ます。味見をして、その後ショップで買い物をしてみてはいかがでしょうか。
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3.60
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④ ジョン カナヤ / 東京・恵比寿
価格帯：2,000〜5,000円
4番目にご紹介するのは、「ジョンカナヤ（JOHN KANAYA） 恵比寿」。1970年代に伝説と言われていたレストラン、「西洋膳所 ジョンカナヤ 麻布」。このお店は、オーナーの美学を受け継ぐお店なのです。
ご紹介したい焼き菓子は、チョコレートとバターの香りが合わさった「ガレットショコラ（8個入り、1350円）」。友チョコや仕事先に渡すものなら、「ショコラシューラスク（6個入り、800円）」もおすすめです。
焼き菓子ではないのですが、ナッツやフルーツなどをチョコでコーティングした「レコルテ・ドゥ・ショコラ」も面白い商品です。花豆やオリーブなど、普通では食べれないチョコレートのコラボレーションを味わうことできますよ。お酒のおつまみとしてもおすすめです。
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