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インスタ女子必見!代官山の『ink. by CANVAS TOKYO』が話題

おしゃれタウン「代官山」にフォトジェニックなカフェってたくさんありますよね。そんな代官山に、人気カフェ「CANVAS TOKYO」の2号店となる「ink. by CANVAS TOKYO」が2017年11月18日にオープンしました。さっそく紹介していきましょう!

このまとめ記事の目次

代官山にはおしゃれカフェがたくさん!

おしゃれタウン「代官山」。そんな代官山には、たくさんのフォトジェニックカフェがありますよね。こちらは“Taji maji(タジマジ)”の写真です。お花のように美しいクレープが「SNS映え」しますよね。
そしてこちらが、IVY PLACE(アイヴィープレイス)。あの「代官山蔦屋」と同じ敷地内にあり、お洒落さも兼ね備えながら、居心地がいいカフェですよ。それでは、代官山にある『ink. by CANVAS TOKYO』はどんなカフェなのでしょうか。それではいってみましょう!

『ink. by CANVAS TOKYO』ってどんなカフェ?

『ink. by CANVAS TOKYO』は、広尾の人気カフェ「CANVAS tokyo」の2号店。“天然素材”にこだわった6種類のカラフルラテが飲めるカフェなんです。
1号店で人気だった「フラットホワイト」に加え、国産竹炭を使った黒色の「ブラックインク」、国産の天然ビーツを使った赤い「レッドベルベット」、国産のかぼちゃを使用した黄色い「イエロースター」などが頂けます。
6種類の中で、特に筆者が気に入ったのは、京都の茶舗「孫右ヱ門」の抹茶を使ったグリーンのラテと国産の紫芋を使った「パープルミスト」の2種類です。グリーンのラテは優しい抹茶の香りを感じられ、紫色のラテは、ふわっと紫芋の甘みを感じるおしゃれで本格的なラテでしたよ。

フードメニューだって見逃せません!

プルドポーク

また、こちらのカフェで外せないのが、「フードメニュー」。筆者のおすすめは、「プルドポーク」です。他のカフェでは、見かけない南部スタイルのBBQ料理なのだとか。じっくりと煮て味の染み込んだ豚肉をサンドした美味しいハンバーガーですよ!

カフェのコンセプトもおしゃれすぎ!

こちらのカフェのコンセプトは、「ここに集まる人、モノ、コト、そして“経験”“価値”“空気”という目には見えないものに“色”をつけて表現する」というコンセプトなのだとか。ラテだけでなく、このようなコンセプトから生まれるカフェの雰囲気が人気を呼ぶのかもしれませんね。

フォトジェすぎな『ink. by CANVAS TOKYO』へ!

いかがでしたか?『ink. by CANVAS TOKYO』は気に入っていただけたでしょうか。代官山には、多くのオシャレカフェがありますが、一味変わったこちらのカフェ。休日のひとときにいかがでしょうか。
(※掲載されている情報は2018年2月に公開されたものです。訪れる際には最新情報をご確認ください。)

詳細情報

  • 東京都渋谷区代官山町11−12日進ヒルズ代官山
  • 0364325701

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