みなさんは「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」って知っていますか？有名店なのでご存知の方も多いかもしれませんが、このお店はどこまでも魅力があふれるベーカリーなんです。その全貌を今回はご紹介いたしますので、「名前は聞いたことはあるけど、、、詳しくは知らないかも。。。」という方には必見の記事となっていますよ。

DOMINIQUE ANSEL BAKERYは、アメリカNY発祥のベーカリーで、ハイブリッドスイーツが美味しいことで有名です。ハイブリッドスイーツの詳細メニューは、以下にご紹介しますね。その前にDOMINIQUE ANSEL BAKERYは、表参道と銀座にお店を構えていることを頭にいれておきましょう。表参道店は表参道駅から徒歩4分ほど、銀座店は三越銀座のB2Fにお店を構えており銀座駅から徒歩3分ほどの場所にありますよ。（※表参道店と銀座店では取り扱いメニューが異なるので、必ず公式HPを確認してから訪れるようにしましょう。）

DOMINIQUE ANSEL BAKERYの人気メニューをご紹介させていただきます。1番有名なメニューと言えば「クロナッツ」です。このクロナッツとは、「クロワッサン × ドーナツ」をハイブリッド（融合）させたスイーツのこと。クロワッサンのようなサクサクした生地に、ドーナツのような甘くてフルーティーな味わいが特徴となっていますよ。

そんなクロナッツの中身はこんな感じ。砂糖がまぶされたサクサク生地の中にはこんなにもたっぷりとクリームが入っているのですね。そしてここでもう1つクロナッツが人気な理由をご紹介いたします。それはフレーバーが毎月かわること。1月ごとに違うクリームが使用されるのでリピーターも飽きることなく通うことが出来ますよ。

2つ目にご紹介するのは「クッキーショット」です。このクッキーショットとは、簡単にいうと、「クッキーで出来たグラスにミルクを流し込んでいただくスイーツ」のこと。そのフォトジェニックな見た目からDOMINIQUE ANSEL BAKERYでも人気なメニューとなっていますよ。しっとり濃厚なチョコチップクッキーとバニラ風味のミルクの相性が良い商品となっていますよ。

クッキーショットはお土産にすることも可能です。2個入りと1個入りが用意されていますよ。要冷蔵（5℃）の商品なのであまり遠くには持ち運べませんが、保冷剤をつけてくれるのでちょっとした手土産程度でしたら問題なく持ち運ぶことが出来ますよ。

3つ目にご紹介するのは「フローズンスモア」という商品です。このフローズンスモアとは簡単に言うと、「アイス入りのマシュマロをバーナーであぶっていただくスイーツ」のこと。マシュマロをバーナーしているだけでなく、中には冷たいアイスが隠されているんですよ。食べてびっくり、食べて美味しい、新感覚のハイブリッドスイーツとなっていますよ。

そんなフローズンスモアの中身がこちら。マシュマロの中にたっぷりのバニラアイスとチョコレートフレークが入っていますよ。チョコレートフレークがさくっと、バニアライスがひんやりと。冷たくて食感の良いハイブリッドスイーツとなっています。注文したあとに目の前でバーナーしてくれるので、インスタのストーリーにあげることも可能ですよ。

DOMINIQUE ANSEL BAKERYには他にも魅力的なメニューがたくさんあります。表参道店にしかない商品も多いですし、逆に銀座店にしかないメニューもたくさんあります。どちらか片っぽうの店舗には行ったことがあるよ。という方も、もう一方の店舗に訪れてみると新たな出会いがあること間違いなしですよ。「ミスターカブキ」なんていう銀座店限定のメロンパンがあるとか、、、ないとか、、、。

いかがでしたか。今回はDominique Ansel Bakeryをご紹介いたしました。クロナッツ、クッキーショット、フローズンスモア。今回ご紹介できたのは王道中の王道商品でしたが、Dominique Ansel Bakeryにはもっともっと美味しいスイーツ/パンがたくさんあるので、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。（※掲載されている情報は2018年3月に公開されたものです。必ず事前にお調べください。）