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あのBAKEから新ブランド!原宿に“食べ歩きパフェスタンド”オープン

みんな大好きな焼きたてチーズタルト専門店、BAKE (ベイク)。そんなBAKEから誕生した新ブランド、「THE PARFAIT STAND」の1号店が、2018年3月27日(火)にJR原宿駅竹下口にオープンします。こちらは何と、食べ歩きパフェ専門店で、見た目も可愛く素材にもこだわったパフェが食べられる注目のお店です!気になった人はぜひ行ってみてくださいね。

このまとめ記事の目次

「THE PARFAIT STAND」オープン

オープン日 : 2018年3月27日(火)

THE PARFAIT STAND
焼きたてチーズタルトが食べられるとして人気の「BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)」。全国にたくさんの店舗を出している有名店です。そんなBAKE (ベイク)の、テイクアウトパフェ専門店「THE PARFAIT STAND」が、2018年3月27日(火)、JR原宿駅竹下口にグランドオープンします。
THE PARFAIT STAND
こちらの「THE PARFAIT STAND」は、“EDITRIAL”をコンセプトに、まるで1冊の雑誌を編集するかのように、厳選した素材それぞれが層を織りなすパフェに、原宿の街ならではの空気感やトレンドをエッセンスとして取り込んだ、新しいかたちのパフェ専門店です。
THE PARFAIT STAND
BAKEで培ってきた経験や技術を加えながら、スイーツの王道であるパフェの本格的な美味しさはそのままに、もっとカジュアルに楽しめるようにと誕生したブランドだそう。

気になるパフェは2種類展開で登場!

THE PARFAIT STAND
こちらのお店では、濃厚なチョコレートとコーヒーのビターな風味がバランスよく詰まった「パフェ チョコブラウン」や、イチゴの芳醇な香りや甘酸っぱさと北海道ミルクを使用したミルクプリンが絶妙にマッチした期間限定商品「パフェ イチゴホワイト」の2種類が楽しめます。

パフェ チョコブラウン

THE PARFAIT STAND
食感の違うマテリアルを使用し、チョコレートの甘みとコーヒーのビターな旨味を交互に層にすることで、スイート&ビターな味わいと、食べ進めるごとに違った表情を見せる
こだわりの素材が楽しめるリッチなチョコレートパフェです。

パフェ イチゴホワイト

THE PARFAIT STAND
濃厚なイチゴジュレ、やさしい味わいのミルクプリン、なめらかなイチゴムースが一体となり、きゅんと甘酸っぱいイチゴの風味が口いっぱいに広がる、季節限定のストロベリーパフェです。
THE PARFAIT STAND
そして、“カリッ、サクッ” と弾けるような食感に、シュワッと甘く広がる口溶けのメレンゲがこのパフェのキーアイテム!最高の食感と、ホイップクリームのような形を作るため、製造方法の試行錯誤を繰り返し、完成したメレンゲだそう。そのままかじったり、アイスクリームやゼリーと組み合わせたりして楽しんで。

新しい食べ歩きスイーツ、要チェック!

THE PARFAIT STAND
いかがでしたか?人気店BAKEから生まれた食べ歩きパフェ専門店、気になりますよね。こだわりの素材で作り出された美味しさに堪能されてみてください。見た目もカワイイので、インスタ映えも狙えちゃうかも。イチゴホワイトは季節限定なのでお早めに足を運んでみては?

詳細情報

店舗名:THE PARFAIT STAND 原宿駅店
オープン日:2018年3月27日(火) 
営業時間:10:00〜21:00 
価格:パフェ チョコブラウン 700円(税抜)/パフェ イチゴホワイト 900円(税抜)
  • 東京都渋谷区神宮前1丁目18−20
  • 電話番号:03-5413-3763
画像提供元 : 株式会社BAKE

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