こんぺいとうで作る梅酒と梅シロップ？！❤️ ＊京都　烏丸 。 *☼*―――――*☼*――――― 。 梅体験専門店　蝶矢 @choyaume_taiken 。 *☼*―――――*☼*――――― 。 梅酒や梅シロップを作れる専門店〜！しかも最速！ チョーヤさんならではやん！ このお店考えたのさすがです✨👍 梅酒が一ヶ月で作れるなんて！ それに梅や砂糖のバリエーションが 多くて驚き！ 営業後に貸切で招待していただきました💗 。 まずはベースとなる 梅と シロップを 選ぶよ。 梅は５種類 ❤️完熟南高 ❤️古城 ❤️有機南高 ❤️鶯宿 ❤️パープルクイーン この５つの飲み比べをするよ😍 それで好みの味の梅を選ぶの。 それぞれ専門の農家さんから 厳選していいものを仕入れてるそう💕 有機栽培の梅農家さんは少ないそうで、 貴重だそうです☺️ 。 私は有機南高 友達は古城 。 そしてシロップのもととなる糖を5種の中から選ぶよ😊 てんさい糖 こんぺい糖 氷砂糖 アガべシロップ はちみつ 2人とも可愛い金平糖に💕 だって可愛いから見るたび テンション上がるやん！ それに金平糖でシロップを作るなんて なんだか新鮮やん！ こちらの金平糖は自然由来の着色なので 体に優しい❣️ 。 ・まずは凍ってる梅をお皿に出して ヘタを取る ・金平糖と梅を交互に瓶に入れる。 シロップの仕込みはこれで完了！ 簡単すぎ🥰💗 そして梅酒の場合は ４種からお酒を選ぶよ！ ジン ウォッカ ホワイトラム ブランデー甘酸っぱい ジン好きな友達はジンに😉 最後にジンを入れて仕込み完了！ あとは 梅シロップは１週間１日1回混ぜる。 梅酒は1ヶ月。初めの2週間毎日混ぜる。 これで完成！ いま毎日びんを振って混ぜてるよー！ 出来上がるの楽しみすぎる💗 。 。 最後に、季節限定の 🌸❤️梅桜はんなりソーダ 570yen 梅シロップ 桜茶 ゆずシロップ ソーダ 完熟南高梅 梅は特大❣️ ほのかな桜の香りと 爽やかなゆずの果肉 そして梅の甘酸っぱいソーダ💗 梅は食べれるよ！ ふわふわで柔らかくて、でも食べたら梅干しやなやっぱ、 酸っぱかった！😂 でも甘くてフルーティー！ 体に良さそう、血サラサラなりそう☺️❣️ 。 こんな感じでシロップをソーダ割りにしたり 紅茶も入れてみたり、 自分で 完成したシロップで 作るのも楽しみ(*˘︶˘*)✨ 貴重な体験をさせていただきありがとうございます😊 楽しかった〜！ 梅体験は要予約 2週間前から取れるよ！ 出来上がって飲んでしまってまた作りたい時は 瓶を持って行くと割引があるよ😍 全国に冷凍クール便で 手作りキットの配送もあるよ🥰 詳しくはホームページ見てね💕 ✽・:..｡o￠o｡..:・✽・:..｡o￠o｡..:・✽・:..｡o￠o｡..:・ 梅体験専門店　蝶矢 京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町１０８ CASA ALA MODE ROKKAKU１F １１：００－１９：００ ✽・:..｡o￠o｡..:・✽・:..｡o￠o｡..:・✽・:..｡o￠o｡..:・ #蝶矢#梅体験専門店#取材協力 #tabinchu_youおすすめグルメ#tabinchu_youグルメ#tabinchu_you京都グルメ

梅体験専門店「蝶矢」京都店で オリジナル梅酒を作ってきました🥃✨ 梅酒ブランド「チョーヤ」がプロデュースする 自分好みの本格的な梅酒や梅シロップを 作ることができる梅体験施設です🫰🏻💗 私は甘めで梅の素材をそのまま味わえる 梅酒を作りたかったので [梅] 期間限定の城州白 [砂糖] 氷砂糖 [お酒] ホワイトラム を選びました𓂃 ✍︎✨ 梅やお砂糖をテイスティングしながら 自分好みに作れるので とても楽しかったです❣️❣️ 梅酒の完成は1ヶ月後 ⊂( ⸝⸝⸝°⧿°)⊃ﾜｸﾜｸ ただ、、、 すごく人気すぎて予約が取れるかどうかは 運次第って感じです🥲⸒⸒ 予約は2週間前の日付けが変わった瞬間から 取れますが.... 争奪戦です‼️ 0:00目掛けて携帯を握りしめて 予約を取ってください👍🏻⸒⸒

1ヶ月前に予約をし梅酒作りをしました。 いろんな梅と砂糖の組み合わせのものを試飲できるので、自分好みの梅酒を作ることができます。またお酒を飲めない方でもシロップを作れます！ 店内がおしゃれで、作ってる最中も写真を撮れるのでインスタにあげたい方にオススメです。また完成したら、後ろの背景で写真撮ってくれるので京都旅行の記念になります。 梅酒が好きな方は是非予約して行くことをオススメします！