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気になる移動手段は？
石垣島の移動手段は、レンタカーがおすすめです。今回の旅プランは、いくつかのビーチや観光スポットを巡るため、ドライブも楽しめるようになっています。2泊3日だからこそ、自由に移動できるレンタカーで、旅を充実させましょう。
1日目 : 石垣島の南部・中部を巡る
まず、石垣島の南部には、離島ターミナル・空港や行政機関などが集まる「美崎町・新栄町・浜崎町エリア」があります。また、中部にある川平（かびら）湾は日本百景のひとつ。美しいビーチを楽しむことができ、島の西側にはいくつかの夕陽スポットがあります。
【12:00】石垣島ならではのランチを食べる
希少な沖縄名物石垣牛を満喫「ステーキレストラン パポイヤ」。石垣島のグルメで欠かすことができないのが、ブランド牛の"石垣牛"。脂肪の少ない柔らかくてジューシーなお肉は、サラッと食べることができます。適度に焼いて食べるのがおすすめです。
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ご当地グルメの沖縄そばを食べたいという方には「来夏世（くなつゆ）」がおすすめ。石垣島の繁華街から少し離れた住宅街に佇む沖縄そばの専門店です。メニューはシンプルで、あっさりとしたスープが特徴の八重山そばと赤米かジューシーが付いたセットのみとなっております。
【14:00】楽園のような底地ビーチへ
腹ごしらえをしたら、楽園ビーチに向かいましょう。まずやってきたのは「底地（すくじ）ビーチ」です。ここは、石垣島の北西に位置するビーチで、真っ白な砂浜の目の前に広がる木々の下で、のんびりとした時間を過ごしましょう。
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石垣島で人気の景勝地である「川平（かびら）湾」も近く、周辺観光に足を伸ばすこともできるので便利です。エメラルドグリーンと真っ白な砂浜が魅力の川平湾の絶景は、一見の価値がありますよ。思わずカメラを構えたくなる景色です。
3.17
48件732件【16:30】夕焼けの絶景を堪能する
絶景ビーチは、「フサキビーチ」です。ここは、観音崎の北側に位置する天然のロングビーチになっています。『フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ』のビーチですが、宿泊者以外でも利用できるのでぜひ行ってみてくださいね。
フサキビーチは、夕日が美しいスポットとしても人気があります。太陽が沈むにつれて空と海の色が変わっていく姿は、とてもロマンチック。海の向こうに見える西表島を見つめながら、心が洗われるような絶景を眺めてみませんか。
もうひとつ夕日スポットとしておすすめなのが、「御神崎（うがんざき / おがんざき）」です。石垣島の西端にある景勝地で、岬に御神崎灯台もあり、素晴らしい夕日を眺めることができます。八重山の大自然の前に広がる夕焼けの絶景はここでしか見ることができません。
【20:00】“ひとし 本店”で絶品グルメを満喫
新鮮な海鮮を使用した絶品寿司屋「ひとし 本店」です。こちらのお店はマグロ料理専門の居酒屋で、観光客はもちろんのこと地元の人からも高い人気を誇ります。お店はいつもお客さんでいっぱいなので、余裕を持って予約しておくことをオススメします。
専門店だけに、マグロのお刺身はまさに絶品。頬が落ちそうな美味しさは、予約が取りにくいのも頷けるほどです。また石垣島ならではのグルメを楽しみたい方には、石垣牛を使ったメニューもオススメ。ここでしか味わえない絶品グルメの数々に満足感もバッチリなお店です。
3.35
12件251件2日目 : 石垣島の北部で過ごす
北部にはとても豊かな自然スポットがたくさんあります。広大なマングローブ林が広がる「吹通川（ふきどおがわ）」、平久保半島海に抜けていく「サビチ鍾乳洞」など、さまざまな形で自然を楽しむことができる魅力あふれたエリアです。
【11:30】絶景レストラン「シーフォレスト」でランチ
2日目のランチは、おしゃれな絶景レストラン「シーフォレスト」。とてもおしゃれな創作フレンチには、島の食材が使われています。石垣島ならではの「島フレンチ」とともに、目の前に広がるエメラルドグリーンの海の絶景を楽しみましょう。
このレストランは、オーベルジュで、宿泊することも可能です。目の前に広がるのは太平洋。近くに見える赤い屋根は、次の行先である「玉取崎展望台」です。美味しい料理とともに、清々しい空間を満喫しましょう。
【13:30】最北端の平久保崎までドライブ！
ご飯を食べたら、島の北端までドライブを楽しみましょう。まずはこれから向かう北端の平久保半島を眺めることができる「玉取崎展望台」に向かいます。レストランからすぐのところにある、赤い瓦屋根の建物が目印になります。
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広大な海が見える展望台「平久保崎灯台」。灯台までの道のりは、周りが黒毛和牛の放牧地になっています。岬から眺めるのは、広大な海。そして、透き通って見える美しいサンゴ礁。石垣島に来たなら、一度は目に焼き付けてみたい景色ですね。
3.14
11件511件【15:30】石垣島サンセットビーチへ
最後はビーチを楽しみます。選んだのは「石垣島サンセットビーチ」。ここはまさに楽園のような素晴らしいビーチです。青い海は透き通り、白い砂浜を映し出します。シュノーケリングにも人気のスポットになっています。
また、このビーチがある久宇良（くうら）海岸の周辺は、豊かな島の自然が残っており、青々と茂る植物とともに、さまざまなアクティビティを通してビーチを楽しむことができます。あなたも、心を開放して過ごすことができるでしょう。
【19:00】「Forestale Uno」でイタリアンを堪能
この日は北に移動し、石垣島北部のアマゾンのような大自然の中で、極上なイタリアンを食べに行きます。辿り着いたのは「Forestale Uno（フォレスターレ ウーノ）」。うるしの器で提供されるイタリアンはどれも絶品です。
こちらのお店は、石垣島で一番場所が分かりづらいレストランとして知られる隠れ家イタリアン。島で採れた旬の食材を楽しみながら、ゆったりとリラックスした時間を過ごすことができるでしょう。知る人ぞ知るレストランになっています。
【20:00】2日目のお宿におすすめ！
自然豊かなリゾートホテル「セブンカラーズ石垣島」。ここは自然が豊かな石垣島北部の平久保にあるリゾートホテル。目の前にはビーチがあり、ホテルに着いた瞬間から海を楽しむことができる石垣島の新リゾートです。
そして夜の時間は、石垣島で一番美しい星空を見ることができるでしょう。石垣島で見ることができる星座は84。ホテル屋上にある「星空テラス」では、星座や星のガイドを聞きながら、壮大な星空を楽しむことができます。
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圧倒的インスタ映え「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」。こちらは、石垣空港から車でおよそ20分のところにある島を代表するリゾートホテルです。マエサトビーチを一望することができますよ！
広々と開放的なリゾート内は”帆船”をイメージとしたつくりとなっており、7つのレストランバーや屋内外のプールなど、充実した時間を過ごすことができます。また、ホテル前のビーチで開催される「星空鑑賞ツアー」も人気です。ホテルに行った際には、ぜひ参加してみてくださいね。
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18件536件3日目 : 早起きして朝活をしよう
東京より日の出時間が遅い石垣島。もし早起きしたなら、日の出を見に、ビーチに下りてみましょう。オーベルジュホテルとして、食事も楽しむことも出来ます。のんびりしたい人は、外食せずに過ごしてみてはいかがでしょうか。
沖縄・石垣島でリフレッシュしよう
いかがでしたか？ 沖縄・石垣島には美しいビーチがあり、心も身体もリフレッシュ出来る条件がそろっています。都会の喧騒から離れて、美しい自然にふれあう。それは、何よりもあなたの癒しになることでしょう！