北海道で食い倒れ旅するならここ!「札幌」で食べるべきグルメ15選

時計台で有名な北海道の道庁在地である札幌といえば何を思い浮かべますか?もちろん、札幌と聞いてグルメを思い浮かばない人は少ないでしょう!北海道といえば札幌、札幌といえばグルメです。ラーメン、ビール、ジンギスカン、海鮮丼、カレー、スイーツと有名な札幌グルメを15選紹介していきます。この記事を読んだら、札幌に行くことを我慢できなくなりますよ!(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

1.【ラーメン】すみれ札幌本店 / 豊平区

豊平区中の島、地下鉄・中の島駅より徒歩10分ほどの場所にある札幌味噌ラーメンの名店です。昭和39年創業の地元に根付いたグルメスポットで、生麺を使用したお土産ラーメンも購入することができますよ。店内は、明るく清潔感に溢れ女性1人でも気軽に入店できそうです。
すみれの代名詞である「味噌ラーメン」は昔から変わらぬ味の濃厚テイスト。冷えた体が芯まで温まります。厳選したたまり醤油を使った「正油ラーメン」やすっきりとした味わいの「塩ラーメン」も人気です。ラーメンと一緒に一口サイズの「焼き餃子」もプラスしてみましょう。

店舗情報

すみれ 札幌本店

北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28

3.78 1961
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2.【ラーメン】らーめんてつや 南7条本店 / 中央区

中央区南7条、市電・西線6条駅より徒歩5分の好立地にあるのが、札幌では知らない人はいないという超人気店「らーめんてつや南7条店」です。カウンター席のみのこぢんまりとした空間は、落ち着きのあるインテリアで統一されています。翌朝の3時まで営業しているので、混み合う時間を避けて来店しましょう。
てつやの代表作といえる「正油らーめん」は、正油と白湯を合わせ、最後に背脂を加えた深みのある味わいです。麺は中太の縮れ麺で、まろやかなスープとの相性もばっちりです。和風とんこつ仕立ての「てつや正油~匠~」はこってり派におすすめです。味噌の甘さが際立つ濃厚な「味噌らーめん」は幅広い年齢層に人気があります。

店舗情報

らーめんてつや南7条本店

北海道札幌市中央区南七条西12-2-19アートMS1階

3.48 414
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3.【ラーメン】海老そば一幻(いちげん) 総本店 / 中央区

市電・東本願寺前駅より徒歩3分の近さにある麺処です。甘エビをたっぷり使った北海道らしいラーメンがいただける人気店で、開店間近には、行列ができるほどです。スープには、大量の甘えびの頭部が使われており、一度味わったらそのコクと旨みに驚くでしょう。店内はナチュラルテイストの清潔感溢れる内装です。
まずは、えびと塩の海のコラボ、「えびしお」をいただいてみましょう。スープは「そのまま・ほどほど・あじわい」の3種類から選ぶことができ、ほどほどとあじわいは豚骨スープが加えられています。濃厚派は「あじわい」がおすすめですよ。北海道味噌味を使った「えびみそ」、醤油の香ばしさが美味しい「えびしょうゆ」も人気です。

店舗情報

えびそば一幻 総本店

北海道札幌市中央区南7条西9-1024-10

3.30 1061
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4.【ラーメン】175°DENO(デノ) 担担麺本店 / 中央区

市電・西4丁目駅から徒歩3分ほどの場所にある札幌発の担々麺専門店です。本場中国四川省から仕入れた香辛料を大量に使用しており、しびれるような辛さと旨さがやみつきになります。カウンター席とテーブル席、合わせて10数席のアットホームな空間で、カフェのようにお洒落な内装が目をひきます。
自家製の175°辣油、道内産鶏のスープ、秘伝のゴマだれが美味しさの秘密で、ここでしか味わえないオリジナルの担々麺に仕上がっているのがポイントです。ダントツの人気を誇る「担担麺(汁なし)」は辛さと旨さがダイレクトに感じられますよ。麺は、北海道産小麦100%の中太麺を使用しています。

店舗情報

175 DENO 担担麺

北海道札幌市中央区南一条西6-20 KYビル1階

3.41 517
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5.【ビール・ジンギスカン】サッポロビール園 / 東区

北海道で必ず味わいたいグルメといえばジンギスカンです。東区にあるサッポロビール園では、生ラムを使ったジンギスカンが思う存分味わえます。ケッセルホールとポプラ館では、生ラムジンギスカン&トラディショナルジンギスカン、豚、鶏のジンギスカンの食べ放題メニューもありますよ。
生ラムのジンギスカンは臭みがなく柔らかいので、羊が苦手という人にもおすすめです。フレッシュなサッポロ生ビールが飲み放題なのも嬉しいですね。お肉の美味しさが味わえる「厚切り!ラム肩ロースジンギスカン」もぜひご賞味下さい。トラディショナルジンギスカンと生ラムジンギスカンの食べ比べをするのも楽しいでしょう。

店舗情報

6.【ビール・ジンギスカン】成吉思汗だるま4・4店 二階亭/ 中央区

地下鉄・すすきの駅より徒歩1分の近さにあるジンギスカン専門店で、昭和29年の創業以来、地元っ子に愛されるグルメスポットとなっています。夕方から翌朝3時までの営業で、時間を気にせずみんなでワイワイしたい時に重宝します。店内には最新の排煙設備がありますよ。
1日限定30食という「ジンギスカン上(ロース+肩ロース)」と「ジンギスカン上(ヒレ肉)」は必ず注文したい至極の一品。特に、上質な赤身のヒレはヘルシーで女性に大人気です。お肉は毎日新鮮なものを仕入れているそうです。ママの手作りのキムチや、チャンジャは、お酒のお供に最高ですよ。

店舗情報

だるま本店

北海道札幌市中央区南5条西4クリスタルビル1階

3.66 20124
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7.【ビール・ジンギスカン】COOL BEER CRAFT(クールビアクラフト) / 中央区

地下鉄東豊線豊水すすきの駅1番出口より徒歩1分の近さにあるクラフトビールと肉料理のお店です。道産牛サーロインのスモークステーキをはじめ、牛ランプ、牛タン、ラム肉、鹿肉など様々なお肉が楽しめます。樽ビールは全8種類で、肉料理との相性は最高です。店内はカジュアルなアメリカンテイストです。
ビールに合う肉料理は多種多様で、熱々の鉄板で提供される「鉄板!牛ハラミステーキ~ガーリックソース~」や甘酸っぱいソースを添えた「鹿肉のロースト~ベリーソース~」はイチオシです。牡蠣やホタテ、カマンベールチーズの自家製スモークも見逃せません。肉を堪能するならコースがおすすめです。

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