江戸川橋にある鰻の老舗。 金曜日の19時に2名で予約して訪問しました。 19時半ラストオーダーで20時閉店なので、早めの時間の訪問がオススメです。 うな重は特上(数量限定)、上、並の3種類あり、今回は上を注文。 注文してから焼き上げるので提供されるのに20-30分ほどかかります。 鰻はふっくらとして柔らかく、タレも甘すぎずちょうど好みに合いました。 テーブルにあるセルフサービスの山椒がまたいい香りです。 人気店なので予約をオススメします。

江戸川橋にあるミシェランビブグルマン常連の鰻店。1835年に現在と変わらぬ神田川沿いに創業。代々家族で受け継いでおり、現在の店主は6代目。180年間、同じ原材料、製法の秘伝のタレを使った「江戸時代と変わらぬ味わい」が特徴。食感と旨味を兼ね揃えるため、1年以上成長させた九州産の“ひね子”を使用。 ◆場所 江戸川橋駅より徒歩3分 ◆営業時間 ［平日］ 【ランチ】　11：30 ～ 14：00 【ディナー】16：30〜20：00(L.O. 19:30) ◆定休日 木曜日 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 予約はしておいたほうが良さそうです。 ◆本日は【鰻重 特上】(¥5000)+【お吸い物】(¥150)を注文。 鰻重に肝吸いとお吸い物が付いていないとのことで別々の注文。このお店は並、上、特上では異なる鰻を使用しているようで、ランクは“量”ではなく“質”である。 鰻重は注文してから15分ほどでテーブルに到着。黄金色を身に纏った鰻は口当たりは国産鰻特有のねっとりとした食感ととろける脂を持ち合わせ、米にしっかりと絡む。甘さとしょっぱさが絶妙な秘伝のタレのおかげだろうか、この鰻は食べているだけで“鰻本来の甘さ”を助長してくれる。 また、お新香の味付けもこだわられていて、広がりのある甘みは日本酒との相性も良さそうだ。 1階だと厨房のバイトの雑談が聞こえてくるのが唯一残念だったが、鰻は一度食べたら箸が止まらなくなる。 江戸時代に生きた人と同じ鰻重の会話ができると思うと 日本の『伝統文化』の趣を感じられる。 誰にでもオススメできる鰻でした。

【最寄駅】 江戸川橋駅、徒歩3分 【来店時間】 土曜日、11時半頃 【用途】 ランチ 【定休日】 木曜日 【予約】 あり 【利用人数】 2名 【予算】 1,000〜2,000円 【注文内容】 鰻重 並 3,300円 肝吸い 310円 串焼き 肝焼き 1本 560円 串焼き ひれ 1本 250円 串焼き 向う骨 1本 250円 串焼き 鰻短串 1本 710円 【概要】 創業天保六年。江戸川橋で人気のうなぎの老舗「はし本」 場所は江戸川橋駅の近く、神田川にかかる石切橋の近くに位置しています！ ミシュランガイド、ビブグルマン、食べログ百名店など数々のアワード歴を誇る名店です。 予約したほうがよさげな雰囲気だったので今回ランチ帯から予約。到着するとほぼ全て予約席になっておりましたので来店時は予約必須かと思います！ ちなみに、2階建てになっており、2階フロアには大小の座敷個室があり接待などのお席でも利用可能ですので様々なシーンで利用可能です！ 【レポ】 ☆鰻重 並 3,300円 事前調査時の前評判としては「ふっくらと柔らかい江戸前の鰻重」 まさにその通りでした。 重箱を開けると一面に鰻の蒲焼き。ご飯は白米ではなくデフォルトでタレがちゃんと絡んでいる。しかしベチャついてはいない。 いざ実食すると、口の中で鰻とご飯が溶けていくような柔らかさ。うますぎる。箸で持つとホロホロと崩れ落ちる柔らかさを誇っていた。 味は薄味？なのだと思う。（初心者で比較対象がなくすみません） 食後の感想としては、上品、クセがない、ソツがないという言葉があっているような気がした。 鰻デビューが「はし本」でよかった！ ご馳走様でした！

平日限定パスタランチ1000円が最高にコスパが良いです。 たっぷりのサラダとフォアグラフラン、フォカッチャ、パスタで1000円だなんて、涙もの。 しかもパスタは、トマトベース、オイルベースから選べるし、フォカッチャはお代わり可能。フォカッチャに乗せて、フォアグラフランを食べるとたまらないです。 並んでるのもうなづける良い店です。

なんとこちらのお店、130年の歴史あるパン屋さん。 フランスパンの製法を日本に広げたお店で、本当の本当の元祖！！ですね。 とにかくパンの種類が豊富！！ サンドイッチや惣菜系、甘いパン、他のパン屋さんの何倍も種類がありすぎて悩みます。 しかも、お値段もお手頃！！ボリュームあるサンドイッチやハンバーガーでも400円台。 思わずいっぱい買ってしまいました^_^ そしてどれも美味しかった♪ フルーツサンドはイチゴ自体も甘い。 フランスパンのサンドイッチも購入しましたが、やっぱりパン自体が美味しい！ 江戸川橋はあまり行く機会なかったけど、関口フランスパンのために通いたいレベルです。

小さめの店内で、カウンター席かテーブル席があって、どちらでも良いと言うのでカウンター席に座らせてもらった。 わりと1人の女性のお客さんがいたりしたよ。 今日は禁酒だーって思ってたけど、お酒も飲めるうどん屋で、飲んじゃったー🤣 ⭐️生ビール　550円 お通しに酢の物が出てきたよ。量も多めでビール飲みながらつまんでうどんを待てて良かった👍 うどんはもちろん釜揚げうどん👍 でも天ぷらも食べたいので事前に昼休みにチェックして決めていたので😂 ⭕️天釜　1300円 これ名前だけだとよく分からなくて頼んでなかったかもだけど、チェックしていて良かった😂 天ぷらの盛り合わせと釜あげうどんのセットなのよね。 これで1300円って激安だよね‼️ ビールを飲み終わりそうな頃にしばらくすると登場でーす！ うどんは、宮崎の釜揚げうどんなのよね。最近、弾力あるコシの強いうどんしか食べていなかったのでめちゃくちゃ驚きのうどんだった‼️ 柔らかいのにモチっとしてるのよ。 赤ちゃんとかでも食べらるふわもち具合です❣️ つゆも色が透き通っていて透明に近い鰹、昆布、干し椎茸の出汁で優しいお味なのよ。 大きめのお椀に入っていて、最後に釜揚げの茹で汁を入れて一緒に飲み干しちゃいました❣️ 天ぷらは白い衣でサクサク🥰 これまた激うまだったー💕 いつもお一人様だとせんべろ赤提灯やらになりがちな私なので、たまには夜ご飯を居酒屋じゃなくてこういうお店で1杯のんで食べて帰宅するのも身体にもいいなーって思ったよ。 でもいつも飲んじゃうけどね😂 〜〜〜 🔶 釜あげうどん はつとみ🔶 🏠 東京都文京区関口1-48-5 イシダビル 1F 有楽町線　江戸川橋駅1b出口徒歩3分 ☎︎ 03-3260-9234 予約可 🕛 [月～土] 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～21:00(L.O.20:45) 〜〜〜

江戸川橋に所在する“宮崎名物・釜揚げうどん“を都内で楽しめるお店。宮崎うどんをルーツにもつ渋谷「澤乃井」(2020年末に閉店)で20年働いた店主が2008年に創業。うどんは一晩寝かせることにより、やわらかく、ふわっとした噛み応えになるそう。鰹やアゴなど4種類の魚に椎茸や昆布を入れた出汁も、うどんにしっかり合う。ランチは釜揚げうどんに五目ご飯をセットにしても780円で食べられる。 ◆場所 江戸川橋駅から徒歩3分 ◆営業時間 【ランチ】　11：30 ～ 14：30(L.O. 14:00) 【ディナー】17：30〜21：00(L.O. 20:45) ◆定休日 水曜、日曜、祝日 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【海老天釜】(¥1600)+【五目ご飯】(¥400)を注文。 うどんのメニュー、右上の”天釜“に記載のうどんは通常の釜揚げうどんに加えて別皿で天ぷらが楽しめるメニューとお伺いし、本日は海老天釜を注文。 先に記述しておくと海老天釜の天ぷらは、海老２本、茄子、しめじ、いんげんの5種類。天ぷらの盛り合わせ(海老、いか、茄子、しめじ、いんげん)は¥950でイカと海老１本が変わっただけなので、そちらに釜揚げうどん単品¥700を注文するのも良いかもしれない。 2人席に座っていたところ、「もうそんなに人来ないので良かったら、4人席どうぞ」と隣の4人席を案内していただいたり、細かい気配りが嬉しかった。 うどんは口当たりはもっちりとしていて唇で切れてしまうほどの柔らかさ。しかしふわっとした柔らかい噛み応えは突き立ての餅に近い。 天ぷらはサクサクの衣に素揚げしたような野菜が絶品。特にナスを噛むたびに溢れる汁は甘さが十分。また海老天の海老は、高級天麩羅屋さんのように肉厚。 最後に五目ご飯は、もっちりとした米に椎茸、牛蒡がそれとなく存在を主張する。具がたくさん入っているので、”食べる五目ご飯“的な感覚で食べられた。 うどん自体も美味しいが、お店の雰囲気や、丁寧な接客など、また来店したい要素が詰まっているお店でした。

江戸川橋近辺を散策し、江戸川橋駅近くにある食べログ百名店のはつとみさんへ🍲 少しオープン時間より早く着いたのですが、お店の方が親切で店内へ案内してくださいました。 注文したのは定番メニューらしき、釜あげうどん🍲 釜に熱々のうどんが入って登場！ そして熱々のつけ汁に浸けて食べるスタイル。 このつけ汁、出汁が効いていてめちゃくちゃ美味しい🥹🥹🥹 大根おろしが後味をさっぱりしてくれます♪ 麺はツルツルのプニュプニュでもっちり。 宮崎うどん、初めて食べたけど美味しくてハマりそう！！ 江戸川橋周辺で美味しいうどんが食べたい方、宮崎うどん大好きな方におすすめです^_^

ご夫婦で営む天ぷら屋さんはお昼どきはいつも満席。 天丼と天ぷら定食がありますが、この日は天ぷら定食。大将一人で全員分をあげているので混んでいるときは少し時間がかかりますが、常に揚げたての天ぷらが食べられます。 カウンターでいただく天ぷら定食は絶品です。

2010年10月15日オープンの神楽坂に構えるニューヨークバーガーのお店『MARTINI BURGER』。⠀ ⠀ 注文したのはたっぷりのマッシュルームとゴーダチーズがのる「ブルックリンハンバーガー」👀✨⠀ ⠀ ⠀ それでは、いただきバーグ🍴⠀ ⠀ ⠀ 180gの牛100%パティは、力強い肉感楽しめる仕上がり〜🐮✨⠀ そこに缶詰めマッシュルーム・ゴーダチーズ・トマト・レタス・カリッとバンズがあわさることでバランスのとれたハンバーガーに〜🍔✨⠀ ⠀ というわけで必殺のブルックリンラガーマリアージュ発動〜🍺✨ ⠀ ハンバーグに関しては特筆する感動はないものの脇に添えられた少量のフレンチフライはシーズニングが絶妙でまさにあと引く味わーい！ このフレンチフライ＆ビール狙いでまた訪れるのもアリのバーガーショップだぁね～(^3^)/🥔✨

『マティーニバーガー』はパティの片面を長めに焼くことで上下で食感の差を生み出し、その存在感を強調するグルメバーガー屈指の名店だ。デザイナーやイラストレーターとして30年以上の経歴を持つニューヨーク出身の店主により2010年に創業。屋号の『マティーニバーガー』は店主がマティーニとハンバーガーの組み合わせが好きだから名付けられたそう。神楽坂にはフレンチ、イタリアン、中華は揃っていたがアメリカ料理の店はなかったことから創業に至った。 ◆場所 江戸川橋駅、神楽坂駅から徒歩4分 ◆営業時間 ［平日］ 【ランチ】　11：00 ～ 15：00(L.O. 14:30) 【ディナー】17：00〜21：00(L.O. 20:30) ［土曜・日曜・祝日］ 【ランチ】　10：00 ～ 15：30(L.O. 15:00) 【ディナー】18：00〜22：00(L.O. 21:30) 日曜営業 ◆定休日 月曜日 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【アボカドチーズバーガー】(¥1980)+【マンゴージュース】(¥450)+【ポテト大盛り】(¥200)を注文。 お店は江戸川橋と神楽坂を結ぶ江戸川橋通り沿いに所在。黄色いハンバーガーの看板が目印だ。店内は青色が鏤められており流れる洋楽のせいか異国情緒を感じる。 ワンドリンクオーダー制。 店員のおすすめは“アボカドチーズバーガー”や“アボカドベーコンチーズバーガー”。今回は郷に従って【アボカドチーズバーガー】と【マンゴージュース】をオーダーした。 店員一人で切り盛りしているがハンバーガーが運ばれてくるのは想像しているよりも早かった。丸みのあるセサミバンズにアボカド、チーズ、赤みを残したパティ、オニオン、トマトと重なる。アボカドひとつ取っても厳選されているのが分かる美術品のような美しいビジュアル。 ラップに包もうと手でハンバーガーを取った瞬間に、その違いは分かった。外側はサクサクとしたパン生地なのに、ふわりと潰れてしまいそうなその柔らかさ、繊細さ。レジ袋が風で飛ばされて顔に当たったときみたいな手触りである。 恐る恐る口にしてみると、バンズの柔らかさすらも超越する胡椒の効いたパティがまるでステーキのような肉肉しさ。またアボカドの硬さや、コクを感じるチーズ、焦げ目が香ばしいオニオン、甘みのあるトマト、そして折り畳まれたレタスなど全ての食材が食べながらでも厳選されているように感じる。 レタスのシャクっとした食感だけでも他のお店とは明らかに違うのだ。 ポテトは細めに切られており、胡椒によってほくっとした味わいがより引き立つ。たまにじゅわっと油を感じるのが至福だった。 都内で食べたハンバーガーの中でも特にハイレベルでした。

ハンバーガー好きな私です。 子供達もハンバーガー好きです。 いつもは長男と出かけがちだったけれど、今怪我をしているのもあり、たまたま次男とコミュニケーションをとれるタイミングがやって来たので「お母さん、これからハンバーガー食べに行こうと思うんだけど来る？」って聞いたら、「行く！！」と。 よしっ( *˙ω˙*)و 前から、夜いこうと思っていたお店がこちら、【マティーニバーガー】さん。 電車だと非常に行きづらいのだけれど、車だと家から20分かからないくらい。 日中は道路も混んでいるので、夜近くのパーキングに停めるにもこの辺りは遅い時間は安いのです( *´艸`) たまたま？先客なしの貸切。 「うわ！バーじゃん。ハンバーガーあるの？」と次男が思わずいうオシャレな外観。 中に入ると「店内でお召し上がりですか？」とスタッフのお姉さん。 誰もいなかったからもしやテイクアウトのみかな！？と「中で食べられますか？」と聞くと「勿論です」と快く迎え入れてくださいました。 奥のソファー席へ。 私はお店の名前のマティーニバーガー、付け合せはポテトで、刻みピクルスありで！ドリンクは車だからクラフトジンジャーエールを。 次男はブロンクス。付け合せはチーズマカロニ、ドリンクはマウンテンデュー！ 缶ごときたよ、なんか懐かしい！！ お気づきだろうか... 次男は私と食の好みもよく似ているの。 なので、こういうチリバーガー好きなのよね♡ 中間試験のことや面談のことなど、家の中だと話さないけど、美味しいバーガーを食べながら話が出来ました。 美味しいと色々話してくれるよね( *´艸`) ちなみにセルフサービスのお水はレモン水。 美味しかったです、ご馳走様でした！！