新宿の人気ラーメンランキング

新宿のラーメン を探すならRETRIPで。 このページには「新宿 × ラーメン」 に関する18件のまとめ記事、295件のスポットが掲載されています。 「新宿」「ラーメン」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

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Ramen Izakaya Deniro

東京都渋谷区千駄ケ谷5-32−5GSハイム新宿南口1F105/ ダイニングバー 担々麺 ラーメン

パーコーサクサク

①最寄駅  代々木駅東口より徒歩5分(350m) ②混雑状況  ランチは混雑必須 ③雰囲気  カウンター、テーブル席あり ④決済情報  券売機で現金のみ ⑤喫煙情報  なし ⑥コメント欄  水曜日の祝日は、前から気になっていた  代々木駅から近い此方へ  担々麺で有名なお店  注文は店外の券売機で  『パーコー&チャーシューラーメン醤油』をポチッと  ここで気づけばよかった  なんと担々麺ではなく醤油ラーメンを押したらしい  店内に入るとオープンしたばかりで  私が最初のお客さんらしい  店名からもわかるようになんだかロック調の内装が  めちゃくちゃお洒落でいいね  1人で訪問したのでカウンターへ  お水とおしぼり、エプロンはセルフで  待つこと3分ほどでラーメンが  大きなパーコーがどーんと乗ったラーメン  チャーシューもたっぷりで麺が見えないレベル  パーコーはサクサクでまいう〜  麺は中太ウェーブ麺でスープによく絡みます。  醤油のスープも美味しい  パーコー&チャーシューラーメンは、1,600円です。  ご馳走様でした。  今度は担々麺間違えず食べようっと [パーコー&チャーシューラーメン醤油] 【特徴】  名物の排骨が乗ったチャーシュー麺  担々麺のお店ですが醤油ラーメンも美味しい 【麺】  中太ウェーブ麺  もちもちとした食感でスープとの絡み具合もいい 【トッピング】  排骨、チャーシュー、カイワレ 【無料調味料】  胡麻、ブラックペッパー、お酢、ラー油 【一言】  カレー風味の排骨がどーん乗ったチャーシュー麺  チャーシューもたっぷりで麺が見えないレベル  麺は中太ウェーブ麺でスープに絡みます。 #代々木ラーメン #ラーメン日記 #ボリューム満点 #チャーシュー多め

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ちょい飲みに使える坦々麺屋さん

Ramen Deniro@代々木 PA-KOH・D・担々麺 小辛 1380円 麻薬煮たまご 200円 健康青汁ハイ 450円 今年6月オープンのラーメン屋さん🍜 インパクトのある担々麺をされています♪ 新宿からも近いのはいいですね🚉 明日も仕事なので本日は中辛🥵 青汁とライス無料っていいね😍 そして健康に気を遣って青汁ハイ🌱 ⭐️スープ サラサラ系の胡麻の効いた坦々スープ‼️ 魚介や豚骨の濃厚な香りと上手く纏まっていて、 旨味たっぷりでかなり美味しい😋 花椒と痺れとラー油の辛さもありますが、 豆乳でマイルドに仕上がっています😆 とにかく食べやすい味です💯 肉味噌を混ぜると海老の香りが口に広がり、 また違った味わいを楽しめます👏👏👏 ご飯を入れておじやにすると堪らんです🍚 ⭐️麺 普通の麺と揚げ麺が入っています♪ 普通の麺は菅野製麺所のモチモチ麺🍜 スープとの相性がよい👍 揚げ麺は太めのベビースターって感じ🤔 個人的にスープに沈ませておくのがオススメ‼️ フニャっとモッチリして美味しくなります💮 ⭐️排骨肉 揚げたてサクサクのリブロース‼️ 薄切りですがジューシーでスパイスの香りが広がります♪ 程よく下味がついていてご飯と食べても、 酒と合わせても美味しい😋 ⭐️麻薬煮たまご なんというかかなり不思議な美味しさ🥚 新しい食べ物ですね‼️ 甘みがありスパイスの香りは強いのですが、 玉子の黄身でマイルドになってます🤩 ヤバいぐらい酒が進む奴です🍶 ⭐️健康青汁ハイ そこまで青汁臭さは無いので飲みやすいですね🍺 ちょっと苦味の強めの緑茶ハイ🍵 そんな感じでガンガン飲めます🍻 ⭐️総評 テーブル席も複数あり軽く飲むのも良さそう🍻 町中華と同じ感覚でもいいかも🤔 個人的におつまみメニューを見ると酒飲みが欲しがるものが多くありました🤩 (多分肉味噌は最強だと思う) 落ち着いた雰囲気なので女性にもオススメ👩 今後人気が -------------------------- 🔸店舗詳細🔸 Instagramアカウント: @ramendeniro 住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-32-5 営業時間:[平日] 11:30~22:00(L.O21:45)
[土日祝] 11:15~22:00(L.O21:45) 定休日: 不定休 -------------------------- #RamenDeniro #ラーメンデニーロ #新宿 #代々木 #ラーメン #坦々麺 #ラーメン #新宿ラーメン #新宿ランチ #新宿グルメ #代々木グルメ #東京グルメ #埼玉グルメ #グルメ #インスタグルメ #飯テロ #メシスタグラム #tokyogoumet #goumet #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好きと繋がりたい

特選塩ラーメン

ポップな店内でオシャレな塩ラーメンをいただくことができるお店😋 📍東京都新宿区新宿1-11-7 今年の1月に新宿御苑近くにオープンしたばかりの「RahmenEddie新宿御苑」です💐 「ATTACHMENT」や「Umiバル」を手がけるチームがラーメン業界に初参入👏 新宿で注目を集めている人気店です😋 「RahmenEddie」では塩ラーメンを軸とした様々なラーメンをいただくことができます🍜 ラーメンの美味しさに加えて、店内が洋風×ネオンのオシャレ空間になっているのも魅力の一つ♬♡ この日いただいたのは「Rahmeneddie」の特選塩ラーメン🍜 提供された瞬間思わず「え、めっちゃオシャレ😮」と心の声ダダ漏れ🤭 まずはスープを一口飲むと、和の深みと塩の旨みとに驚きでした👏 昆布と鶏との清湯スープ。 かえしは昆布をベースにフランス岩塩を使用した塩だれを開発されたのだそう👏 麺は小麦の風味が優しくてスープとの相性も🙆‍♀️ 創業70年の菅野製麺所の細・中・太から選択可能です👍 麺の太さが選べるって面白いなと思った🤭 私は人気の中を選択。 なんと専任の製麺技能士が管理、製造😮 小麦粉の温度や品質、かん水の成分を厳密に管理されているので、各麺のお味やコシに違いが出ているのだそうです😮 ラーメン1杯へのこだわりがとにかく深い🤔 煮卵は割としっかりお味付けされた半熟とろとろ仕様😋 白身の弾力と黄身のとろり具合とを贅沢に楽しむことができます😋 そしてこだわりの製法で仕込んだ3種類のチャーシューがマジで旨い🥹 ︎︎︎︎☑︎低温調理した鶏胸チャーシュー ︎︎︎︎☑︎塩だれで漬け込み低温調理したアンデス豚の肩ロースを使用したバラチャーシュー ︎︎︎︎☑︎国産の親鳥を甘タレで煮込んだ弾力のあるチャーシュー お味がそれぞれに違っていて、チャーシューの美味しさを食べ比べできることに。 美味しいだけではなくて、命をいただいていることに自然と感謝の気持ちが沸き起こる🙏 スープにしても麺にしても、チャーシューにしても煮卵にしても、素材本来のお味をストレートに味わうことができる。 「RahmenEddie」の軸となる塩ラーメンの美味しさに出逢えて、なんだかちょこっとラーメンへの概念なるものが変わった🤔 コクと旨みとが合わさった塩ラーメンは、ほんとうに美味しいラーメンだと舌が認識できたからだと思います🤔 新宿の閑静な住宅街に位置するお店。 ふらっと何度でも立ち寄らせていただきたくなる、こだわりの塩ラーメンを提供してくださるお店👏 特選塩ラーメン美味しかったです🍜 ご馳走さまでした😋

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新感覚!オシャレな塩ラーメン専門店

新宿御苑前にあります塩ラーメンが人気のオシャレなラーメン屋店 場所は新宿御苑前駅から歩いて4、5分ほど。 11時頃にお邪魔しましたが、早かったのですぐ入れましたが、少しすると満席になりました。 店内はラーメン屋というよりはカフェといった方がいいくらいオシャレな雰囲気です! ポップでカジュアルな雰囲気で店内にはヒップホップの音楽が流れ、壁にはオシャレな壁画が描かれてます。今までにないオシャレなラーメン店です。 大きめのタッチパネル式の券売機で食券を買って注文するスタイル。 私は特選塩ラーメンとタマゴおにぎりをオーダー。 友人はチーズそぼろまぜそばネギチャーシュウおにぎりをオーダー 『特選塩ラーメン』 早速スープを一口いただきました。 見た目も金色に輝くスープで実においしそう。味は、今までの塩ラーメンと全く違います。 あっさりしてそれでいて旨味がたっぷり。 昆布と鶏がベースということですが、その味がうまくミックスして、実に素晴らしい味になっています。 麺は太麺をいただきましたが、そんなに太くなく、しっかりしたこしがある麵です。 トッピングは鶏のチャーシュー、豚のチャーシュー、味玉、大判な海苔、メンマが入っておりどれもおいしい! タマゴオニギリ 卵黄醤油漬けの黄身が上に載っておりインパクトのあるおにぎりです。 ご飯の食感がしっかりと感じられ、それにたまごの濃厚な味わいがアクセントになります。 塩ラーメンには 『超バター』のトッピングもおすすめ 高級カルピスバター クリーミーなコクとんあっさりとした味わいのバター。ラーメンに入れるとまた高級感ある味に! 友人が食べたのは『チーズそぼろまぜそば』 汁なしかと思ってたらちょうど良い量のスープが入ってました。 チーズが麺によく絡んで美味しいです。 チーズそぼろまぜそば味はカルボナーラみたいで美味しかったです。 今までに食べたことのない新感覚のラーメンです。 卓上においてある ・レモンジンジャーオイル ・エスニックパクチーオイル 味変で少しかけて食べるとまた違ったお味で美味しい! チーズそぼろまぜそばにはエスニックパクチーオイルがとてもあいます! 追加でライスを注文して残りのスープに混ぜるとリゾット風にも! 二度と味が楽しめます。 夏限定の『冷やし明太子とろろ塩まぜそば』も興味あり! オシャレなラーメン店なので女子お一人様ても気軽に入れるお店です。

オシャレで美味しいラーメン屋さん

新宿の人気店「ATTACHMENT」 「Umiバル」を手がけるチームがラーメン業界に初参入! 塩ラーメンを軸とした様々なラーメンを食べられるよ🍜💗 店内が洋風×ネオンのおしゃれな空間になっているから 女性も一人で気軽に入りやすい雰囲気💎✧︎*。 一見するとラーメン屋さんってわかんないくらい 本当にオシャレなの𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ラーメン屋さんってなんとなく汚いとか 男性ばっかりなイメージが強いけど とっても清潔でオシャレだから女性にこそ行って欲しい! メニューは塩ラーメンが基本で 普通のラーメンはもちろん まぜそばなんかもあってメニューも豊富🤭❤️ 私は特選塩ラーメンと卵おにぎりを食べたよ😋 塩ラーメンはあっさりなんだけど しっかり旨みが詰まったスープに もちもちの麺が食べ応え満点🙌 チャーシューが3種類あって その全部が食感も味付けも違うから食べてて楽しい! 私は鶏むねのチャーシューが好きだった 卵のおにぎりはとろっとろの卵の黄身が乗った 見た目も可愛い映えおにぎり🍙✧︎*。 お醤油で漬けてるのかな? 半熟みたいなとろとろの卵は味付けもしっかり 使ってるお米も粒が大きいお米を選んでるから かみごたえとお米の甘みが味わえてこれまた絶品🤤💗 ラーメンとおにぎり結構ボリュームたっぷりなんだけど 本当に美味しいから一気に食べちゃった😋💕 ごちそうさまでした

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特選塩ラーメン

ポップな店内でオシャレな塩ラーメンをいただくことができるお店😋 📍東京都新宿区新宿1-11-7 今年の1月に新宿御苑近くにオープンしたばかりの「RahmenEddie新宿御苑」です💐 「ATTACHMENT」や「Umiバル」を手がけるチームがラーメン業界に初参入👏 新宿で注目を集めている人気店です😋 「RahmenEddie」では塩ラーメンを軸とした様々なラーメンをいただくことができます🍜 ラーメンの美味しさに加えて、店内が洋風×ネオンのオシャレ空間になっているのも魅力の一つ♬♡ この日いただいたのは「Rahmeneddie」の特選塩ラーメン🍜 提供された瞬間思わず「え、めっちゃオシャレ😮」と心の声ダダ漏れ🤭 まずはスープを一口飲むと、和の深みと塩の旨みとに驚きでした👏 昆布と鶏との清湯スープ。 かえしは昆布をベースにフランス岩塩を使用した塩だれを開発されたのだそう👏 麺は小麦の風味が優しくてスープとの相性も🙆‍♀️ 創業70年の菅野製麺所の細・中・太から選択可能です👍 麺の太さが選べるって面白いなと思った🤭 私は人気の中を選択。 なんと専任の製麺技能士が管理、製造😮 小麦粉の温度や品質、かん水の成分を厳密に管理されているので、各麺のお味やコシに違いが出ているのだそうです😮 ラーメン1杯へのこだわりがとにかく深い🤔 煮卵は割としっかりお味付けされた半熟とろとろ仕様😋 白身の弾力と黄身のとろり具合とを贅沢に楽しむことができます😋 そしてこだわりの製法で仕込んだ3種類のチャーシューがマジで旨い🥹 ︎︎︎︎☑︎低温調理した鶏胸チャーシュー ︎︎︎︎☑︎塩だれで漬け込み低温調理したアンデス豚の肩ロースを使用したバラチャーシュー ︎︎︎︎☑︎国産の親鳥を甘タレで煮込んだ弾力のあるチャーシュー お味がそれぞれに違っていて、チャーシューの美味しさを食べ比べできることに。 美味しいだけではなくて、命をいただいていることに自然と感謝の気持ちが沸き起こる🙏 スープにしても麺にしても、チャーシューにしても煮卵にしても、素材本来のお味をストレートに味わうことができる。 「RahmenEddie」の軸となる塩ラーメンの美味しさに出逢えて、なんだかちょこっとラーメンへの概念なるものが変わった🤔 コクと旨みとが合わさった塩ラーメンは、ほんとうに美味しいラーメンだと舌が認識できたからだと思います🤔 新宿の閑静な住宅街に位置するお店。 ふらっと何度でも立ち寄らせていただきたくなる、こだわりの塩ラーメンを提供してくださるお店👏 特選塩ラーメン美味しかったです🍜 ご馳走さまでした😋

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新感覚!オシャレな塩ラーメン専門店

新宿御苑前にあります塩ラーメンが人気のオシャレなラーメン屋店 場所は新宿御苑前駅から歩いて4、5分ほど。 11時頃にお邪魔しましたが、早かったのですぐ入れましたが、少しすると満席になりました。 店内はラーメン屋というよりはカフェといった方がいいくらいオシャレな雰囲気です! ポップでカジュアルな雰囲気で店内にはヒップホップの音楽が流れ、壁にはオシャレな壁画が描かれてます。今までにないオシャレなラーメン店です。 大きめのタッチパネル式の券売機で食券を買って注文するスタイル。 私は特選塩ラーメンとタマゴおにぎりをオーダー。 友人はチーズそぼろまぜそばネギチャーシュウおにぎりをオーダー 『特選塩ラーメン』 早速スープを一口いただきました。 見た目も金色に輝くスープで実においしそう。味は、今までの塩ラーメンと全く違います。 あっさりしてそれでいて旨味がたっぷり。 昆布と鶏がベースということですが、その味がうまくミックスして、実に素晴らしい味になっています。 麺は太麺をいただきましたが、そんなに太くなく、しっかりしたこしがある麵です。 トッピングは鶏のチャーシュー、豚のチャーシュー、味玉、大判な海苔、メンマが入っておりどれもおいしい! タマゴオニギリ 卵黄醤油漬けの黄身が上に載っておりインパクトのあるおにぎりです。 ご飯の食感がしっかりと感じられ、それにたまごの濃厚な味わいがアクセントになります。 塩ラーメンには 『超バター』のトッピングもおすすめ 高級カルピスバター クリーミーなコクとんあっさりとした味わいのバター。ラーメンに入れるとまた高級感ある味に! 友人が食べたのは『チーズそぼろまぜそば』 汁なしかと思ってたらちょうど良い量のスープが入ってました。 チーズが麺によく絡んで美味しいです。 チーズそぼろまぜそば味はカルボナーラみたいで美味しかったです。 今までに食べたことのない新感覚のラーメンです。 卓上においてある ・レモンジンジャーオイル ・エスニックパクチーオイル 味変で少しかけて食べるとまた違ったお味で美味しい! チーズそぼろまぜそばにはエスニックパクチーオイルがとてもあいます! 追加でライスを注文して残りのスープに混ぜるとリゾット風にも! 二度と味が楽しめます。 夏限定の『冷やし明太子とろろ塩まぜそば』も興味あり! オシャレなラーメン店なので女子お一人様ても気軽に入れるお店です。

オシャレで美味しいラーメン屋さん

新宿の人気店「ATTACHMENT」 「Umiバル」を手がけるチームがラーメン業界に初参入! 塩ラーメンを軸とした様々なラーメンを食べられるよ🍜💗 店内が洋風×ネオンのおしゃれな空間になっているから 女性も一人で気軽に入りやすい雰囲気💎✧︎*。 一見するとラーメン屋さんってわかんないくらい 本当にオシャレなの𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 ラーメン屋さんってなんとなく汚いとか 男性ばっかりなイメージが強いけど とっても清潔でオシャレだから女性にこそ行って欲しい! メニューは塩ラーメンが基本で 普通のラーメンはもちろん まぜそばなんかもあってメニューも豊富🤭❤️ 私は特選塩ラーメンと卵おにぎりを食べたよ😋 塩ラーメンはあっさりなんだけど しっかり旨みが詰まったスープに もちもちの麺が食べ応え満点🙌 チャーシューが3種類あって その全部が食感も味付けも違うから食べてて楽しい! 私は鶏むねのチャーシューが好きだった 卵のおにぎりはとろっとろの卵の黄身が乗った 見た目も可愛い映えおにぎり🍙✧︎*。 お醤油で漬けてるのかな? 半熟みたいなとろとろの卵は味付けもしっかり 使ってるお米も粒が大きいお米を選んでるから かみごたえとお米の甘みが味わえてこれまた絶品🤤💗 ラーメンとおにぎり結構ボリュームたっぷりなんだけど 本当に美味しいから一気に食べちゃった😋💕 ごちそうさまでした

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Ramen Izakaya Deniro

東京都渋谷区千駄ケ谷5-32−5GSハイム新宿南口1F105/ ダイニングバー 担々麺 ラーメン

パーコーサクサク

①最寄駅  代々木駅東口より徒歩5分(350m) ②混雑状況  ランチは混雑必須 ③雰囲気  カウンター、テーブル席あり ④決済情報  券売機で現金のみ ⑤喫煙情報  なし ⑥コメント欄  水曜日の祝日は、前から気になっていた  代々木駅から近い此方へ  担々麺で有名なお店  注文は店外の券売機で  『パーコー&チャーシューラーメン醤油』をポチッと  ここで気づけばよかった  なんと担々麺ではなく醤油ラーメンを押したらしい  店内に入るとオープンしたばかりで  私が最初のお客さんらしい  店名からもわかるようになんだかロック調の内装が  めちゃくちゃお洒落でいいね  1人で訪問したのでカウンターへ  お水とおしぼり、エプロンはセルフで  待つこと3分ほどでラーメンが  大きなパーコーがどーんと乗ったラーメン  チャーシューもたっぷりで麺が見えないレベル  パーコーはサクサクでまいう〜  麺は中太ウェーブ麺でスープによく絡みます。  醤油のスープも美味しい  パーコー&チャーシューラーメンは、1,600円です。  ご馳走様でした。  今度は担々麺間違えず食べようっと [パーコー&チャーシューラーメン醤油] 【特徴】  名物の排骨が乗ったチャーシュー麺  担々麺のお店ですが醤油ラーメンも美味しい 【麺】  中太ウェーブ麺  もちもちとした食感でスープとの絡み具合もいい 【トッピング】  排骨、チャーシュー、カイワレ 【無料調味料】  胡麻、ブラックペッパー、お酢、ラー油 【一言】  カレー風味の排骨がどーん乗ったチャーシュー麺  チャーシューもたっぷりで麺が見えないレベル  麺は中太ウェーブ麺でスープに絡みます。 #代々木ラーメン #ラーメン日記 #ボリューム満点 #チャーシュー多め

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ちょい飲みに使える坦々麺屋さん

Ramen Deniro@代々木 PA-KOH・D・担々麺 小辛 1380円 麻薬煮たまご 200円 健康青汁ハイ 450円 今年6月オープンのラーメン屋さん🍜 インパクトのある担々麺をされています♪ 新宿からも近いのはいいですね🚉 明日も仕事なので本日は中辛🥵 青汁とライス無料っていいね😍 そして健康に気を遣って青汁ハイ🌱 ⭐️スープ サラサラ系の胡麻の効いた坦々スープ‼️ 魚介や豚骨の濃厚な香りと上手く纏まっていて、 旨味たっぷりでかなり美味しい😋 花椒と痺れとラー油の辛さもありますが、 豆乳でマイルドに仕上がっています😆 とにかく食べやすい味です💯 肉味噌を混ぜると海老の香りが口に広がり、 また違った味わいを楽しめます👏👏👏 ご飯を入れておじやにすると堪らんです🍚 ⭐️麺 普通の麺と揚げ麺が入っています♪ 普通の麺は菅野製麺所のモチモチ麺🍜 スープとの相性がよい👍 揚げ麺は太めのベビースターって感じ🤔 個人的にスープに沈ませておくのがオススメ‼️ フニャっとモッチリして美味しくなります💮 ⭐️排骨肉 揚げたてサクサクのリブロース‼️ 薄切りですがジューシーでスパイスの香りが広がります♪ 程よく下味がついていてご飯と食べても、 酒と合わせても美味しい😋 ⭐️麻薬煮たまご なんというかかなり不思議な美味しさ🥚 新しい食べ物ですね‼️ 甘みがありスパイスの香りは強いのですが、 玉子の黄身でマイルドになってます🤩 ヤバいぐらい酒が進む奴です🍶 ⭐️健康青汁ハイ そこまで青汁臭さは無いので飲みやすいですね🍺 ちょっと苦味の強めの緑茶ハイ🍵 そんな感じでガンガン飲めます🍻 ⭐️総評 テーブル席も複数あり軽く飲むのも良さそう🍻 町中華と同じ感覚でもいいかも🤔 個人的におつまみメニューを見ると酒飲みが欲しがるものが多くありました🤩 (多分肉味噌は最強だと思う) 落ち着いた雰囲気なので女性にもオススメ👩 今後人気が -------------------------- 🔸店舗詳細🔸 Instagramアカウント: @ramendeniro 住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-32-5 営業時間:[平日] 11:30~22:00(L.O21:45)
[土日祝] 11:15~22:00(L.O21:45) 定休日: 不定休 -------------------------- #RamenDeniro #ラーメンデニーロ #新宿 #代々木 #ラーメン #坦々麺 #ラーメン #新宿ラーメン #新宿ランチ #新宿グルメ #代々木グルメ #東京グルメ #埼玉グルメ #グルメ #インスタグルメ #飯テロ #メシスタグラム #tokyogoumet #goumet #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好きと繋がりたい

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麺屋翔みなと

東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2階/ ラーメン つけ麺

🌟【📍新宿】鯛の旨味にこだわった至福の一杯

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🏠 麵屋翔みなと-新宿野村ビル店-
📍 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2F
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ラーメン激戦区“新宿”で行列のできる人気店🍜
( @menya.sho )
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☑真鯛の特製塩らーめん 1,450円
(チャーシュー4枚・メンマ・青ネギ・味玉・肉団子 )
≫一番人気のメニュー!
真鯛と鶏白湯の旨味がぎゅっと凝縮された透き通ったスープ🤍
麺は3種の国産小麦をブレンドして羅臼昆布塩を加えているそう🍜
太すぎず、細すぎない。
やわらかくてつるつるしててすぐに噛みきれる!
あっさりしてて飽きのこない味でした👏
ぷるんとした味玉も最高🐣💗
他にも、醤油・つけ麺・濃厚ラーメンもあります🙆‍♀
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☑橅豚ガーリックバター炙り焼き丼 400円
≫ ご飯の上には、瑞々しい鶏胸肉と豚肩ロースの吊し焼きチャーシュー🥩
余分な脂を落とし、塩麹につけてじっくり低温調理しているから柔らかくてしっとり🤤💗
濃い味付けで、胡椒が効いててガツンとくる!!
これはご飯がすすむ‥!
白ご飯もしっかり美味しかったから全部食べた😋
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麵屋翔のグループは、
✔鶏の旨味にこだわった【西新宿本店】
✔鯛の旨味にこだわった【麵屋翔みなと】
✔味噌の旨味にこだわった【みそ処】
の、3店舗あります🏚
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🉐LINE公式アカウントの友だち追加をすると、即日使える味玉or半替え玉の無料クーポンがもらえる!
🉐7月まで”Instagramの投稿を見た”と言うと、味玉が無料でもらえる!
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すべてカウンター席で綺麗な店内なので女性でも入りやすい!
ぜひ行ってみてね〜🌟

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鯛の旨味にこだわったスープが美味しい♡

ラーメン激戦区の新宿でいつも行列のできる人気店。 コロナの期間中もテイクアウトでめちゃくちゃ大盛りな高菜チャーシュー丼をよく買わせていただいていたお店。 実はそこが本店で全部で3店舗あるのを最近知った! いつも行っていたのは鶏の旨味にこだわったお店。 他に鯛の旨味にこだわったお店と味噌の旨味にこだわった2店舗もあると聞いて...気になりすぎて、鯛の旨味にこだわっているというこちらへ!! オープンなカウンターで席間の感覚も広め、椅子も背もたれ付きで座りやすいし、荷物は足元に棚がある★ さすがビジネスマン対応店! テーブルには「愛媛いよかん八味」と紙ナプキン、お箸、紙エプロン。 オーダーは券売機に『1番人気』と書かれていた ・真鯛の特製塩らーめん 鶏と豚の2種が2枚ずつ、メンマ、青ネギ、味玉、肉団子の全部盛り!! スープは長時間かけて丁寧に炊きあげた、透き通った鯛出汁。 チャーシューは低温調理でしっとり♡燻製の香りが食欲をそそる! そして ・橅豚ガーリックバター炙り焼き丼 茨城県の奥久慈の清流で育った特産豚さんが大きさも様々にゴロゴロのった丼はこれだけでも大満足。 うん。やっぱり美味しい!! 太すぎず細すぎない麺は菅野製麺所の特注麺。 スープもまくりそうになった★ 公式LINEを追加するとトッピングが貰えたり替え玉貰えたりするらしい。 美味しかった、ご馳走様でした。

4

えびそば 一幻 新宿店

東京都新宿区西新宿7-8-2福八ビル1階/ ラーメン

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おすすめまとめ記事

5

百日紅

新宿三丁目駅から99m東京都新宿区新宿3-4-8 新宿京王フレンテB2階/ ラーメン つけ麺

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6

鶏そば かぐら屋 西新宿店

東京都新宿区西新宿7-16-10 西新宿ミカエラビル 1階/ ラーメン つけ麺

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7

利しり

東京都新宿区歌舞伎町2-27-7 やなぎビル 1階/ ラーメン

“歌舞伎町の中心にある旨辛ラーメンのお店!”

【最寄駅】
新宿駅、徒歩7分

【来店時間】
月曜日、21時頃

【用途】 ディナー 
【定休日】 日曜日、祝日 
【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 
【利用人数】
2名

【予算】 1,000円〜2,000円

【注文内容】 オロチョンらーめん 1,200円 【こんな人にオススメ】 新宿駅周辺でラーメン屋さんを探している 辛いラーメンを食べたい 歌舞伎町でラーメン屋さんを探している 
【概要】 新宿歌舞伎町のど真ん中にある辛いラーメン屋さん「利しり」 夜18時頃から営業を開始して、朝5時までやっている夜行性なラーメン屋さんで夜の時間帯に重宝するお店です。 夜の歌舞伎に御用の際にはご検討くださいませ! 【レポ】 ☆オロチョンらーめん 1,200円 辛さは、ダブルおさえ(1/4)・おさえ(1/2)・通常・極(2倍)・スーパー(3倍)・ダブルスーパー(6倍)・トリプルスーパー(9倍)から選択可能です! 麺は”オロチョン” or ”みそチョン” がベター。 今回は“みそチョン”と悩みましたが1番推しの”オロチョン(スーパー)”を攻め込ませていただきました! 着丼しますと、まずサイズ感に驚きます。デカすぎw そして内容は昔ながらの支那そばに肩ロースチャーシュー入りとピーマン入りのスープ。最高すぎる。 3辛はGoodな辛さで序盤に少し咳き込み、終盤に汗が少し出てくるくらい。翌日に影響はなさそうなレベル感。 これは癖になりますね。 ご馳走様でした!

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8

メンショーサンフランシスコ

新宿駅(東京の観光スポット)から73m東京都新宿区西新宿東京都1-1-3 新宿ミロード7階/ ラーメン つけ麺

メンショーグループの夏の風物詩

【メンショー サン フランシスコ】 新宿駅南口直結の新宿ミロード7階にあるラーメン店です。 アメリカのサンフランシスコで行列ができるメンショーグループのお店を逆輸入。個人的に大好きなメンショーさんのお店に久しぶりの訪問です。 店内はラーメン屋とは思えないオシャレな雰囲気で、女性客が中心です。 今回は、メンショーグループの夏の風物詩の冷製とうもろこしのらぁ麺をお目当てに伺いました。毎年のように食べていますが、かなり好みの進化系ラーメンです。 店舗によるトッピングの差が多少あります。 ミロード店では、商品名は「白トリュフ香る和牛希少部位チャーシューと冷たいとうもろこしのらぁ麺」。護国寺のお店では雲丹がトッピングされているようです。 程なくして提供されたラーメンは、チャーシューの存在感ある鮮やかな見た目。トリュフオイルの華やかな香りがします。スープを飲んでみると、とうもろこしの甘さに昆布の出汁が効いたミルキーさ。プリッと弾けるストレートの細麺。和牛希少部位はおそらくザブトンで、低音調理されています。しっとり柔らかく、口に入れてしばらくするとじんわり溶け出します。フレッシュな水菜や焼きとうもろこしの食感も良く、最後まで美味しく味わえる一杯でした。 進化系ラーメンの分野でかなり推したいお店です。

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MENSHOグループを手軽に。

(味の感想は★からです) 今回のお店は【メンショー サン フランシスコ】さん。新宿はミロードの7階に、お店はあります。 私の大好きな「MENSHO」グループの味が新宿で頂ける。素晴らしい時代だ。 2022年から(または2021の年末から?)メニューがガラッと変わり、ビジュアルが華やかになりました。 2.3年前に一度訪れた時、正直私の中であまり刺さらなかったのですが、せっかくのメニュー大幅リニューアル。渋谷の「ジカセイメンショウ」は、リニューアルしてから格段に私好みのラーメンになったこともあるので、今回も一度伺ってみることに。 時刻は13時ごろ。 流石に、商業施設の中にあるお店とのことで、席数は多く、並ばなくて良いのは嬉しい。 同階のお店はそこそこ空いていましたが、メンショーサンフランシスコさんはけっこう賑わってましたね。 私は【和牛ローストビーフのせ 甘海老のビスクラーメン】をチョイス。 ドリンクやサラダがあったりと、近年のラーメン屋さんの中でも、けっこう間口が広い印象。 お客さんも女性の方が多く、テーブル席だとカフェみたいに普通に談笑している人もいた。 しばし待っていたら、ラーメン到着。 もう見た目がキャーですね。ビスクのオレンジとローストビーフの赤がたまりません。 それでは頂きます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・和牛ローストビーフのせ   甘海老のビスクラーメン  1050円 早速スープを一口、、、 おう!まさにビスク!濃厚で旨い! 最近良くみるようになったビスク系のスープですが、サンフランシスコさんのスープは甘海老なので、比較的あっさりとしていて、後味にクッと濃い旨味がくる感じ。美味しい。 麺はウェーブの効いたちぢれ麺。 同店の中華そばの手揉み麺とは違う麺なのですかね?未食なのでわかりませんが、ぷりぷりした食感は、手揉み麺好きにも堪らない素晴らしい麺。 ローストビーフもストレートに美味しく、揚げ牛蒡も良い味を出しています。 正直新宿の商業施設内でこのレベルをいただけるのなら、文句のつけようがないですね。 正直、少し前とは比べ物にならないくらいグレードアップしている印象でした。 去年少しうーんって思った人は、もう一回是非ともチャレンジしてみて欲しいです。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

おすすめまとめ記事

9

らぁ麺鳳仙花

新宿西口駅から191m東京都新宿区歌舞伎町1-24-6/ ラーメン つけ麺

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金目鯛ラーメン!!!

【らぁ麺 鳳仙花】新宿 (食べログ評価:3.70) 金目鯛のアラをメインに真鯛のアラを加えてダシを取った鯛塩系のラーメン🍜 魚介系のラーメンが好きな方なら絶対に食べた方が良いです!!! ★味 金目鯛の香りが全面的ラーメンと共にやってきて、黄金色のスープが特徴的です😋 また、豚肩ロースのレアチャーシュー・鯛のほぐし身・穂先メンマ・ねぎ・味玉などがトッピングされています! 味玉には、「マキシマムこい卵」を使用して半熟の卵はスープに溶け込んで絶品でした✨ ★メニュー 「特製らぁ麺」(1,000円)を注文しました📝 今度は絶対に「金目鯛茶漬け」(200円)を注文したく、蛤のダシがかかり、ネギと炙った金目鯛のほぐし身がトッピングされています🤤 ★お店 2018年7月26日にオープンし、「らぁ麺 はやし田」のセカンドブランド🍽 JR新宿駅の東口から徒歩5分程度の場所にあり、西武新宿駅よりにあります! また、食べログ評価が高くてTOP5000にランクインしています👑 金目鯛の魚介系濃厚ラーメンを!新宿に行った際は是非!!! ★店舗情報★ 🚃【最寄駅】新宿駅(徒歩5-10分) 🏠【住所】東京都新宿区歌舞伎町1-24-6 💰【予算】1,000円 🍽【評価】食べログ:3.70 Google:4.2 🕛【営業時間】 11:00~23:00 L.O22:45 ※スープ切れ次第、早終いあり 日曜営業

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本家第一旭新宿店

新宿御苑前駅から71m東京都新宿区新宿1-13-7 東宝ビル1階/ ラーメン

京都の名店を東京で手軽に。

(味の感想は★からです) 今回のお店は【本家 第一旭 新宿店】さん。 我が郷愁の地京都を代表する第一旭の東京直営店。 そもそも第一旭の直営店自体が珍しいので、オープンした時はまさかの東京で直営店!って驚いた記憶があります。 場所は新宿御苑前駅から少し歩いたところ。 時刻は11時半ごろ。 店内はお世辞にも綺麗とは言えませんが、この床のヌルヌルした感じのお店最近ないよなぁってちょっと興奮します。(ちなみに本店はぬるぬるしてません) 私は【特製ラーメン】【九条ネギ増し】をオーダー。 第一旭といえばの特製ラーメン。 内容はチャーシュー麺に麺大盛り。普段麺大盛りなんて食べないわたしですが、第一旭と新福菜館はなんだかいつも多めに食べてしまう。ついつい学生時代に戻ってしまう。 しばし待っているとラーメン到着。 ネギの緑で丼一面覆われている。それでも見えるチャーシュー。豪華かよ。最高かよ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・特製ラーメン  1000円  ・九条ネギ増し   80円 早速スープを一口、、、 カッ!ウメェ! 沁みる!美味しい! 豚骨出汁と醤油の塩味が、バランス良くもなかなかのパンチ力も忘れない。こりゃあ美味しい。 最近の丁寧に作られた美しいラーメンも好きですが、こういう雑さが美しいラーメンも好きだわ。やっぱり。 相性なんて度外視のたっぷりねぎにこれでもかと入った薄切りチャーシューを巻いて食べる。旨いに決まってる。 しょっぱ旨なスープに合わせるは中細のストレート麺。第一旭さんや他の京都のラーメン屋さんの麺は麺が長めな印象。 ちゅるちゅるの啜り心地もさることながら麺がツルツルなので口触りがとても良い。 私はさすがに思い出の味ということもあり、多少甘めに評価してしまっているかもしれない。 でも、まぁ、私も人間だもの。好きなものは好きってなっちゃうよね。 京都の第一旭が気になっている方や屋台のラーメン系が食べたい人には是非ともオススメしたいお店ですね。あと、是非とも本店にも行ってください。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

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“京都で超有名なラーメンを新宿にて頂戴しました!”

【最寄駅】
新宿御苑前駅、徒歩3分

【来店時間】
火曜日、21時半頃

【用途】 〆 
【定休日】 無休 
【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 
【利用人数】
2名

【予算】 1,000円〜2,000円

【注文内容】 特製ラーメン 1,050円 【こんな人にオススメ】 新宿御苑前駅周辺でラーメン屋さんを探している 
【概要】 京都ラーメン老舗の味「本家 第一旭 新宿店」 昭和22年創業になりますので、70年以上守り、磨き続けてきている味を新宿の街で食うことができます! シンプルで洗練されている一杯になりますので、京都系ラーメンや醤油ラーメンが好きな方、飲み会後の〆の一杯としても最高ですので、あらゆる方におすすめさせて頂きます! 【レポ】 ☆特製ラーメン 1,050円 贅沢に国産豚チャーシューとシャキシャキな九条ネギが大量に投入されており、無添加・高品質の生醤油スープ、そしてシンプルでストレートな麺。完璧でございました。 ネギとコショウ?の匂いという香ばしさ?がクセになってしまいますね。 私ごとにはなりますが、洗練された淡麗醤油系ラーメンに走りがちな傾向がございますので、たまに京都系を食らいたくなった時にまた来店させて頂きます! ご馳走様でした!

並850円のラーメンでも、九条ネギとチャーシューがたっぷりな、大満足ラーメン❤️何だか懐かしい味わい

付近でランチタイムを逃してしまい(;´゚д゚)ゞ どこもランチ営業が 終わっているところ ありがたいことに、通し営業のこちらへ。 少し前から気になっていたラーメン屋さんで 食べログで検索するとかなり評価が高かったのと マイレビュアーの方々が数名行かれていて、 レビューを一読させていただき、 これは、間違いない❗️と(笑) 一度は食べてみたいと、ランチ候補に上げていたし、 他はやってないし、、、って、ことで伺いました。 入口に券売機あり。 ラーメン850円 味玉 トッピング 100円 カウンター席が入口、左右に分かれてあり 予想より綺麗な店内でした。 また、 こちらから催促しないでも可愛いサイズの(笑) 紙エプロンをいただけました。ありがとうございます。 ラーメン 並でしたが、 九条ネギが結構 山盛りに乗っかっていて その下には 細い もやし。 そして、予想以上にチャーシューが おそらく8枚~10枚くらい薄切りですが 乗っていて その量の多さにびっくりしました。 これなら並で十分満足。 このお値段でこんなチャーシュー入ってて 嬉しい限り。ネギもしかり。 ラーメン身体に悪いって、思うけど(笑) ネギとチャーシューで、相殺されそう(*≧∀≦)アハハ スープは 醤油系の 見た目は 色の濃いスープですが 大変美味しく しっかり 旨味を感じられます。 少し懐かしさも感じました。 麺は丸麺。つるん。 九条ネギとスープが良く合います 沢山の薄切りチャーシューは味も良く美味しいです。 卓上の辛味噌にて味変しましたが、 私はそのままが好きでした。 評価が高かったというのは嘘ではなかったです(笑) ランチタイム逃して(笑)ここを試せて ラッキーだったかも❤️ とぉっても美味しかったぁ❤️ ごちそうさまでした。

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徳川膳武

東新宿駅から486m東京都新宿区新宿6-20-6 三雲ビル1階/ ラーメン スープカレー つけ麺

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太陽のトマト麺withチーズ 新宿ミロード店

新宿駅(東京の観光スポット)から73m東京都新宿区西新宿1-1-3新宿ミロード7階/ ラーメン イタリアン

トマトラーメンは衝撃の美味しさ

太陽のトマト麺withチーズ/新宿 新宿ミロード7F飲食フロアに店舗はありました! 気になっていていつか行こうと思っていたので行けて良かった😊 お昼頃に伺ったので若干混んでましたが店内は席数も多いので 回転は早かったです! 今回食べたのはこちら💁 ◆太陽のチーズラーメン Cセット(鳥の唐揚げ、リゾット用ライス) 麺は細め スープにとろみがあり細麺とよく絡みました! 鶏ガラベースのスープでトマトの酸味はそこまでしないのでさっぱりしていました! 初見ではえっ?トマトラーメン? って思ったんですがこれはまる美味しさですね✨ しかもチーズがたくさん入っていてチーズがとろけてチーズ好きにはたまらんですね😊 麺を食べ終わってもスープは飲み干さないでー!! 締めはやっぱりライスを入れてチーズトマトリゾットで頂く🧀🫕 2度美味しいトマト麺ぜひ食べてみてー!! --------------------- 営業時間: 11:00~23:00 住所: 東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F --------------------- #太陽のトマト麺 #新宿グルメ #新宿 #東京グルメ #トマト麺 #ラーメン #野菜ラーメン #健康 #美味しい #リゾット #チーズラーメン #グルメ #食べ歩き #instafood #japan Japanesefood #ramen #noodles #tomatoramen #tokyo #shinjuku

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おすすめまとめ記事

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光来

新宿西口駅から266m東京都新宿区西新宿7-14-12/ 肉まん・中華まん ラーメン

昭和27年創業のコスパ最強 本格派中華そば

もっと知りたい方👉 インスタグラムアカウント @rio_tokyo.gourmet ー-----------------ー---- 店舗情報 🏠光来 📍東京都新宿区西新宿7-14-12 🚃JR各線 新宿駅 西口 徒歩5分 都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩4分 西武新宿線 西武新宿駅 徒歩5分 東京メトロ丸の内線 西新宿駅 徒歩7分 JR中央・総武線 大久保駅 徒歩8分 営業時間 11:00〜21:00 定休日 日曜・祝日 💴500〜1000 投稿時の価格です 変動はご了承ください メニュー 中華めん ワンタン ワンタン麺 チャーシュー麺 味噌ラーメン 味噌ねぎそば 塩ラーメン 特・中華そば 特・味噌ラーメン タンタン麺 つけめん 味噌つけめん 油そば たんめん パリッと餃子 モチっと水餃子 もち豚シューマイ 名物豚まん 茶碗豚カレー 茶碗チャーシュー丼 茶碗中華丼 茶碗チャーハン 茶碗ライス 砂肝塩水煮 味付めんま 煮玉子 味付ザーサイ 麺類大盛り(100円) などなど 昭和27年創業の老舗ラーメン店 カウンター席10席のみ 熱気がすごい店内 12時前には行列ができる人気店 店内は9割が男性 食券方式なので、現金オンリー 去年(2023年)に #バナナマンの早起きせっかくグルメ にて「これぞ!これぞ醤油ラーメン2023」に認定された中華めん 麺は少し固めに茹でられていて、スープとよく絡んで食べ応え抜群 チャーシューはとろとろ 肉が好きな私は最後にいただきました笑 パリッと餃子も人気メニューみたいですが、今回は注文しませんでした 次は頼んでもいいかも🤩 安いからと侮るなかれ 本格派の美味しいラーメンが食べられるお店です😍 … #光来 #東京ランチ #東京グルメ #東京カフェ #新宿グルメ ##コスパ最強グルメ …

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広州市場西新宿店

新宿駅(東京の観光スポット)から303m東京都新宿区西新宿1-12/ 居酒屋 ラーメン 中華料理

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はな火屋

西武新宿駅から202m東京都新宿区西新宿7-8-6 高橋ビル1階/ ラーメン つけ麺

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SOBAHOUSE 金色不如帰新宿御苑本店

東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1階/ ラーメン つけ麺

ミシェラン一つ星獲得店

新宿御苑にある都内に3店舗だけ存在するミシェラン一つ星のラーメン屋。2006年に「不如帰」として幡ヶ谷に創業後、2018年に「SOBA HOUSE 金色不如帰」に屋号を変更して現在の地に移転。20年以上かけて食材の研究をしている店長の作る渾身の一杯には60種類以上の材料が使用されている。現在もその研究は続いており、4月10日にタレ、スープ2種、麺、ソースを改良してリニューアル。平日のみの営業で、当日予約制。訪日外国人からの人気も高く来店難易度は高い。木曜日の昼の部のみセカンドブランド、煮干しそば専門店「一汁三にぼし 裏不如帰」として営業。 ◆場所 新宿御苑前駅から徒歩3分 ◆営業時間 [平日] 【ランチ】 11:00 ~ 15:00 【ディナー】18:00〜21:00 ※材料終了次第閉店 ◆定休日 土曜・日曜 ◆混雑状況 平日の昼に足を運びました。 10時に足を運んだところ11時枠は埋まってしまっていましたが、12時枠以降はまだ取れました。 このお店は静岡の“さわやか“などでも使用されている当日に来店してAirウェイトで予約を取る方式。10:00までに来店すればお昼頃には食べれる可能性が高いです。訪日外国人に有名なため、夜は18時半でも厳しいことが多々。 ◆本日は【特製しおそば】(¥1500)+【味玉】(¥150)を注文。 11時の枠で、ご飯物や限定などは全部完売しており、特製しおそばを注文。 木目が彩るシックな内装で神社のお守りなど和のテイストが存分に含まれている。BGMはうっすらと流れているくらいの音量。 席に着いてから数分ほどでラーメンが運ばれた。まずスープを口にしてみると、ボンゴレビアンコのようなオイリーな口当たりで、貝の旨みが後味に残る。微量だがしっかりと残る大葉の風味も抜群で、麺、具材、スープ、ラーメンの構成要素をしっかり持っているのにフレンチ料理のように感じた。 麺は細麺でスープをしっかり運んでくれるカップラーメンのような柔らかさ。春ゆたかなどを使用したもっちりとしつつもノビのある麺で、このラーメンだからこそ、しっかりマッチするが追随はできない繊細な麺だった。 チャーシューは食べていて脂肪と肉の部分の違いがしっかりと分かる。味玉は歯でほろりと崩れる白身の柔らかさで、黄身はとろり半熟。評価の高いラーメン屋というとブランド牛などトッピングへのこだわりが凄いが全面に出さないあたりに自信を感じた。 訪日外国人がこのフレンチのような素晴らしいラーメンを食べて「日本のラーメンを食べました」と帰ってくのは少しばかりもやっとするが他のお店とは格別に違う味わいを体験できた。

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食わぬなら食うまで並ぼう不如帰 2024年もヨロシクお願いします🙏

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。  新年明けましておめでとうございます㊗️ 今年もよろしくお願い致します❗️ ⁡ ⁡ 新年早々地震災害、事故等に見舞われた皆様の復興を願いつつジマも弱音を吐かないように頑張ります✨。 ⁡ 今回は身も心も温まるラーメン屋さんのご紹介です♪新宿御苑にある「SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店」さんにお邪魔します🖐🏼。 ⁡ ⁡ ラーメン界での有名店として各地方に名を轟かせるお店で渋谷区幡ヶ谷にお店をopenし、現在は新宿に移転されました☺️。 ⁡ ⁡ 毎年ミシュラン、ビブグルマンを受賞するお店として全国はもとより世界中から海を渡りラーメンを求めに来る方もしばしば✨。店内は英語表記のメニューも記載されています。 ⁡ 注文は食券制。時間整理券を使用しての並びとなります😙。今回は19時30分〜の入りです🕖 ⁡ ⁡ 特製は売り切れか( •ω• )。。 ★真鯛と蛤の塩そば¥1100 頂きます🙏。 ⁡ ⁡ 注文して6分前後。透き通るクリアなスープと 具材の色合わせが綺麗ですね☆ෆ꒡ .̮ ꒡ෆ☆ ではまずスープから、、ヽ(╬☉Д⊙╬)ノ‼️ ⁡ うっわっ‼️うんめェェェ〜〜ッ❣️ 見た目は淡麗なのに厚みがあって貝出汁の力強い味わいとサッパリが両方来る🌈🌈。 60種の具材のスープだそうです𖠶𖠶ꜝꜝ ⁡ ⁡ 麺は自家製かな??しなやかな麺だな〜〜。 オッ(〃ω〃)💕喉越しよくしっかりと持ち上げる✨。具材はチャーシュー、ネギ、白髪ネギ、ポルチーニのオイル。ネギは2種で具材と香り用で使い分けか(*´︶`*)☆ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした🙏。たかがラーメン、されどラーメン🍜。一杯で満足度の高いラーメンに仕上げる為の努力が伝わりました✨。 ⁡ スープ完飲するとこだった💦💦。。 ⁡ 東京・新宿に来たら是が非でも食べて頂きたいラーメンですね⭐️皆さんも良しなに。。 ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴2019〜2022百名店 ☎️お問い合わせ 03-5315-4733 ⁡ 🚃交通手段 東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅1番出口から 徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線、都営新宿線新宿三丁目駅 C3出口から徒歩4分 JR新宿駅東口から徒歩9分 ⁡ ⏰営業時間 [月~金] 11:00~15:00 18:30~21:00 ※材料終了次第閉店 定休日 土曜・日曜 ⁡ ⁡

強烈過ぎる旨味と芳醇な香り。キノコ好きなら試して欲しい、醤油の不如帰。【煮豚そば(醤油)】

(味の感想は★からです) 今回のお店は【SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店】さん。 新宿御苑前にありますは、連日行列のできるラーメンの名店。 最近ではミシュランビブグルマン(安価で良質なお料理屋さんが獲得する、一つ星の一つ手前みたいな位置付け)を獲得するラーメン屋さんが増えてきましたが、こちらの不如帰さんは、まだ数少ない、一つ星獲得店。 幡ヶ谷時代はちょこちょこ通っていましたが、新宿御苑前に移転されて、アクセスも良くなり、並びも伸び始めたこともあり、久しぶりの訪問。前回のラーメンがあまり良かった印象がなかったのですが、デフォルトの塩か醤油を食べないのはもったいなぁと思い。思われ。 時刻は11時少し前。 開店時間20分前くらいに到着。 ちょうど私と同着くらいで3名ほどがお店の前に。なんとなくの流れで2番目につけて、しばし待つ。 結局タイミングが良かったのか、そこからゾロゾロと人が。 オープンの時間には15人弱の列。 私は【煮豚そば(醤油)】をチョイス。 不如帰さんといえば塩ですが、幡ヶ谷時代はよく醤油をいただいていましたので、郷愁の意味を込めて。 しばし待っているとラーメン 到着。 あらやだ、なんてお美しい。 私は断然、鳴くまで待とうホトトギス派。 皆さんは何派? それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・煮豚そば(醤油) 1350円 早速スープを一口、、、 あぁあぁもう、美味すぎだろこれ! めっちゃキノコ! 茸の感じが強い旨味たっぷりのスープ。 とにかく強烈な旨味と芳醇な香りが支配する頭のおかしい味わいだ。(褒めてます) デュクセルと言って良いのでしょうか、ポルチーニのペーストが更に茸感を高めてくれます。 不如帰さんといえばなんとなくトリュフオイルのイメージでしたが、今回はそこまで強くは感じませんでした。 なんとなく、この味がする!って感じじゃなくて、とにかくただただ旨い!って感じのお味です。(味覚崩壊) 麺は全粒粉系の少し角張ったストレート麺。 なんかもうスープとの相性とかどうでも良くなるくらい強烈なスープでしたが、この麺がよりキノコの香りを増幅させてくれますね。 煮豚は表には顔を出さずに、じっくりと好機を伺っています。おネギの下にしっかり大判なチャーシュー。 煮豚といえど、食感はロースト系。 しかし、確かにローストというにはしっとりとしているし、嫌なキシキシ感もありません。非常にジューシーな煮豚です。 全体的にかなりキノコ!って感じの醤油ラーメンでしたね。その中にもしっかりと動物感もあるので、そんな単純なものではありませんが。 不如帰さんといえば、蛤の効いた塩。 ですが、私はこの茸がけしからん醤油を推したいですね。 なんにせよ、なんで今まで通っていなかったのかと自分を責めたくなる非常に美味しい一杯でした。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

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つけめん 中華そば 鈴蘭

新宿三丁目駅から103m東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 1階/ 油そば ラーメン つけ麺

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【煮干し中華そば 鈴蘭】さん。同じ新宿にお店を構える「はやし田」さん系列のお店。 中営業してくれているので、入店難易度が低めで良い。 私は16時ごろに訪問。 店内お客さん4人。 食券で「煮干し中華そば」を購入。炭火焼鯵 煮干しそばがお目当てでしたが残念ながら売り切れ。 食券を渡す際、お時間いただきますとアナウンス。こういうのは地味に嬉しい。 少し待ってラーメン到着。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・煮干し中華そば 800円 煮干しの香りと上品な濃度のあるスープがめっちゃうまそう。 それではスープを一口、、、 おう!シンプルに旨い!うめい! 久しぶりにめちゃくちゃ王道の美味しい煮干しスープ。煮干しの香りと鶏の出汁がバランスよく相まったWスープは、非常に飲みやすく、少し濃いめな味わいもGOOD。 味の濃さをタレで出してるので、煮干しに味がよりすぎてないのもいいですね。煮干し苦手な人も安心して頂ける一杯。 濃いながらも決して濃いけりゃ旨いだろ!って感じではなく、あくまで上品に味の濃厚さを表現していて良き。 このレベルがいつでも食べれるんだから素晴らしい。新宿でランチ難民になってしまったらこちらのお店オススメです。 それではごちそう様でした! 美味しかったです。

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すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館

東京都新宿区歌舞伎町1-1-10ゴールデン街(新宿ゴールデン街G2通り)2階/ ラーメン

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ゴールデン街ミッドナイト

日付が変わった深夜時間帯に訪問したゴールデン街のラーメン屋さん。煮干系?魚介系?とにかく、とっても特徴がありそうなラーメンです。 お店は2階です。とんでもなく狭い階段を上がります、というかゴールデン街は狭いのが特徴。 階段を登りきったところに食券の自販機があります…でも、この自販機はどうやって搬入したのだ?爆! ラーメン 750円。待つ間にビールでも飲むかと500円の券をGET。 「ビール」を頼んだ瞬間に目の前のホッピーのポスターに激しく反応。 「STOP!やっぱりホッピーください。」 まあ、ラーメン屋のホッピーだから、セットじゃないよねと思ったら、セットで出てきて、しかもキンミヤでした。嬉しい誤算。しかも中は「100円!」 (100円だと少しだろうし、)「じゃあ、ダブルでもらおうかなぁ…」なんてつぶやくと「濃い目にしておきますよ!」ですって、嬉しく涙が出そうになるよ。 ここまでしてもらうとつまみを追加しないとなるまい。 「豚足350円追加!」 で、いよいよラーメン着丼! 一口スープをすすった…これかっ!こう来たか!濃厚という言い方になるのか、一歩間違うと臭いという言い方になるのか、とにかく特徴的なお味でした。 もちろん、ホッピーとあわせて、おいしくいただきました。

“相変わらず最高でございました。都内屈指の名店でございます。”

【最寄駅】
新宿駅、徒歩5分

【来店時間】
土曜日、20時頃

【用途】 ディナー 
【定休日】 無休 
【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 15分 
【利用人数】
1名

【予算】 1,000円〜2,000円

【注文内容】 煮干しそば 700円 トッピング ネギ 100円 漁師飯 250円 【こんな人にオススメ】 新宿駅周辺でラーメン屋さんを探している 
【概要】 煮干と言ったらここ一択「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」 学生時代に365日生活させていただいた街”新宿” そんな”新宿”で通いまくっていた名店でございます。 本店はカウンター10席で非常に狭いのですが、凪の原点になりますので少人数でラーメンをご検討の際には是非でございます! 【レポ】 ☆煮干しそば 700円+トッピング ネギ 100円 少し縮れているモチモチ麺に濃厚な煮干スープは至高でしかない。 濃厚ではあるが煮干感は強すぎないのでカジュアルな醤油ラーメンでもある。 トッピングネギは駒ネギ?だった気がするがビジュアルが変わってしまっていた。 それだけが残念だったが総じて申し分ない一杯でした。 ☆漁師飯 250円 〆は余ったスープをぶっかけます。注文必須メニューでございます。 ご馳走様でした!

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一風堂ルミネエスト新宿店

東京都新宿区新宿3-38-1ルミネエスト新宿7階/ ラーメン

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焼きあご塩らー麺たかはし歌舞伎町店

西武新宿駅から176m東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル1階/ ラーメン つけ麺

焼きあご(トビウオ)を使用したラーメン!!!

【焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 】新宿 (食べログ評価:3.73) まろやかな豚骨スープに、焼きあご(トビウオ)を主体とした、数種類の魚介出汁🍜 ※焼きあごは九州で慣れ親しまれている伝統的な食材 ★味 あご出汁スープは個人的にめちゃ旨い!とはならず普通に美味しい位😋 ただ、あご出汁のラーメンを食べたのが個人的に初めてだったので味を知れたのがよかった! テーブルには柚子胡椒もあり、またちょっと違った味になって美味しいから是非組み合わせて欲しい✨ ★メニュー 今回は「得製焼きあご塩らーめん」(1,100円)を注文📝 個人的に背脂が好きだから「背脂醤油らーめん」(820円)も気になり、新潟県産のこしひかりを使用したご飯も相性が良さそう😆 ★お店 新宿本店の他に、上野店・銀座店・歌舞伎町店・恵比寿店・大船店・アトレ川崎店・越谷レイクタウン店など複数の店舗を展開🍽 また、「激レアさんがつれてきた」などメディア掲載もされ、食べログTOP5000にもランクインされている評価が高いラーメン店🏆 焼きあごで出汁を取ったラーメン!まだ食べてない方は新宿に行った際は是非!!! ★店舗情報★ 🚃【最寄駅】新宿駅(徒歩5-10分) 🏠【住所】東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル 1F 💰【予算】1,000円 🍽【評価】食べログ:3.73 Google:4.2 🕛【営業時間】 平日 10:00〜21:00 土日祝 09:00~21:00

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