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【1】銀座 佐藤養助
まず最初にご紹介するのは、「銀座 佐藤養助 」。稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市稲庭に本店を構える、創業150年の老舗稲庭うどんのお店です。稲庭うどんが絶品の、人気の高い名店となっています。銀座の百名店にも選ばれています。
お値段は少しお高めですが味は一級品。初めて訪れる方には、定番の二味せいろ（醤油、胡麻）がおすすめです。つやつやした麺はのどごしが抜群。醤油つゆはあっさりと、胡麻つゆはコクのある味と、それぞれ楽しむことが出来ますよ。平日と週末で営業時間が異なりますので、来店する際は事前に確認することをおすすめします。
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3.43
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【2】五代目 花山うどん
次にご紹介するのは、「五代目 花山うどん 」です。群馬県館林市に本店がある老舗うどんのお店です。一番の売りは「鬼ひも川」です。群馬県の郷土料理「ひもかわうどん」を改良した、超幅広麺の鬼ひも川は、こちらの名物です。お店では、この鬼ひも川と昔ながらのうどんと2種類食べることができます。
鬼ひも川は、箸に取るとしっかりとした重量感があるものの、口へ運ぶとツルッとした食感でどんどん箸が進みます。通常のうどんもおすすめですが、カレーうどんも絶品です。極太の鬼ひも川との相性も抜群です。アクセスは、東銀座駅から徒歩１分で歌舞伎座裏に店舗があります。曜日によって営業時間が異なりますので、ご注意を。
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3.76
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【3】京うどん きつね庵
続いてご紹介するのは、絶品の京うどんを頂くことが出来る「きつね庵 」です。こちらのお店の名物「きつねうどん」は、京うどんらしく刻んだお揚げがのっていて、とても上品な感じがします。また、そのお揚げは、京都の老舗とうふ屋さんのものを使用するというこだわりです。
うどんのメニューは豊富で、どれにしようか思わず悩んでしまいます。ランチセットは、うどんにサラダ、小鉢、ご飯も付いていてかなりボリューミー。ご飯もちりめん山椒、おかかなど様々な種類から選べるのが魅力的です。うどんはもちろん、ダシがしっかりと効いており、最後の一滴まで飲み干したくなるような絶品です。
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【4】太常（だいつね）うどん 銀座本店
続いてご紹介するのは、うどんだけでなく、天ぷらも病みつきになる美味しさの「大常うどん銀座本店」です。こちらのお店は、江戸時代から続く老舗八百屋の店主が、銀座でうどん屋をオープンさせたのがはじまりです。
コシの強い麺と、あっさりとした薄味のスープとの相性は抜群。麺も自家製とこだわっており、化学調味料を使わずにとった出だしと無添加のうすくち醤油で作られたスープは、体に沁み渡ります。築地市場から卸された新鮮な野菜を頂ける天ぷらも、ぜひ一緒に食べて頂きたい一品です。
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3.55
4件43件【5】つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 東急プラザ銀座店
人気の名店もご紹介します。「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie（ ウドン ヌードル ブラッスリー）東急プラザ銀座店 」です。銀座駅から徒歩3分の東急プラザ銀座の10階に店舗があります。月〜土曜日は、朝の4時まで営業していますので、飲んだ後の締めに、足を運んでみるのもいいかもしれませんね。
巨大な器に入って、美しくトッピングされたうどんは、人気店ということもあり味は確か。また銀座のつるとんたんは一風異なり、バーカウンターがありジャズライブも楽しめるという大人な雰囲気を味わうことが出来るんです。ラグジュアリーな空間を楽しむことが出来るのも銀座ならでは。
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3.13
15件215件【6】小豆島 大儀 銀座店
香川の小豆島のうどんを楽しむことが出来るのが、「小豆島 大儀 銀座店 」です。小豆島にある製麺所の直営店です。小豆島名産の手延べそうめんとうどんを食べることができます。コシがしっかりとある、食べ応えのある麺が特徴のうどんです。
ランチは1000円以内で頂けるというお手頃さです。甘く煮込んだ油揚げや半熟のゆで卵を載せた冷やしたぬきうどんと丼を頂けるので、食べ応えがあります。さらに、小針もつくとのことなので、ランチでの来店がオススメです。中でも鯛めしが人気ですが、早い時間に無くなる様なので、鯛めし好きの方は早めの来店がおススメです。
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1件8件【7】長徳 三越銀座店
最後にご紹介するのは、「長徳 三越銀座店」。銀座三越内に店舗があるため、銀座駅から直結と好アクセスです。三越内にあるということもあり少しお値段は高めですが、渋谷で人気を博していた高級手打ちうどん店が銀座にも出来たということで、話題となったお店です。
とにかく美味しいのがつゆ。だしの香りが漂うつゆは、一度口にしたら忘れられない味です。野菜の煮浸しもセットでついており、それもだしがしっかりと沁みていて絶品とのこと。高級店ならではの、実力のある味と雰囲気を楽しむことが出来るお店となっています。
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銀座でうどんをすすりながら、優雅なひと時を過ごしてみては？
銀座のうどんの名店をご紹介してきました。土地柄、リーズナブルなうどんというよりも、こだわり抜いた上質なうどんが多いといった印象でした。銀座でうどんをすすりながら、優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。