• [[ history.keyword ]]
    [[ history.location.name ]]
    [[ history.tag.name ]]
    [[ history.spot.name ]]
  • [[ pickupTag.name ]]
  • [[ location.fields.name ]][[ location.fields.locations ]]
  • [[ tag.fields.name ]][[ tag.fields.article_count ]]件のまとめ記事
  • [[ spot.name ]][[ spot.locations ]]
  • "[[ lastSearchKeyword ]]" で検索
  • シェア
  • はてぶ
  • あとで

このまとめ記事の目次

たらこの消費量ナンバーワン

※ 写真はイメージです。

福岡市は、たらこ購入量・たらこ支出金額ともに全国1位を誇る明太子大国。しかも、2位は北九州市で、全国でもずば抜けた「たらこを買う街」なのです。なぜたらこを買うか。それは、もちろん明太子を食べるからです。

ブランド明太子

博多と言えば、やはり明太子。皆さんもご存知の有名店も、博多発のブランドではないでしょうか。知名度のナンバーワンの「かねふく」。老舗の「島本」、「ふくや」、「かば田」など、素晴らしいブランド明太子を食べ比べてみませんか?

⑥甘い醤油が合うんです。

九州の甘い醤油

※ 写真はイメージです。

※ 写真はイメージです。

福岡の醤油を食べたことがありますか。九州の醤油は一般的に甘い醤油が使われています。醤油のメーカー数も多い福岡。砂糖が手に入りやすく、温かい風土。そこには、甘い醤油という贅沢な文化が生まれました。

福岡 博多の醤油屋 ジョーキュウ (上久)

今回おすすめしたいのは福岡・博多の老舗醤油メーカー「ジョーキュウ (上久)」。創業は江戸時代。160年以上の歴史を誇り、今も天神に本社を構えています。そこでは、幅広く商品を販売しているので、観光にもおすすめですよ。

詳細情報

  • 福岡県福岡市中央区大名1-12-15
  • 0927415360

⑦博多っ子は鶏肉大好き!

鶏肉消費量上位

福岡は、鶏肉文化がとても盛んな街です。生活に根付いた焼き鳥文化、冬は水炊き。とにかく、日常にたくさんの鶏肉を消費しているのです。中洲川端エリアにある水炊きの専門店「博多味処 水たき いろは」は、鶏のうま味を最大限に感じることができる名店です。

実は焼き鳥も有名

また、独特の焼き鳥文化があることでも知られています。名物と言われる「とりかわ」は、鶏皮をぐるぐると撒いた一本。一人で何本も食べれる逸品です。また、焼き鳥にある豚バラの串も、福岡の焼き鳥文化のひとつです。

詳細情報

  • 福岡県福岡市博多区上川端町14-27いろはビル
  • 0922810200
  • 福岡県福岡市博多区博多駅前4-5-5
  • 0924093786

⑧魚料理店の数

とにかく魚がうまい

福岡は、魚介類が美味しい街としても有名です。人口に対する魚料理店の数も、全国でトップクラス。また、中でも活き魚料理・刺身料理の店がとても多いのも特徴です。甘い醤油につけて食べる刺身の美味しさは、福岡に来たなら、ぜひ味わってみましょう。

福岡名物の「ゴマサバ」

関連するまとめ記事この記事に関連する人気まとめ記事

新着のまとめ記事編集部おすすめ!新着人気まとめ記事

関連する特集この記事に関連する特集

  • 「福岡」というとどんな印象をお持ちですか?明太子やもつ鍋などの絶品福岡グル...

キュレーター紹介このまとめ記事を書いた人

hatomugiビールは世界を救う。

このまとめ記事に関して報告する