金沢の美味しいを詰め込みました!金沢トレンドグルメまとめ【2022年版】

金沢は北陸新幹線開通以来、東京都内からのアクセスの良さから大人気観光地になりました。金沢の歴史ある街並みの観光はもちろんですが、金沢グルメ目当てで金沢旅行をする方も多いのではないでしょうか?今回は、定番グルメではなく今話題の金沢トレンドグルメをまとめました。お食事・デザート・お土産まで、金沢グルメを存分に楽しんでください!(※掲載されている情報は記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。)

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このまとめ記事の目次

【 お食事編 】

① 山さん寿司 本店

金沢に行ったら海鮮を食べなきゃ損!1つ目に紹介するのは、金沢の海鮮をこれでもかってほど堪能できちゃうお店「山さん寿司 本店」です。JR金沢駅東口から徒歩約15分、近江町市場内にあります。クレジットカード不可・予約不可なので注意してください。
山さん寿司でぜひ食べて欲しいのが、名物の「海鮮丼」です。近海でとれた18種もの新鮮なネタをふんだんに使った超豪華な海鮮丼なんです。7時半からオープンで、ネタとシャリがなくなり次第終了なので、頑張って早起きして早めにお店に行くのがおすすめです。

詳細情報

山さん寿司 本店

石川県金沢市下近江町68 金沢近江町市場内

3.35 29273
金沢で1番評価が高い海鮮丼!!!

【山さん寿司 本店】金沢 (食べログ評価:3.69) 金沢で1番評価が高い海鮮丼! 18種類の金沢の海鮮が使われたネタを盛り合わせた豪華な海鮮丼🐟 ★味 やっぱり金沢の海鮮はめちゃめちゃ美味しいです😋 元能登半島産「こしひかり」と「のとひかり」をブレンドしたオリジナルのご飯で、さらに1つ1つのネタが新鮮で特に寒ブリや甘エビ、雲丹、いくらは最高です! 食べ方は直接醤油をかけずに、お刺身みたいにネタを醤油につけてご飯を食べます🍚 ★メニュー 今回は「海鮮丼」(3,300円)を注文📝 その他にも「イクラ丼」(2,700円)や「うにいくら丼」(3,800円)、特上にぎり(3,000円)など海鮮料理を堪能することができます🤤 ★お店 金沢の中心地にある近江町市場で60年の老舗寿司店✨ 食べログTOP5000にも選ばれており、金沢の海鮮丼では食べログ1位です。結構行列が並んでいるため、時間に余裕を持って来店してください😆 金沢で絶品の海鮮丼を!金沢の近江町市場に行った際は是非!!! ★店舗情報★ 🚃【最寄駅】金沢駅(徒歩10-15分) 🏠【住所】石川県金沢市下近江町68 💰【予算】3,000円 🍽【評価】食べログ:3.69 Google:4.2 🕛【営業時間】 9:00~17:30(L.O.)  ※材料がなくなり次第閉店

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② もりもり寿し 近江町店/金沢駅前店

金沢は回転寿司だってレベルが違います!2つ目に紹介するのは、「もりもり寿し」です。もりもり寿しは地元でも大人気の回転寿司チェーン店です。行列ができていることが多いので、時間には余裕を持って来店するようにしてください。特に駅前店はアクセスの良さからかなりの混雑店になっています。
もりもり寿しでは回転寿司とは思えないクオリティのお寿司がコスパ良くいただけるんです。絶対に食べて欲しいネタは「のどぐろ」です。のどぐろの産地は日本海沿岸で、傷みやすいのどぐろの刺身は他ではなかなかお目にかかれません。もりもり寿しでは刺身・あぶり・漬けの「のどぐろ3点盛り」もあり、必食です!

詳細情報

もりもり寿し 近江町店

石川県金沢市青草町88 近江町いちば館1階

3.12 7138
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ネタが大きくシャリがウマイ!

近江町市場でお寿司といえば!な人気店。 発券機を見たらなんと驚異の2時間待ちだと⁉️ しかし、この日の我々は動じない。 近場で一杯やりながら待ちました(笑) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ♡食べたもの♡ ■真あじ ¥340 ■ふっくら煮穴子 ¥380 ■石川県産かさご ¥660 ■びんちょうまぐろとろたたき ¥340 ■金沢名物のど黒炙り(一貫) ¥480 ■石川県産あら(一貫) ¥550 ■本まぐろ赤身 ¥440 ■縁側 ¥240 ■香箱かに汁 ¥660 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 同じく近江町市場内にある 〈ひかりや〉で飲みながら、 途中で「あと順番どんなもんかな~」と 整理券番号モニターに見に行ったら まさかのもう呼ばれてたという(笑) 日曜日の13時に発券、待ち60組ほどで 一時間待ちくらいだったよー(^^) ■まずは初手の 「香箱かに汁」 私は〆ではなくて、初めに汁物を飲むタイプ。 かには半身が浸かっておられ、 覗くとミソと卵がいーっぱい♪ 卵が味噌汁の熱で火が通り、 ほろほろになってたのが良すぎたわー。 ほんでもって旨みが抜群。 これだけでも値打ちがあったわ。 ほんで身は、 甘みがあってしゃくしゃくジューシー! 汁自体の塩味が強かったから、 全て捌いて投入したくらいで良い塩梅だったよ! ▷それでは、食べたお寿司たちをご紹介。 シャリは石川県産コシヒカリ。 粒が一つ一つしっかりしててほどける感じで、 白山麓の水を使われたお酢は、 まろやかで優しい味わいだった。 ここはシャリこまはやってなかったんだけど、 シャリ自体が私好みすぎたのもあり、 全然苦にならなくて。 ネタも大きめだったから最高のバランスだった♡ ■「真あじ」 あっさりしていて、一貫目にふさわしく。 ■「ふっくら煮穴子」 見てよ、この輝きを! 食べる前から脂のりを感じるフォルム。 食べてみたらば更にビックリ。 口に入れた瞬間とろけていって、 残るはほろほろとした舌触りの余韻のみ。 これは( ゚Д゚)ウマー♪ 絶対頼むべき代物です。 ■「石川県産かさご」 せっかくなので石川で獲れた魚を。 ごりっとした強めの弾力があり、 味わいはものすごく淡白なんだけど、 噛むほどに甘みが増す感じだったな(^^) ■「びんちょうまぐろとろたたき」 ねっとりなめらかで、 身がホントにめっちゃあまーい! たたきだから、周りはこうばしく、 コリッと歯応えが加わって 外と中でコントラストを楽しめました。 ■「金沢名物のど黒炙り」 食べた瞬間脂がぷわぁ~♡ 脂の量がすごいから、こってりとはしてるけど、 くどさのない優しい甘みでマジ至福。 さすが王様。 彼のキッスでくちびるがテカテカになりました。 (何ゆうてんねん) ■「石川県産あら」 ハタ科に属する幻の高級魚ちゃん。 こりこり感がありつつも、 しゃくっと歯切れが良くってね。 口の中が緩やかにずーっと甘かった。 ■「本まぐろ赤身」 本まぐろの甘みとほのかな酸味。 このバランスが大好きなんだ。 やわらかくてなめらかで、 抜群すぎたのであります! ■「縁側」 〆は絶対にこれと決めている! ここは譲れんこだわりさ! こりこり、とろぉ♡ 甘いぞ。甘いぞ。どこまでも甘いぞ~! 縁側さん、 存在してくれていてありがとうございます。 ◇ どれもこれも美味しくて、 シャリこまじゃないのに いつもよりたくさん食べられちゃった! 食べてる間ずーっと幸せだったなぁ♡ ネタも大事やねんけど、 寿司の決め手はシャリだと感じている私です。 ここは、カウンターにテーブルがあり ファミリーも座りやすいし 並んででも一度は訪れるべし!だと思います♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〈open〉8:00~16:00 〈定休日〉なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #近江町市場グルメ #回転寿司 #寿司スタグラム #金沢グルメ #金沢食べ歩き #金沢ランチ #金沢観光 #金沢寿司 #金沢回転寿司 #石川旅行 #石川観光 #石川グルメ #石川ランチ #石川寿司 #近江町市場寿司 #ネタが大きい #シャリがうまい #地魚 #かさご #あら #のど黒 #本まぐろ #煮穴子 #縁側 #お寿司好きな人と繋がりたい #行列のできる店

③ いたる 本店

3つ目に紹介するのは、「いたる 本店」です。こちらは、日本海で獲れた海鮮が存分に楽しめる贅沢な居酒屋なんです。金沢駅からバスに乗り、香林坊または広坂で下車、両バス停から徒歩約5分の所にあります。人気店なので、あらかじめ予約をしていくようにしましょう。
マストで頼んで欲しいのが、「桶盛り」です。木桶にどっさり盛られた刺身に衝撃を受けること間違いなしです。ちなみに写真はこんなに盛りだくさんですが小桶です。新鮮な海鮮を最大限に活かした料理にリピーター続出のお店です。2つ系列店があるので、そちらもチェックしてみてくださいね。

詳細情報

いたる 本店

石川県金沢市柿木畠3-8 いたる本店

3.73 13111
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④ 赤玉本店

実は、金沢はおでんも有名なのをご存知ですか?次に紹介するのは、「赤玉」というお店です。こちらのお店では、王道の金沢おでんを堪能することができます。アツアツのおでんはこれからの時期にはもってこいですよね。
ふわふわのお麩や、アツアツの卵は冬の時期にぴったりで幸せな気分になること間違いなしです。とにかく車麩が絶品なのでマストで頼んでいただきたいです。他にもロールキャベツやさつま揚げなども絶品ですよ。

詳細情報

赤玉本店

石川県金沢市片町2-21-2

3.53 17183
【📍石川/金沢 】金沢行ったら食べたいもの

▷▶︎︎1人での行きやすさ◀◁ ★★★☆☆ 平日の夕方(確か17:30とか)に行ったのに結構混んでました。整理券で発券して15~20分位待ったかな〜、1人でふらっとって感じではないかもです。 ・ ☑︎金澤おでん6種盛¥1,300(1~2名) ︎︎︎︎︎︎☑︎牛すじ煮込み¥560 金沢といったらおでんらしいです! 冬の寒い時期の熱々おでん身に染みておいしすぎました あと私のめちゃくちゃ好きだったのが、牛すじ煮込み 今まで食べた中で1番柔らかくてとろけました!これは絶対食べて欲しい🥺 金沢旅行て居酒屋探してる人は赤玉本店は要チェックだよ!いい金沢ライフを🚗³₃ ・ ________𝐩𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥𝐞________ ❥現役看護師 ❥実際に行ってよかった場所を紹介 ‪‪❥おしゃれなカフェや旅行スポット、ひとりカフェ情報を毎日発信中➥@ellin_7745 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 赤玉 本店 📮 石川県金沢市片町2-21-2 ・ 📞 076-223-3330 ・ 🚃金沢駅から徒歩30分 ・ ⏰ 営業時間 1F:12:00~22:00(日・祝12:00~21:00) 2F:17:00~22:00(日・祝17:00~21:00) □定休日 : 月 ・ 🚗駐車場 : 無 ・ 💰支払い方法 現金/カード払い可/電子マネー可 予算|¥1,000~¥5,000 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #金沢旅行 #金沢グルメ #金沢おでん #金沢居酒屋 #金沢居酒屋おすすめ #金沢観光 #金澤おでん #赤玉 #赤玉本店 #おでん #石川旅行

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お目当ての品がある方は早めの来店を。

開店前に伺ったら、既に行列。開店後は、順番に機械で整理券を発券して順番待ちをします。 順番的にすぐ入れるのでは?と思ったら、甘かった。1時間ちょっと待ちました。発券したら、順番直前に帰ってくればいいので、周囲を散策して待ちました。 18時すぎに入店した段階で、お店の名前にもなっている「赤玉」は売り切れていました。滞在中も、売り切れが次々と出ていました。お目当ての品がある人は、早めの時間に来店した方がよさそうですね。 おでんいろいろ頼みましたが、中でも美味しかったのは、えび真丈。ふわもちで美味しかった。金沢おでん、手始めに有名店から行っていて3店目。出汁の違いとか細かいことはよくわからないですけど、ここのおでん美味しかったですよ。 一品料理も居酒屋並みにたくさんあります。 赤玉風どて焼。市内このお店以外でもどて焼を食べましたが、金沢のどて焼って豚肉なんですね。ここのは、串全部が豚肉でした。味噌、酒粕味が強く、お酒がすすみそうなやつ。私は下戸ですが、こういうの好きです。 (ちなみに、地元愛知だと、どてと言ったら、牛すじやモツの赤味噌煮込みです。) 牛すじ煮込み。醤油系で、深みのある味でした。これも美味しい。 焼きおにぎり。表面ぱりっぱりでした。 食べそびれたものもあるし、美味しかったのでまた伺いたいです。 ちなみに、今回は当日伺って順番待ちをしましたが、予約もできるそう。予約席は2階、カウンター席と座敷席があるようです。 今回は1階。だいたいがカウンター席ですが、小上がり(うろ覚えですが、2卓か3卓ありました)にしてもらいました。

⑤ coil

続いてご紹介するのは、インスタ映えする手巻き寿司として有名な「coil」です。こちらのお店では自分で具材をチョイスして手巻き寿司をすることができるんです!友達や恋人と美味しい手巻き寿司を食べる空間は楽しいですよね。
スタイリッシュな店内はお洒落女子に、是非お勧めしたい雰囲気を醸し出しています。美味しいご飯とインスタ映えのコラボレーションは最強ですよね。体験と共に思い出も残ると思います。是非訪れてみてはいかがでしょうか。

詳細情報

COIL

石川県金沢市袋町1

3.86 13168
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⑥ ひらみぱん

お食事編最後に紹介するのは、「ひらみぱん」です。金沢市の中心部にあるせせらぎ通り沿いにあるビストロです。モーニング・ランチ・ディナーの他にパンの販売、グッズの販売も行っているお店になっています。パリのカフェのようなおしゃれな空間で食べるご飯は格別です。
おすすめはモーニングの「クロックマダム」です。パリの定番メニューをパリのカフェのような空間でいただけるのは至福のひと時です。クロックマダムのモーニングセットにはキッシュやサラダもついてくるのでボリュームバッチリです。贅沢なモーニングで1日を始めてみてはいかがですか。

詳細情報

ビストロ ひらみぱん

石川県金沢市長町1-6-11

3.80 25269
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【 デザート編 】

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