香港は "美食"の土地!
日本からたった4時間ほどで着く香港。最近は世界中から観光客が集まる大人気スポットです。
コンパクトな街並みと日本からのアクセスの良さから週末旅行先として人気の香港ですが、実は絶品グルメが楽しめるということでも密かに有名なんです。
コンパクトな街並みと日本からのアクセスの良さから週末旅行先として人気の香港ですが、実は絶品グルメが楽しめるということでも密かに有名なんです。
香港のご飯が美味しいのはなぜ??
香港でよく食べられているものは「中国料理」。中国料理って本当に美味しいですよね〜!
「中国料理だったら香港じゃなくても他の土地でも美味しいんじゃないの?」と思う方もいらっしゃると思いますが、香港だからこそ「外食」が美味しい理由がいくつかあるんです。
「中国料理だったら香港じゃなくても他の土地でも美味しいんじゃないの?」と思う方もいらっしゃると思いますが、香港だからこそ「外食」が美味しい理由がいくつかあるんです。
香港は多くの女性が働いている!
香港はご存知の通り凄い勢いで経済成長をしている土地です。グローバルな人材が多い事や女性が社会進出している事も、その経済成長を支える理由の一つと言われています。
女性が働きに出ているため、香港に住んでいる人たちは外食をする人が多いようです。
女性が働きに出ているため、香港に住んでいる人たちは外食をする人が多いようです。
香港のお家はコンパクト!
香港は実は人口密度が高いんです。
過密なところになると1平方キロメートルあたり5万4500人もの人がいる事になるんだとか。日本では豊島区が一番人口密度が高いと言われていますが、それでも22,569人。香港は人口密度が高いのでお家がコンパクトになってしまうんですね。
家でご飯を作らずに外食する人が多い理由が住居事情にもあるようです。
家でご飯を作らずに外食する人が多い理由が住居事情にもあるようです。
その結果、香港人は味にうるさい→外食が美味しい!!
こんな環境が香港の料理をおいし〜くしているんです。
では、早速美味しすぎる香港グルメの数々を見ていきましょう!
1.これは外せない!絶品飲茶
2.溢れるスープがたまらない「小籠包」
3.挑戦してみたい!「Tea egg(茶葉蛋(チャーイェタン))」
4.ファンも多い「エッグタルト」
5.屋台料理の鉄板「肉と野菜の陶器蒸し」
6.もちもち食感がたまらない「ちまき」
7.体に優しい産後食「月子餐」
8.プルプルのワンタンが最高!「ワンタン麺」
9.もちもちプリプリのライスクレープ「韮王鮮蝦腸」
10.The Ping An Bun(平安包)
香港の長州島で大人気なのが赤い模様が特徴的な「平安包」です。これを食べるために何度も通うファンもいるほどなんだそう。
11.絶品海鮮!
12.一度は食べておきたいローストチキンとローストダック
13.もちもちがたまらない「香港風焼きそば」
14.超健康になれる?「亀ゼリー」
15.ちぎって食べる「鶏蛋仔(ガイダンザイ)」
おまけ:香港にもあった!「たこ焼き」
いかがでしたか?
一度は食べてみたい香港グルメをご紹介しました。ぜひ絶品グルメを食べに香港に行ってみてくださいね。
一度は食べてみたい香港グルメをご紹介しました。ぜひ絶品グルメを食べに香港に行ってみてくださいね。