沖縄グルメの人気といえば、沖縄そば。あの優しい味わいがくせになりますよね。沖縄に行ったら食べたいグルメの一つである沖縄そばですが、今回は沖縄ローカルにも愛される人気店をご紹介します。沖縄にいったらぜひ足を運んでみてくださいね。(※掲載されている情報は2018年10月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。)
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沖縄「てんtoてん」とは
今回ご紹介するのは、沖縄・那覇にある「てんtoてん」。那覇インターから15分ほどの場所にあるてんtoてんは、住宅街の中にひっそりと佇む沖縄そば料理屋さんです。那覇空港から車20分ほど。
ひっそりとした隠れ家のような出で立ちの「てんtoてん」。緑が生い茂った入り口は、なんとも沖縄らしさがあります。おしゃれな木造建築の店構えは、写真撮影スポットにもなっているんだとか。
絶品沖縄そばがこれだ
木灰すば(650円)
こちらが「てんtoてん」で楽しめる「木灰すば」。昔ながらの木灰を用いた製法で作られる沖縄そばです。魚介の美味しさが効いたスープはあっさりとしていて絶品。沖縄の海のように澄んだ味わいです。
木灰が使われたここ「てんtoてん」の自家製麺は、もちもちの太めの麺です。これがくせになる美味しさ!木灰にこだわる名店が出せる麺とスープの相性は抜群。650円という値段も嬉しいですよね。沖縄のなかでも人気がある理由がよくわかります。
他のメニューも見逃せない!
古代米おにぎり(160円)
「木灰すば」のポーションは多くはないので、こちらの「古代米おにぎり」。西表島で作られているお米が使われており、また無農薬というこだわりっぷり。一緒に添えられている味噌と一緒に召し上がれ。
ぶくぶくー茶(540円)
沖縄ならではの「ぶくぶくー茶」もここでは体験できます。見た目のインパクトが大きいこちらのぶくぶくー茶は、泡を楽しむお茶。はじめは上の泡を楽しみます。中にはさんぴん茶が入っており、沖縄の昔ながらの文化を楽しめる一品です。
人気トップクラスの沖縄そば店に急げ!
いかがでしたか?今回は、沖縄・那覇にある「てんtoてん」をご紹介しました。沖縄でかなり人気の高い沖縄そばを楽しめるスポットです。ぜひ足を運んでみてくださいね。(※掲載されている情報は2018年10月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。)
詳細情報
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