大阪メトロ谷町線「東梅田駅」より徒歩約5分、ディープスポットで様々なジャンルの飲食店が軒を連ねる兎我野町に位置するアジアンダイニング。 「ビャンビャン麺」の関西初となる専門店【秀聞記】として営業されておられましたが、お初天神の姉妹店【アジアンバル&ベトナム食堂NARI屋】のエッセンスをもりこみパワーアップしてアジアンバルNARI屋としてリニューアルされました。 海外の屋台を彷彿とさせる 趣あるオリエンタルなファサード、年季の入った味わい深い蝶々が目印です。 シックなラィティングが灯る店内は右がカウンター、左がテーブル席。 民族調のランプシェード 伝統的なチャイナのオブジェや 原色調のテキスタイルなどエキゾチックなインテリアで統一され、まさに旅情をさそう非日常感を味わえます。 お品は麺に重きをおいたメニュー展開で、ユニークで本格派の唯一無二の麺メニューが魅力。 そして今人気のムーカタ鍋やエスニックな味わいのあてや一品料理が取り揃えられています。 ドリンクはビール、ハイボール、ワインそしてサワー類とかなり豊富に揃っています。 カスタマイズでおいしさ無限大のビャンビャン麺は
"汁なし麺"や"汁あり麺"に分かれ、 自分好みの麺のタイプをチョイスします。 自家製面は帯麺、ベルト麺、太ニラ麺、全粒粉入り細麺etc、さらにパクチーや蒸し鶏などトッピングも多彩です。食べ方も丁寧に御指南いたけ初心者も心配ご無用！ 
ビャンビャン麺(全盛り麺)は 平たい麺生地の上に キャベツ、もやし、ひき肉、ネギそしてカシューナッツを麺の上にトッピング。 そして麺生地の下にはカスタマイズした麺がかくれており、こちらをとり スパイシーなタレと麺を撹拌していただくなんともユニークな仕掛け！蘭州と異なり"かん水"を使わない麺で、ややうどんに近い素朴な風味。 麺を形容するならばきしめん近い風味と食感で、癖のない味はどんな味付けもウェルカム！ 油波面はこれは、“油が飛び散る”という意味を表わし、酢、塩、醤油などの調味料と茹でた麺を皿に入れ、そこに刻んだ野菜や肉、唐辛子、花椒、ネギ等をトッピング。 ビロビロと踊る食感も楽め、麺はすすらず、食感を楽しむのが 正しい流儀だそうで、 肉味噌、トマトと玉子、など全てを混ぜながら味の変化を楽しめます。 叉焼面は弾力があって食べごたえある麺に、ジューシーで肉厚のチャーシュー、卵やクコの実などの具材をトッピングした汁あり麺。
トッピングのチャーシューもたっぷり入っていて、もやしや人参などお野菜もたっぷりで、ヘルシー！ 
味変グッズのニンニク、ラー油、黒酢で味変も思いのまま。 タイ料理 の名物ムーカタ は別名焼肉火鍋はその名の通り鍋で野菜を煮込みながらセンターでは焼肉が楽しめる話題のハイブリッド鍋。 中は国産もち豚ロース、ハツ、バラ、白菜、もやし、えのき、青野菜、豆腐、マロニー、ベースはトムヤムクンをチョイスしましたが後からじんわり訪れる辛さと痺れ、 時間と共に豚肉の脂が鍋にどんどん落ち、辛味がマイルドに緩和されコクのあるスープはまさに至極の美味しさ。 一文字で「ビャン」 なんとこの漢字は、ビャンビャン麺でしか使われていない新しい文字。 総画数は57画、との説が有力ですが、56画、いや58画だとの意見もあり、未だ確定していないミステリアスな強者。 名前は諸説ありますが、麺を伸ばす時にビャンビャン音が鳴るからだそうです。 『ビャンビャン麺』がいただける関西でも数少ない専門店であり麺もさることながら、 あてや一品料理も豊富にスタンバイされ、来客を飽きさせない粋な仕掛けが目白押し！ スタッフさんもフレンドリーで居心地最高です。 梅田のど真ん中で世界一画数が多い麺を堪能してみてはいかがでしょうか？

四ツ橋駅近くにある［Neo Taiwanese Restaurant tabunoana］さん 紫色の明るい看板が目印 お店は階段を降りた地階にあります。 お店の名前の由来は、店主の田淵さんが台湾の茶山村という鄒族（ツォウ族）の集落に立ち寄った時に聞いた話が始まり。 日本入植時代に「タブチさん」が開拓した、当時の集落が「tabunoana」という名称だったとの事で、ご自身の名前と同じ事に共感を覚えてつけられたそうです。 明るくてゆったりと開放感のある店内 カウンター席とテーブル席の両方あります。 🔸メニュー ランチタイムでのお伺いなので麺のメニューとなります。 高級食材をふんだんに使用した　"佛跳牆"（ぶっとび）と呼ばれるスープを使ったもの 「この香りを嗅ぐと、戒律により精進料理しか食べられないと定められている僧侶でさえも壁を飛び越えて食べに来る」と言われるほど いったいどんな食材が使われているのか気になりますよね？ 冬虫夏草、キヌガサダケ、金華ハム、高麗人参、干あわび、干貝柱、干しナマコ、干しシイタケ、ナツメ、クコの実、干しエビなど 見るからに健康に良さそうな乾燥素材が盛りだくさん‼️ これらの特選素材を使ったスープを使います。 🔶『佛玉』 ぶったま 1000円 佛跳牆のスープの上に麺が敷かれてれていて、仕上げに卵黄が中央に載ってます。 まぜまぜしてみたいところですが まずはそのまま頂いてみましょう‼️ 🔸麺 全粒粉を混ぜたつるりと喉越しの良いぷりっぷり食感のストレート麺 風味良くてインパクトの強いお味なのでスープに負けてません。 佛玉に使われている佛跳牆のスープは、固形の具材を抜いたものを使っているとの事 だからリーズナブルにいただけるんですね〜✨✨ 素材の味が複雑に絡み合った濃厚な旨味とコクが堪りません😍 なんだか健康になりそうな一杯 麺を食べ終えたら、残ったスープにご飯を入れるかスープをご飯に入れるかして 余す事無く食べきりましょう😋 シンプルだからこそ素材の味がハッキリ分かるお料理 是非食べに行ってみて下さいね～‼️‼️ 田淵店主が厳選した素材の旨味をしっかりと引き出した一杯 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 他の投稿はこちら→@k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️ お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✨ 投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー Neo Taiwanese Restaurant tabunoana 📍大阪市中央区博労町4-7-3 T3SHINSAIBASHIビル B1F 【営業時間】 11:30〜14:30(LO14:00)※佛跳牆無くなり次第終了。 17:30〜22:00(LO 21:00) 水曜、日曜定休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #NeoTaiwaneseRestauranttabunoana #tabunoana #四ツ橋 #台湾料理 #四ツ橋グルメ #四ツ橋ディナー #大阪グルメ #大阪ディナー #関西グルメ #台湾料理好きな人と繋がりたい

まずパクチー店長のインパクトがすごい！笑メニュー全てにこれでもかというぐらいパクチーが使われているし、おかわりパクチーもできるのでパクチー好きにはたまらないお店です

パクチー大好きな友人を誘って入店。 パクチーを味わうのには良いですが、お料理をもう少しレベルアップして欲しいかな。 いわゆる普通の味。 美味しい！という感動はなく、パクチーがただ多く食べられるだけ、という印象。 頑張ってほしいです！！

ランチでお邪魔しました。 チキンのフォーセットを頂きました。これで880円はお得でした。 味もバッチリです。 店の雰囲気、臭いもアジア感が出ていて、お洒落じゃない地元感でてるのがお洒落でした。 店内はお客さんたくさんいましたよ。

作る本格的なタイ料理が食べられます。 ビニールシートの扉？で屋台の雰囲気です。 場所によって三条パクチーなど店名が変わりますよ。

屋台の雰囲気が味わえるタイ料理のお店です。 タイ人の友人がタイ料理を食べたい時に行くと言うおみせです。 お手頃価格で、おススメです！

11種類も餃子があるので何回も通いたくなります！！ 特に柚餃子が美味しかったです！♡ 立地も四条駅からすぐ。 お仕事帰りにおすすめです。

店名に餃子が入っているように餃子の種類の多いお店です。他のメニューも充実しています。今回注文したのはランチの中華そばとミニチャーハンのセットです。中華そばは昔ながらと言ったところでしょうか。たまにこういうシンプルなのが食べたくなります。セットのミニチャーハンはミニと言いなが結構なボリューム。これが美味いんです。このセット頼んだのも半分はチャーハンが食べたかったからです。

メニューを見てみれば、各ほぼ580〜680円位の色々よりみどりな餃子が並ぶ…。チーズ餃子、黒墨餃子、バクチー餃子、イロイロと！プラス200円で定食セットになります！

花吉は、神戸市内でグループ店をいくつか営業されている、アジア・エスニック料理がご自慢の居酒屋さんです。とくに、パクチー使いに好評があり、オーナーののりきちさんは、blogを運営されており、いつも大変楽しませてもらっています。やっぱりこのお店では、パクチーと思って、ゴーヤ、みょうがなど香味野菜の上に卵の黄身がトッピングサれたボリューム満点のパクチーボンバーサラダをいただくことにしました。これに合うのが、パクチー焼酎ロックとおすすめしてもらったのでオーダーしました。パクチー三昧で贅沢なひと時を過ごすことができました。

結構老舗になりつつある、奈良でタイ料理と言えば的なお店。 奈良の食材をつかいつつ、本格的〜なタイ料理が頂けます☆なかなかの異国感のある、けれどきちんと美味しくいただけるお味に仕上げてあってさすがです☆ ランチでしか訪れてませんが、かき氷も凄く有名の様です。 コロナ対策もなかなか徹底されている様でした！

RAHOTSUは、奈良公園の近くにあるタイ料理のお店です。 こじんまりとしたお店で席数は少なめです。 奈良県産の食材を使ったタイ料理が提供されています。 ランチはメインの他に前菜やデザートがついていて、コスパが良いと思います。 色々な種類を食べたい方は、夜のアラカルトがオススメです。 私のオススメ料理は、奈良県名物・三輪素麺が入っている”トムヤンクンにゅうめん”です。 奈良公園や春日大社からも徒歩圏内で、奈良ホテルの斜め向かいの位置にあるので、奈良観光のランチタイムにオススメしたいお店です。