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通わずにはいられない最強の居酒屋がある。吉祥寺の「ささの葉」が破壊的

通わずにはいられない最強の居酒屋が吉祥寺にあるのをご存知ですか。お刺身からステーキまでこだわりを強く持った店主が作る料理は絶品で、常連さんもとても多いんです。今回はその吉祥寺にある「ささの葉」についてご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。(※掲載されている情報は2018年11月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。)

このまとめ記事の目次

最強の居酒屋「ささの葉」って?

外観

通わずにはいられない最強の居酒屋「ささの葉」をご存知ですか。吉祥寺のハーモニカ横丁にある老舗居酒屋で、駅から徒歩2分ほどにあります。小道にひっそりとお店を構えており、店主一人で切り盛りしています。
店内は非常にこじんまりとしており、カウンター7席と簡易的なテーブル席4席となっています。隣席との感覚も近く、荷物を置くスペースもほとんどないため、身軽な格好で行くことをおすすめします。

内観

店前で並ぶのは禁止されており、一度に入店できる人数が限られています。また、ささの葉にはメニューがなく、その日に入荷された食材や旬の食材によって常時変化します。

通わずにはいられない最強の味わい

一つ目の通わずにはいられない最強な味わいは煮物です。とろとろに煮込まれたお肉や卵、ゴロゴロと大きめに切られた里芋が優しい味わいのお出汁と相まってやみつきになります。
二つ目の通わずにはいられない最強な味わいはランプステーキです。お肉は柔らかく、また良質な旨味が噛めば噛むほど感じられます。脂肪が少ないランプ肉は脂っこいお肉が苦手な方でも食べることができます。
三つ目の通わずにはいられない最強な味わいは白子です。こちらは常連さんからも人気で、一つ一つがすごく大きいです。臭みが一切なく、口に入れるととろけてしまいます。柚子胡椒につけていただくとアクセントが加わり、至極の一品です。数に限りがあり、すぐ売り切れてしまうので早めに注文することをおすすめします。
四つ目の通わずにはいられない最強な味わいはお刺身の盛り合わせです。その日に入荷された新鮮なお魚を店主の気まぐれによって盛り付けされます。厚く大きめにカットされた魚は見た目も圧巻で食べ応えもあります。貝類からウニ、赤身、白身まで幅広く扱っており魚好きにはたまらない一品です。

いかがでしたか?

今回は吉祥寺にある老舗居酒屋「ささの葉」をご紹介しましたがいかがでしたか。見た目にも圧巻なお刺身からステーキまで通わずにはいられない魅力がたっぷりですよね。ぜひ一度訪れてみてくださいね。(※掲載されている情報は2018年11月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。)
  • 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-4
  • 0422227676

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