秋田の絶対うまいラーメン5選!ご当地ラーメン~担々麺など種類豊富

最近寒くなってきましたね。寒くなってくるとラーメンが食べたくなるのはなぜでしょうか。秋田名物といえば「きりたんぽ」などが有名ですが、実は秋田には美味しいラーメンのお店が多いこと、ご存知ですか?今回はそんな秋田に行ったら絶対に食べたいラーメンを激選、5選でご紹介します。

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このまとめ記事の目次

豊富な種類が特徴のラーメン屋!

らーめん萬亀/秋田市山王新町

こちらは「らーめん萬亀(ばんき)」。秋田駅からは距離があるので車での移動がおすすめ。駅から7分ほどで到着します。こちらのお店はあっさりや濃厚など、食券でいろいろな味を好きなように選んで食べられるラーメン屋さんなんです。
さらに嬉しいことに、メニューには「担々麵」や「油そば」もあります。しかもどれを選んでもリーズナブルな価格なので地元民にも愛されています。写真の担々麵も醤油や味噌など好きに味をカスタマイズできるのでお気に入りを見つけてみてくださいね。

らーめん萬亀

秋田県秋田市山王新町4-1サンケイ・ビル

3.62 15
あっさり醤油

秋田県立体育館の近くにあり、秋田駅からは、かなり遠い立地です。車を借りていたので、苦もなく行けたのですが、14時前と遅めのランチタイムにしたのに駐車場待ちにはまってしまいました。3台目に付けましたが、15分以上待ちました。 店内に入ると、すぐ右手の自動販売機で食券を買う方式です。一番左上の法則に従い、あっさり醤油@580円をポチっとします。 広い厨房がオープンになっていて、カウンターが取り囲みます。やはり、地方都市だとお店の面積が広くて、のびのびしますね。 厨房の中には兄ちゃんが一人と、見るからにパートさんのシニアな女性が一人です。黙々と兄ちゃんが作ってくれる感じがまたよい雰囲気です。 着丼。どこが、あっさりですか?あっさり醤油の東京ラーメンみたいなものを想像していると、ガツンとやられた気分になります。 基本、濃いです。そして、麺の食感が独特です。ごわごわでもなく、ポキポキでもなく、その中間みたいな感じでしょうか。 メンマの量も多い、チャーシューも海苔も入っています。もう一度、お値段いいますと@580円です。味と値段が反比例していると思ってしまいます。 何よりも食べてしまった直後に、もう一度食べたいと思わせる魅力というか、魔力のあるラーメンでした。

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激辛ラーメンとして有名

すみたに/秋田市中通

こちらは秋田駅から徒歩7分ほどのところにある「すみたに」。秋田の激辛ラーメンと言えばここ!辛いもの好きにはたまらないこのお店は、ラーメンの辛さを調節ができます。また、辛いのが苦手な人も辛みなしにできますよ。見た目で食欲をそそられる逸品。生卵のトッピングも可能でマイルドになった辛さが卵と絡んで最高です。ご飯類もあるので、ラーメンと一緒に食べればより美味しくなりそうです。

すみたに

秋田県秋田市中通2-7-4コセキビル

3.13 06

あっさりとしたスープが特徴

支那そば 伊藤/秋田市中通

こちらは秋田駅から徒歩約3分ほどのところにある「支那そば 伊藤」。こちらは秋田のご当地ラーメンとして知られる「十文字(じゅうもんじ)ラーメン」のお店として有名です。十文字ラーメンの特徴はあっさりとしたスープとちぢれ麵。秋田に観光などで訪れた方には一度は食べていただきたいラーメンですね。

支那そば 伊藤

秋田県秋田市中通4-7-35 市民市場内

3.45 217
秋田市民市場内の地元で人気のラーメン店で冷やしを啜る

📍 支那そば 伊藤 📍 @shinasoba_ito_akita 018-833-0866 秋田県秋田市中通4-7-35 秋田市民市場 秋田市民市場内のラーメン店「支那そば 伊藤」 秋田ご当地ラーメンの「十文字ラーメン」が食べられるお店で、あっさり支那そばが地元の方々に人気。  今回はメニュー名がユニークなので気になって「そのまんま冷やし」を注文。 イメージでは支那そばを山形のご当地ラーメンでもある、そのまま冷やしたラーメンかと思いきや、麺を冷水で〆て冷たい酸味と甘味がある特製タレにつけた冷麺のようなスタイル。 🍀本日の注文🍀 ●そのまんま冷やし(並) ¥600 こんもりと盛られた麺に山盛りネギがインパクト大。このボリュームで並盛だと大盛は凄いボリュームだろうなッ。¥600でこのボリューム感は素晴らし。 細麺に酸味が効いた冷やし中華のタレに近い味。一気に啜ると咽せそうになるので要注意。 具材もネギだけのシンプルスタイルでペロリ完食。やっぱり支那そば屋では支那そばを食べた方が良い。 ご馳走様でした👋 それではまた次回まで「ご機嫌好う♪🙇‍♂️」 📍 Shinasoba Ito 📍 @shinasoba_ito_akita 018-833-0866 4-7-35 Nakadori, Akita City, Akita Prefecture Akita Shimin Ichiba Ramen restaurant "Shinasoba Ito" in Akita Shimin Ichiba 🍀Today's order 🍀 Cold ramen as it is (regular) ¥600 The heaping pile of noodles and green onions has a big impact. The volume of this dish is so large that a large serving would be a huge volume. This volume for 600 yen is wonderful. The thin noodles have a flavor similar to that of chilled chuka sauce with a hint of sourness. Be careful not to eat it all at once, as it will make you choke. The simple style with only green onion as a garnish made it easy to finish. I think it is better to eat shina-soba at a shina-soba restaurant. Until next time, "Have a good day. 🙇‍♂️

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煮干しの風味が特徴の有名店

自家製麵 佐藤/大仙市大曲

秋田ラーメンとしてはオーソドックスな「煮干し系」で有名なのがこちらの「自家製麵 佐藤」。最寄り駅の大曲駅からは徒歩約25分ほどと、駅からはやや離れているため車で行くのをおすすめします。駅からは車で7分ほどです。出汁のよく効いた濃厚な煮干しスープが美味しいです。風味が強いので、煮干し好きの方に強くおすすめしたいラーメン屋さんになっています。麺は平打ち麺でスープとの相性もいいですよ。

自家製麺佐藤

秋田県大仙市大曲上栄町14-14

3.17 03

味のバランスとトロトロ煮卵が絶品

麺饗 松韻(めんきょう しょういん)/由利本荘市石脇田頭

最後にご紹介するのは秋田の有名店、「麺饗 松韻(めんきょう しょういん)」。最寄り駅の「羽後本荘駅」からはやや離れているので車で行くのがおすすめ。駅からは車で10分ほどです。こちらのお店は中華そばが美味しいと評判のお店。あっさり派もこってり派も両方が楽しめます。
こちらのお店もいわゆる「煮干し系」があります。こちらはそんなこってり中華そば。分厚いチャーシューに魚介系の旨味たっぷりのこってりスープが相性抜群です。トッピングの煮卵はスープによく絡んで美味しいのでぜひ。

麺響 松韻

秋田県由利本荘市石脇田頭100-5

3.21 06

秋田ラーメンが味わいたい

いかがでしたか?今回は秋田に行ったら絶対に食べたいラーメンを5選でご紹介しました。秋田のご当地ラーメンから、担々麵や煮干しラーメンまで、秋田には様々なジャンルの美味しいラーメンがたくさんあります。秋田に行かれた際は美味しい秋田ラーメンを探してみてくださいね。

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