AIがスイーツを作る?「ミシャラク表参道」で最先端スイーツを味わおう

AIが導入される時代になりましたが、ついにAI×スイーツができたのをご存知ですか。パリ発のパティスリー「MICHALAK」で最先端スイーツが食べられるんです。どういうこと?と思ったあなた必見です。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は事前に公式サイトでご確認ください。)

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このまとめ記事の目次

表参道近くの初上陸のフード&スイーツ

※写真はイメージです

2018年も海外から話題の初上陸フードとスイーツがやって来ましたよね。気が付けば2018年も終わりが近づいています。そんな平成最後の年が終わる前にチェックしておきたいお店をいくつか紹介していきます。

Fatburger(ファットバーガー)/ 渋谷

2018年4月にオープンした「Fatburger(ファットバーガー)」。ロサンゼルスにオープンして、20ヵ国に展開しているハンバーガー屋さんが渋谷に初上陸しました。見た目のボリュームに圧倒されますが、赤身肉を使ったり、コレステロール0の油を使うなど工夫をしています。

BUTTERMILK CHANNEL(バターミルク チャネル)/ 原宿

2018年9月にオープンした「BUTTERMILK CHANNEL(バターミルク チャネル)」。ニューヨークのブルックリンからやってきたアメリカンフードを食べられるお店。ワッフルの上にチキンがのった、バターミルクフライドチキンが人気。

詳細情報

FATBURGER

東京都渋谷区神南1-23-10

3.27 121
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Buttermilk channel 原宿店

東京都渋谷区神宮前1-11-11

3.21 579
原宿でバターミルクパンケーキランチ❣️

. BUTTERMILK CHANNEL 原宿店 ✴︎GREEN GODDESS SALAD ✴︎GRILLED FLAT IRON STEAK ✴︎LASAGNA ✴︎BUTTERMILK PANCAKES ✴︎フレッシュ生牡蠣 ✴︎クランベリージュース ✴︎マンゴージュース 🥞🥞🥞🥞 . ブルックリンで若者から家族連れまで 地元の人々に愛されるアメリカ料理 のレストランが原宿にあります❣️ リラックスした雰囲気で上質な素材を 洗練された手法で提供するレストラン として認知されリーズナブルで質の 高い料理を提供する店として評価 されています❣️ フライドチキン&ワッフルやパンケーキを 気負いなく楽しめる定番料理として 頂けるお店です☺️ . ステーキはジューシーでお肉の旨味 たっぷりで美味しかったです❣️ ランチに贅沢でした🥺💕 ラザニアは挽肉たっぷりのトマトソース が濃厚で食べ応えがあります❣️ フレッシュな生牡蠣もランチから 食べれるとは思わなかったので 嬉しかったです☺️💕 大好きなバターミルクパンケーキは バターとメイプルをたっぷりかけて 頂きましたが焼きたてふかふか 美味しかったです💕 . 原宿や表参道の穴場カフェ また行きます😻 . . 東京都渋谷区神宮前1-11-11 Brunch Time 11:00 - 15:00 (L.O 15:00) Cafe Time15:00 - 17:00 Dinner Time 17:00 - 22:00 (L.O 21:00) * * * #パンケーキ#ふわふわパンケーキ#東京カフェ#カフェ#カフェ巡り#カフェめぐり#表参道カフェ#原宿#取材協力#表参道#明治神宮前#表参道ランチ#原宿カフェ#バターミルクパンケーキ#バターミルクチャネル#ワッフル#ブルックリン#エッグベネディクト#cafe#sweets#tokyojapan#pancake#pancakes#buttermilkchannel#東京グルメ#原宿グルメ

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甘じょっぱい味が病みつき!NY Brooklynの本場のバターミルクフライドチキンを原宿で

明治神宮前駅から徒歩1分にあるBUTTER MILK CHANNEL! NY Brooklynにある本店の雰囲気と味を楽しめるアメリカンビストロです。 店内はNYを感じさせるお洒落な雰囲気! オーダーしたメニューは ✔︎ バターミルクフライドチキン&チェダーチーズワッフル 1,580円(税抜) ✔︎ニューヨーク バターミルクパンケーキ 1,280円(税抜) ✔︎アボカド トースト 880円(税抜) ✔︎カフェラテ 520円(税抜) です。 楽しみにしていたバターミルクフライドチキン!チェダーチーズのワッフルと一緒にメープルバルサミコシロップをかけていただくと、なんとも甘じょっぱくて病みつきになる味! フライドチキンも外がパリパリで、中は柔らかく、食べ応えのある一品でした! バターミルクパンケーキは、最初見た目の大きさにびっくりしたのですが、食べてみるとバターミルクのしっとりした甘さで、このサイズでもパクパク食べられてしまう美味しさでした! アボカドトーストも、トーストにアボカドがたっぷり乗っていて、少しピリっと辛味がきて、お酒とも相性が良さそうです! カフェラテは、なんと可愛いクマさんのラテアートやハートまで! パンケーキとラテの相性も抜群です! 全部美味しいので、いろいろなお料理をオーダーしてシェアして食べるのもオススメですよ。 明治神宮前駅や原宿に行く際はまた伺いたいです!

パリ発のパティスリー、気になってきました。

渋谷・原宿に初上陸したのはたまたまアメリカ初のお店でしたね。では、表参道に2018年10月にオープンした話題の「MICHALAK(ミシャラク)」のAIスイーツ【MY KOSMIK(マイコスミック)】をさっそく見ていきましょう。

MICHALAK(ミシャラク)はどんなお店?

パリにあるパティスリー「MICHALAK」が海外初出店したのが表参道のお店なんです。パリのスイーツは高級感のあるイメージですが、「MICHALAK」のスイーツは高級感がありながらポップなデザインが特徴なんです。

キュートなチョコレート

ビーチサンダル型のチョコレートやカセットテープ型のチョコレートといった遊び心溢れるチョコレートがたくさんあります。黄色いチョコレートはゆずの風味の「イヴォワール ユズ」、茶色いチョコレートは塩がアクセントの「フルール・ド・セル」、ピンクのチョコレートはラズベリーの風味の「フリュイルージュ」です。

古典菓子を応用

こちらの見た目の可愛いケーキは「ルリジューズ」。もともとはフランスの古典菓子で、シュークリームを重ねたお菓子です。それをミシャラク流にアレンジしたものがこちらです。表参道でパリのパティスリーに来た気分を味わえるのがポイント。

話題の【MY KOSMIK】って何?

【マイコスミック】は、AIがアプリを通じて自分好みの組み合わせのスイーツを作ってくれるというシステムなんです。事前にダウンロードしたアプリから5つの質問に答えて、QRコードが表示されるシステムになっています。
店頭でスマートフォンに表示された注文用のQRコードを提示すれば、自分のための【マイコスミック】の完成です。もちろん、提示された組み合わせを変更することもできます。アイスクリームを使用しているので、溶けないうちに店内で頂きましょう。

詳細情報

ミシャラク

東京都渋谷区神宮前6-2-9

3.16 147
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AIが作ってくれる時代!

いかがでしたか。AIがまさかスイーツを作ってくれるなんてと思いましたよね。AIから出される質問はその日の気分で答えるものなので、行くたびに組み合わせが変わり、何回でも楽しむことができます。今回は「ミシャラク表参道」のAIスイーツ【MY KOSMIK】をご紹介しました。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は事前に公式サイトでご確認ください。)

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