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朝昼夜、やっぱりキミが好き。魅惑の「オムライス」7つの魅力をご紹介

黄色いたまごに赤いチキンライス。家でも簡単に作れますが、外で食べるオムライスはこれまた絶品。オムライスは朝でも昼でも夜でも主役になれる料理なんです。今回はきっとオムライスの虜になってしまう、オムライスの7つの魅力を紹介していきます。(※掲載されている情報は記事公開時点のものです。必ず事前にお調べ下さい。)

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このまとめ記事の目次

① 日本生まれの洋食

最初のオムライスの魅力は、日本生まれの洋食だということ。オムライスは日本生まれの洋食だったことをご存知でしたか。明治時代に西洋文化が日本に入ってきて、西洋料理を日本人向けにしたものが洋食。
洋食の定番だった、ケチャップで炒めたチキンライスの上にオムレツをのせたのが始まりだと言われています。黄色いたまごがチキンライスを包んでいるオムライスは、日本生まれの料理なんです。

王道オムライスなら、日本橋の「げるぼあ」

洋食屋さんの王道オムライスなら、日本橋にある「げるぼあ」のオムライス。洋食屋さんらしい、ミニサラダとミニスパゲッティがついたオムライスは、柔らかいたまごを割ると濃いめのチキンライスが現れます。ザ・オムライスという見た目と美味しさです。

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げるぼあ

東京都中央区日本橋3-8-6

3.53 211
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② 朝、昼、夜、食べたくなる味

2つ目のオムライスの魅力は、朝、昼、夜、いつでも食べたい味ということ。忙しい朝、仕込んでおいたケチャップライスの上にオムレツをのせれば簡単オムライス。ランチにおしゃれなカフェでオムライス。夜はチキンライスもたまごもこだわって作るオムライス。
たまごの優しい味は、忙しい朝のひと時の癒しになって、仕事の合間の昼休憩では午後の頑張る力になり、夜ごはんを華やかにしてくれます。朝も昼も夜も食べたくなる料理ってめずらしいですよね。

万能なテイクアウトなら、南青山の「little pool coffee」

おすすめは南青山の「little pool coffee(リトルプールコーヒー)」。自分でたまごを割る「とろとろ」とたまごで包まれた状態の「くるみ」の2種類。オムライスは11:00-16:30 なので、遅めの朝ごはんやランチ、早めの夜ご飯にいかがですか。

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little pool coffee

東京都港区南青山3-8-26 パートナーズ表参道1階

4.02 26193
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③ トマト嫌いでも大丈夫

3つ目のオムライスの魅力は、トマト嫌いでも大丈夫なこと。オムライスにトマトはつきものだと思っていませんか。確かにチキンライスはケチャップを使っていますし、たまごの上にはケチャップをかけるのが定番です。
しかし、世の中にはトマトを使用していないオムライスもあるんです。例えば、チキンライスをバターライスに置き換えたり、ケチャップではなくデミグラスソースなどをかけたりしているオムライスがあります。

バターライスのオムライスなら、恵比寿の「チャモロ」

恵比寿にある「チャモロ」には、分厚い牛タンののったオムライスがあるんです。牛タン、とろとろたまご、デミソースの味を壊さないようにバターライスが使用されています。トマト嫌いでも、ケチャップ嫌いでもなくても一度は食べてみたいオムライスです。

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チャモロ

東京都渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビルB1階

3.92 15149
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絶品オムライス🥰

チャモロ@恵比寿 柔らか厚切り牛タンオムライス 1900円 本日は有名店のオムライス❣️🍳 創業50周年リニューアルオープンとの事👏👏👏 久々に伺うのでワクワク☺️ 厚切り牛タンオムライスは数量限定なので、 開店時間前に並ぶのがオススメです♪ 地下一階のお店の入り口に台帳があるので、 記帳してから待ちます❣️ 日曜日11:50着で待ち3人目でした🚉 ⭐️牛タン 堂々とオムライスの上に鎮座してます👍 大体5㎝位の厚さかな🤔 スプーンで切れるほどの柔らかさ🙆‍♂️ 非常によく煮込まれていてトロける〜🫠 噛まなくてもホロホロと解けていきます💮 そして牛タンの旨味が口いっぱいに広がり幸せ😌 ⭐️デミグラスソース どちらかといえばサラサラ系かな🧐 かなり濃厚で深みのある味👅 様々な旨味や香りが複雑ですが、 完璧なバランスでオムライスを仕上げています🥰 ⭐️オムライス 奥久慈卵を使ったトロトロのオムライス🥚 こちらはチキンライスではなくバターライスで、 バターと玉子の濃厚な香り、デミグラスソースの 深い味わいが見事に絡み合っています💯 玉子のふわトロ食感と、 しっかりとしたお米の相性は最高🤩 そしてバターライスのペッパーのアクセントが、 ソース味を引き締めていて美味しい😋 ⭐️サラダ、お味噌汁 キャベツのサラダ🥗 味噌汁は濃厚なソースをリセットするのに最適👍 どちらも落ち着く味⭕️ ⭐️総評 さすがオムライスの名店👏👏👏 大変混み合うお店ですが、行く価値あり😍 内装もオシャレで綺麗♪ カウンター席もテーブルもあるので、 一人でも複数名でも大丈夫⭕️ 女性でも男性でも気軽に入れるお店🏬 -------------------------- 🔸店舗詳細🔸 Instagramアカウント: @chamoro.ebisu 住所: 東京都渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビル B1F 営業時間: 12:00〜15:00 定休日: 月曜、年末年始、夏季休暇 --------------------------

④ 半熟たまご好きにたまらない味

4つ目のオムライスの魅力は、半熟たまご好きにはたまらない味だということ。半熟たまごの役割は普段メインというよりサブ。メインのおかずになることはあまりありませんが、オムライスならどうでしょう。オムライスはメインになりますし、たまごは欠かせません。
オムライスのたまごは半熟がいいあなた。とろとろのたまごがライスに絡んでおいしさが増しますが、家で作るのは火加減が難しかったり、盛り付ける時に上手くいかなかったりしますよね。そんな時は、お外に食べに行きませんか。

半熟たまごのオムライスなら、東銀座の「喫茶YOU」

東銀座の「喫茶YOU」では、ぷるぷるのたまごの真ん中に切り込みをいれると、半熟たまごが現れます。シンプルなチキンライスが半熟たまごの味を一層引き立ててくれます。レトロな店内でいただく、とろける半熟たまごのオムライスです。

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