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大阪で特別なコーヒーを。今注目のサードウェーブコーヒーが楽しめるカフェ7選

コーヒーはコーヒーでも産地や品種、作られた背景を知ればいつもの一杯が特別に思えるはず。今回ご紹介するのはそんなサードウェーブコーヒーを楽しめるお店。大阪にはコーヒーへの愛情に溢れたカフェがたくさんあります。あなたも大阪で特別な一杯を探してみては?(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

このまとめ記事の目次

サードウェーブコーヒーってなに?

※画像はイメージです

※画像はイメージです

突然ですが、サードウェーブコーヒーってご存知ですか?中には言葉だけ聞いたことがあるという方もいるかもしれません。コーヒーが家庭に広まったファーストウェーブ、シアトルのコーヒーチェーンが流行ったセカンドウェーブに次いで、コーヒーの生産地や価値に注目したサードウェーブは21世紀注目のコーヒーブーム。
※画像はイメージです

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コーヒー豆の栽培された環境や価値に想いを馳せ、それらに合った焙煎・抽出方法でいただくコーヒーは一杯がとても特別に感じられます。今回はそんなサードウェーブコーヒーをいただける大阪のオススメの7店をご紹介しますね。

①MOTO COFFEE(モト)/ 北浜

まず始めにご紹介するのは「MOTO(モト)」。北浜なにわ橋にあるこちらのお店は、開放的なテラス席がオススメ。ゆったりとした川の流れを眺めながらコーヒーをいただくことができます。コーヒーだけでなく軽食も充実しているので、カフェだけでなくランチ利用もできるのは嬉しいですね。
そんなモトのコーヒーは、一杯一杯丁寧に淹れられており、深煎りならではのしっかりとしたコクが特徴です。コーヒーと一緒にいただきたいのがプリン。しっかりとした食感で、絡めたカラメルのほろ苦い風味がコーヒーにもよく合いますよ。

詳細情報

  • 大阪府大阪市中央区北浜2-1-1北浜ライオンビル
  • 06-4706-3788

②ELMERS GREEN CAFÉ(エルマーズグリーンカフェ)/ 北浜

続いてご紹介するのは「ELMERS GREEN CAFÉ(エルマーズグリーンカフェ)」。清潔感あるオシャレな店内がとても居心地いい空間を演出しています。こちらのコーヒーは深煎りでコクがしっかりしているのにどこか透明感のある甘みが特徴。

エルマーズグリーンカフェ (ELMERS GREEN CAFE)

ここではコーヒーと一緒にキッシュやトーストをいただくことができます。トーストのトッピングは季節によって変わるものもあるので、何度訪れても飽きません。スイーツや軽食のサンドイッチもコーヒと同じく素材にこだわったものばかり。しっとりとした食感がたまりません。

詳細情報

  • 大阪府大阪市中央区高麗橋1-7-3 北浜プラザ1階
  • 0662235560

③BROOKLYN ROASTING COMPANY NAMBA / 難波

ブルックリンロースティングカンパニー なんばEKIKAN店

続いてご紹介するのは難波にある「BROOKLYN ROASTING COMPANY(ブルックリンロースティングカンパニー)」。2010年にニューヨークで誕生したこのカフェは、コーヒーの品種や味だけでなく地球環境にまで気を配っており、ニューヨーカーから高い支持を得ています。

ブルックリンロースティングカンパニー なんばEKIKAN店 (Brooklyn Roasting Company)

コーヒーはもちろん美味しいけれど、あえてオススメしたいのが「ラテ」。挽きたてのエスプレッソからダイレクトに感じる強い香りはラテのミルキー感に消されない存在感を放っています。店内はオシャレなBGMと装飾で居心地抜群。時間を気にせずゆったりと過ごせます。

詳細情報

  • 大阪府大阪市浪速区敷津東1-1-21 なんばEkikan
  • 0665999012

④GRANKNOT coffee(グランノット)/ 北堀江

続いてご紹介するのは「GRANKNOT coffee(グランノットコーヒー)」。あたたかみを感じる店内は落ち着いた雰囲気でとても快適。注文を受けてから一杯一杯コーヒーをドリップしてくれます。コーヒーの豆そのものの良さが引き立ちます。

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