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①【閉店】イェンナルムセダリミ イルブンサムギョプサル（西面駅）
まず最初に紹介するのは、「イェンナルムセダリミ イルブンサムギョプサル 釜山本店」です。西面（ソミョン）にあります。こちらのお店では、少し珍しい食べ方でお肉をいただけます。
その食べ方とは、なんと、あつーいアイロンをお肉にジュ〜ッと押し付けます。アイロンのパフォーマンスのは驚きますね！こんがりと焼き目がついて絶品だそう。コスパの良いセットメニューがおすすめ。
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3.00
②ケミチプ（西面、南浦洞、海雲台など）
次に紹介するのも、西面エリアにある「ケミチプ」。こちらでは、「ナッチポックン」という釜山の郷土料理をいただけます。ソウルのナッチポックンとは違い、釜山のナッチポックンは、タコ鍋です。
24時間営業かつアクセス抜群なのも嬉しいポイント。甘辛いスープが特徴ですよ。ソウルのナッチポックンは激辛のイメージかもしれませんが、釜山のタコ鍋はそうではありません。ぜひいただいてみてくださいね！
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3.34
6件74件
③済州家（西面など）
次に紹介するのは、「済州家（チェジュガ）」です。西面や南浦、釜山駅直営店などがあり、とっても人気なお店。済州島から空輸で仕入れた食材を使った料理を使っていて、釜山に行ったら一度は行きたいお店です。
アワビ料理専門店ということで、あわび粥とうにスープが名物メニューで、朝ごはんにも大人気。済州島で獲れたアワビは本当においしく、調理法にもこだわりがあるそう。朝ごはんにはやや高めかもしれませんが、価値ありですよ。
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3.18
2件18件
④イハジョンカンジャンケジャン（海雲台など）
次に紹介するのは、「イハジョンカンジャンケジャン」です。海雲台（ヘウンデ）店や本店があります。こちらでは、カンジャンケジャンという蟹の醤油漬けをいただけます。
釜山は本当に海産物が美味しいのが魅力。また、カンジャンケジャンだけでなく、エビの醤油漬けのカンジャンセウも人気メニューだそう。有名店で、人気テレビ番組にも紹介されているそうですよ。
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⑤海雲台ソッシウォナンデグタン 本店（中洞）
次に紹介するのは、「海雲台ソッシウォナンデグタン 本店」です。中洞（ジュンドン）駅から徒歩20分となっています。タクシーに乗ってもいい距離ですね。「デグタン」というタラを使ったお鍋が美味しいお店です。
鱈のスープは本当に絶品で、ちょっとピリッと辛いだけで、優しいお味です。海が一望できるのも釜山ならではで嬉しいポイント。サラっとしているのにコクがあるなんとも美味しいたらスープをぜひいただいてみてくださいね。
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⑥ハルメガヤミルミョン（南浦洞）
次に紹介するのは、「ハルメガヤミルミョン」です。ナンポ（南浦）にあるので、アクセス抜群です。ミルミョン専門店で、大人気のお店となっています。ミルミョンとは冷麺のことです。
こちらは、観光客に人気ですが、釜山の地元の方もくるほど人気なお店だそう。夏は特に大人気なグルメです。冷やした肉を煮出したスープのミルミョンやビビンミルミョンがありますよ。
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3.48
⑦サンドゥンイデジクッパ（大淵駅）
最後に紹介するのは、「サンドゥンイデジクッパ」です。釜山市民にも人気で行列が絶えないお店となっています。釜山で一番人気のデジクッパのお店といっても過言ではありません。
そもそも、釜山名物「デジクッパ」をご存知ですか？「デジクッパ」とは、豚肉スープにお米が入った料理で、釜山でしか食べられないそう。濃厚な白濁したスープは病みつきになりますよ。
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釜山に行きたい！
いかがでしたか？ぜひ釜山に行く際は参考にしてみてくださいね！
（※掲載されている情報は2019年2月に公開したものです。必ず事前にお調べ下さい。）
（※掲載されている情報は2019年2月に公開したものです。必ず事前にお調べ下さい。）