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①bills
まず初めに紹介するのは、「bills（ビルズ）」です。表参道の東急プラザの中にあるお店で、オーストラリア発の世界一の朝食と呼ばれるスクランブルエッグを提供することで有名。今では朝ごはんやブランチのお店は多いですが、ビルズの日本進出によりお洒落朝ごはんの人気に火が付いたのではないでしょか。
こちらで食べられる絶品パンケーキが「リコッタパンケーキ」です。優しい味の生地にフレッシュバナナとハニーコームバターといったとろけるバターとメープルシロップが加わり、口の中はまさに天国のよう。こちらのパンケーキを食べれば幸せな気分になれること間違いなしです。
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3.39
37件243件
②Riz Labo Kitchen
次にご紹介するのは、「Riz Labo Kitchen（リズ ラボ キッチン）」です。裏参道ガーデンは日本の和の文化をテーマにした複合施設で、表参道の裏にひっそりと建っている隠れおすすめスポットなんです。この施設の中に「リズラボキッチン」というカフェがあり、こちらでは米粉を使ったパンケーキをいただくことができます。
米粉を使ったパンケーキはふわふわとした軽い食感で、噛まなくても良いほど柔らかいパンケーキなんです。「抹茶パンケーキ」は米粉の生地に、日本の老舗抹茶屋の宇治園と京都西尾の抹茶粉とたっぷりのホイップクリーム・小豆がトッピングされた和のパンケーキ。甘いパンケーキと抹茶がよく合い、リピート決定。
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3.56
8件98件③Clinton Street Baking Company
3番目にご紹介するのは、「Clinton Street Baking Company（クリントン ストリート ベイキング カンパニー）」です。スフレパンケーキのブームによりふわっとろなパンケーキ屋さんが多いですが、意外と家で作るような薄めのものが好きな人もいるのでは？このお店では、NYスタイルのアメリカンな甘くて香ばしいパンケーキが食べられます。
「ブルーベリーパンケーキ」は特に人気で、NYでも高評価を獲得しているパンケーキなんです。外はカリっとしていて、中はもっちりとしています。大粒のブルーベリーソースがアツアツのパンケーキとよく合うんです。期間限定のパンケーキもあるのでそちらもチェックしてみてくださいね。
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3.95
32件242件④crisscross
「crisscross（クリスクロス）」は、表参道駅から徒歩1分という好立地にあるカフェで、モーニング、ランチ、ディナー、どの時間帯に行ってもおいしい食事を楽しむことができます。テラス席もあり、晴れた日には太陽の光を浴びながら優雅に食事ができます。
こちらのお店で特におすすめなのが、「バターミルクパンケーキ ソーセージ、フライドエッグ」。バターの味わいが広がる甘いパンケーキと目玉焼きとソーセージの組み合わせが最高です。たまにはお食事系のパンケーキも味わってみてはいかがでしょうか。
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3.90
49件454件⑤フリッパーズ
次にご紹介するのは、「フリッパーズ」です。フリッパーズは近年人気が出てきて全国に店舗を増やしている、パンケーキ専門店。ふわふわシュワシュワなスフレパンケーキを食べることができます。表参道店は、キャットストリート沿いにあり、立地もいいです。
「奇跡のパンケーキ」と呼ばれ、パンケーキの新体験にこだわり続けるフリッパーズのスフレパンケーキは1度食べれば虜になるでしょう。また、季節によって様々なフレーバーを楽しむ事もでき、たっぷりのクリームやフルーツが乗ったパンケーキは見た目もとっても可愛らしいです。
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3.11
⑥Urth Caffe
続いてご紹介する「Urth Caffe（アース カフェ)」は、インスタ映えするタピオカドリンクが有名ですが、こちらのパンケーキもふわふわで絶品です。しっとりしているパンケーキには贅沢にいちごやバナナが乗っていて、食べ応えは抜群です。
とろけるようなクリームが乗った「抹茶マスカルポーネパンケーキ」や「ほうじ茶パンケーキ」、オーガニックのコーヒー豆を使用して作られた「オーガニックコーヒーパンケーキ」などもあります。軽くてふわふわの食感の分厚いパンケーキを一度味わってみてください。