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あなたはどんなオムライスがお好き?全国の老舗の味vs最新オムライス

みんな大好き「オムライス」。ふわふわの卵に美味しいチキンライスは、本当に美味しいですよね。今回は全国で味わうことのできる老舗のお店で作るオムライスと最新オムライスをご紹介します。オムライス好きのみなさん、ぜひ、参考にしてみてくださいね。(※掲載されている情報は2019年4月に更新したものです。必ず事前にお調べください。)

このまとめ記事の目次

老舗オムライス

①煉瓦亭(れんがてい)/東京

最初にご紹介する老舗店のオムライスは「煉瓦亭」のもの。100年以上の歴史がある煉瓦亭から、オムライスやオムレツなどが浸透され、有名になったと言われています。東京銀座にあるとは思えないほどレトロな雰囲気を醸し出しています。
こちらでは、みなさんが想像するオムライスとは少し違い、溶き卵に具材・ライスを混ぜて焼き上げています。どうやってこのように綺麗にふっくらと焼き上げているのか、これは職人技ですね。どこか懐かしく、少し斬新で絶対に家庭では味わえないオムライスをいただきたい方、必見です。

詳細情報

  • 東京都中央区銀座3-5-16
  • 03-3561-3882

②麻布食堂/東京

次にご紹介するのは、西麻布にある「麻布食堂」です。こちらのオムライスは、みなさんがオムライスといえばこれというようなオーソドックスなオムライス。全国のオムライスを愛している人が集まる名店です。
こちらのオムライスは、ケチャップ、デミグラスソース、ホワイトソースの三種類から選べます。中でも一番人気は、こちらのケチャップ。大人な味を感じたい方には、デミグラスソースを。そして、少し珍しいホワイトソースは、パプリカパウダーがかかっているので、しっかりと味を締めてくれるアクセントになっています。ぜひご賞味あれ。

詳細情報

  • 東京都港区西麻布4-18-1 AZABU WEST B1階
  • 0334094767

③北極星 心斎橋本店/大阪

そして、次にご紹介するのは、大阪の老舗洋食店「北極星 心斎橋本店」です。こちらのお店は、現在の形に近いオムライス発祥の店と言われています。大阪の繁華街にいるとは思えないほど、落ち着いた雰囲気のお店で非日常的な空間を味わうことができます。
このお店のオムライスの一番人気は「チキンオムライス」。特製のケチャップが卵と合わさって上品に味になり、絶品です。生姜が添えられており、お口直しをしながらいただくことができます。

詳細情報

  • 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-27
  • 0662117829

④イタミ洋食屋/香川

最後にご紹介するのは、香川県にある「イタミ洋食屋」。高松市の繁華街から少し離れたところにある昭和感満載のレトロなお店です。看板や、今でああまりみなくなってしまった食品サンプルが置いてあるショーケースなどがいい味を醸し出しています。
こちらでいただくオムライスは、王道オムライス。少し前の時代に戻ったかのようなとても懐かしい気持ちになるオムライスです。これこそ、オムライスといった味、フォルム。チキンライスにくどくケチャップの味がついていないので、そのあとにかかるケチャップとの塩梅まで計算されているオムライスです。

詳細情報

  • 香川県高松市錦町2-10-20
  • 0878218729

最新オムライス

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