“人・動物・環境に優しい”自然派ビュッフェ&バー『there』が、ホテル椛(なぎ) 京都三条の1階に2019年8月24日(土)本オープンします。東京・六本木で話題の“美味しく食べ、健康に”をテーマにしたオーガニックジュース＆サラダバー「.RAW(ドットロー)」の系列店だそうです。トレンドに敏感な方は要チェックですね。（※掲載されている情報は2019年8月記事公開時点のものです。必ず事前にご確認ください。）

「there」オープン

オープン日：2019年8月24日（土）

出典： www.atpress.ne.jp

オーガニック食材・放牧系動物性食品・無添加食品を多く使用した自然派ビュッフェ＆バーです。ビュッフェではサラダバー・デリ・スープ・パン・ドリンクが食べ放題飲み放題で楽しめます。特におすすめは約30種の食材からなるサラダバーです。苦手な野菜がある方も、組み合わせ次第で楽しい食事になりますね。

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ドリンクの種類もヘルシーなものがたくさんあります。有機豆乳にケフィア菌を混ぜ発酵させた、整腸作用の強い豆乳飲料にフルーツを混ぜたスムージーや、有機・無農薬野菜を多く使用したシンプルなグリーンスムージーと、これにフルーツを混ぜた美味しいスムージーなど。こだわりのコンブ茶にも、いろいろな種類があるので、ぜひお試し下さい。

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他にも、日替わりのデリやスープ、乳製品不使用のビーガン対応のものを含め4種類から選べる食パンなどもあります。サラダにかけるドレッシングも約10種あり、全て自家製で、小麦を避けている方も楽しめるグルテンフリーのものとなります。