オーボンヴュータン系出身シェフの美味しいお菓子
さいたまスーパーアリーナライブに行くついでに
いい店ないかと探したら
ありましたスイーツ百名店
しかも私の大好きなオーボンヴュータン出身のシェフ👩🍳
行くしかない
昼15時頃着で入店まで30分位並び
確かに焼菓子とかめちゃくちゃオーボンヴュータンの名残を感じる
私の大好きな
・ドフィノワ
・キャレアルサシアン
をチョイス
ケーキもめちゃくちゃ美味しそうで食べたかったけど
持ち歩き時間を考え断念
・クロワッサン
・ファーブルトン
・フリュイセック
ほんとどれもめちゃくちゃ美味しかった
1日経っても損なわれないクロワッサンの風味感動🥐
大きなプルーン入りのファーブルトンはもちとろな生地で濃厚焼プディング
フリュイセックはシナモンとナツメグの生地にドライフルーツ
上級スイーツ店の焼菓子の味
絶対ケーキも美味しいんだろうなぁ
ライムムースとホワイトチョコのケーキとかめちゃくちゃ食べたかった
また機会があれば寄りたいです☺️