2019年11月1日（金）、渋⾕スクランブルスクエアショップ＆レストラン7階に「⾝体にも⼼にもやさしい、これからの時代のファストフード」をコンセプトとしたヴィーガン・カフェ「Trueberry（トゥルーベリー）」がオープンします。

現在は、東京・表参道と中⽬⿊にて、マクロビオティックやローフードなどの⾷事法のメソッドをベースに、100%植物性のオーガニック⾷材を中⼼としたヴィーガンのスムージーやパフェ、コールドプレスジュースなどを提供している「Trueberry（トゥルーベリー）」。今度は渋谷への出店となります。

“Well-Being”なメソッドを活かして作られた既存店でも⼈気のスムージーをはじめ、専属のヴィーガン・パティシエが新たに改良を重ねたパフェやフルーツサンドウィッチ、ナチュラルな素材を使⽤して作られたオリジナルドリンク、オーガニックコーヒー等をいただくことができます。

”⾝体にも⼼にもやさしい、これからの時代のファストフード”をコンセプトに、「Pure Food」「Positive Mind」「No Border」という3つのテーマのもと、制限を余儀なくされている⼈、忙しい毎⽇を送っている⼈、ピュアな⽣活を送りたい⼈などに向けた、オーガニックを中⼼とした⾷材を使⽤したメニューで体に嬉しいメニューばかりです。

近年注目を集めているヴィーガン。「Trueberry」では気軽にスムージーやパフェ、フルーツサンドウィッチなどのヴィーガンメニューをいただけます。おでかけついでにヴィーガン・カフェ「Trueberry」で一服しませんか？

■Trueberry（トゥルーベリー）
営業時間：10時～21時
電話：03-4221-0244