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このまとめ記事の目次

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  • 北海道札幌市東区北21条東16-2-29
  • 0118077149

48.「あやめ」 新道東

濃厚正油らーめん ¥780

鮮魚白湯という札幌は元より東京でも珍しいラーメンを提供する、個性派ラーメン店がこちら。上の方で紹介した「あらとん」出身の方のお店らしく、ここでも鮮魚を使っているよう。とは言え味は全然異なり、こちらの方がかなり食べやすくて品良くまとまった印象。個人的にかなりヒットしたラーメンで、東京でもこれと似た系統のお店は正直思いつきません。麺も札幌ではまだ珍しい自家製にこだわっており、この麺も旨い。濃厚正油ラーメン以外に塩やあっさり・つけ麺などメニューは多岐に渡り、更には限定ラーメンも不定期でやっているよう。

近隣はマンションなどが立ち並ぶ立地のせいか、店内はカウンター席よりもテーブル席の方が多めになってます。お座敷まで用意されているので、ここなら小さい子供連れでも安心でしょう。スタッフさんの非常に丁寧な接客も好印象。

~店舗情報~
住所:北海道札幌市東区北33条東13-1-20
電話番号:011-721-2700
営業時間:11:00~15:00, 17:00~21:00 *L.O.各15分前
定休日:火曜日

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  • 北海道札幌市東区北三十三条東13-1-20
  • 0117212700

49.「らーめん たく家」 北24条

豚骨醤油 ¥760

札幌で横浜家系ラーメンを名乗る、極めて珍しいラーメン店がこちら。濃厚な豚骨醤油スープに太麺、トッピングには海苔やほうれん草などが入るのがその特徴。殆どのお店で味の濃さ・油の量・麺の硬さを指定でき、勿論ここでもそれは可能。メンマが入ってたりチャーシューの仕上がりなどは本場と違うものの、スープは家系ラーメンらしい味。また、家系ラーメンにはライスを合わせるのが定番となっており、平日ランチタイムは無料で、学生はいつでもタダというのが嬉しい。北大から比較的近く、実際学生中心に若いお客さんが多いようです。

家系ラーメンでは途中で卓上の調味料を使って味の変化を楽しむのが定番の食べ方で、是非いろいろ試して好みの味を見つけてみてほしい。店内は明るくて清潔感があり、非常に丁寧な接客も好印象です。

~店舗情報~
住所:北海道札幌市北区北21条西4-1-16 ドミール21 1F
電話番号:011-757-2577
営業時間:[平日]11:30~16:00, 18:00〜22:00 [土日祝]11:30〜20:00
定休日:水曜日

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  • 北海道札幌市北区北二十一条西4-1-16
  • 0117572577

50.「麺屋 彩未」 美園

味噌らーめん ¥750

いよいよ真打ち登場。あらゆる雑誌・Webサイトなどにおいて、北海道・札幌のラーメンランキングで必ずNo.1に選ばれている至高の有名ラーメン店がこちら。一言で「完璧」と表現しても良い程に完成された味噌ラーメンで、味噌のコク・スパイスの香りなどどこをとっても全く隙がなく、それらのバランスも申し分ありません。平日・休日問わずいつも大行列で100人近く並んでいることも珍しくありませんが、札幌に来たらラーメンなどのジャンル関係なく絶対行くべき飲食店の1つです。

味噌ラーメン以外にも、ここで是非トライしてみてほしいのが「辛醤油」というメニュー。実はお店のイチオシはそちらだそうで、まろやかで奥深い味わいの中にジワジワ来る辛さがクセになるラーメンです。
~店舗情報~住所:北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12電話番号:011-820-6511営業時間:11:00~15:15, 17:00~19:30(L.O.)定休日:月曜日・他月2回不定休あり

~店舗情報~
住所:北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12
電話番号:011-820-6511
営業時間:11:00~15:15, 17:00~19:30(L.O.)
定休日:月曜日・他月2回不定休あり

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  • 北海道札幌市豊平区美園10-5-3-3
  • 0118206511
以上、今回は札幌でオススメのラーメン店をご紹介しました!
やはり大都市だけあって、近年の札幌は味噌ラーメン以外にもハイレベルなラーメン店がどんどん登場しています。是非この記事を参考に、札幌で皆さんのお気に入りラーメンを探してみてくださいね。札幌市中心部のラーメン店を多めにしつつも札幌市全域をカバーしているため、札幌に遊びに来た観光客や仕事で訪れたビジネスマン、それから勿論札幌の地元民までこのラーメン記事は幅広く役立つはず。

札幌のラーメン以外に京都や大阪など、全国各地のオススメラーメンもまとめているので下のリンクから是非ご覧下さい。

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キュレーター紹介このまとめ記事を書いた人

Kazunori Kamiyaラーメン大好きエンジニア。幅広くラーメンネタを紹介していくつもりです。お仕事のご依頼は、FBからお願いします。
https://www.facebook.com/kazunori.kamiya.14

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