アジア料理=クセ強め?そんな概念を覆す都内のモダンアジアンレストランたち

ベトナム料理やインド料理など、アジア料理は独特の風味があり、その風味にハマる人もいれば苦手意識を持つ人もいると思います。アジア料理にハマっている人はもう沼から抜け出せなくなるような、苦手意識を持っている人はアジア料理を好きになるきっかけになるような、オシャレで新しいモダンアジアレストンを7店ご紹介します。(なお、情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどで事前確認することをおすすめします。)

当サイト内のおでかけ情報に関して

情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

このまとめ記事の目次

①Longrain / 恵比寿

「Longrain(ロングレイン)」は、オーストラリア発のモダンタイレストランです。オーストラリア発ということもあり、クセが少なく、見た目もオシャレなタイ料理を頂くことができます。今までタイ料理が苦手だったという方にもおすすめできるお店です。
こちらのレストランは、恵比寿ガーデンプレイスタワーの39階にあり、眺めも最高です。店内は広々としていて洗練されたスタイリッシュな空間になっているので、デートにも最適です。デートスポットとしても使えるロマンチックなアジア料理レストランは珍しいですよね。

詳細情報

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Longrain

東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワー39階

3.50 9155
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オーストラリアのDNAを継ぐエスニック料理

恵比寿ガーデンプレイスタワー最上階にある レストランでいただくオーストラリア発の 最高におしゃれなモダンアジアン料理。 東京タワーなどのランドマークが一望できる 窓際席確約コースでの予約がオススメです! インド料理のサモサ・ベトナム料理の生春巻き・ タイ料理のラープ...スパイスとハーブを使った 様々な国のお料理を一緒にいただきました。 フレンチ・イタアリンの要素を織り交ぜた オシャレな盛り付けもポイントが高い。 〆はとっても華やかなタイのホームパーティーの 定番"カオヤム"! ざっくり混ぜることで1口ごとに味にも食感にも 差が出るのでさらに楽しめます。 ワインペアリングはお料理に合わせて ソムリエが提案してくれます。 南国のフルーツを使った見た目も華やかな ノンアルコールカクテルもあり! ■お品書き -NV Schloss, Arras, Rabbit Riesling Sekt Brut -アジアンレモネード -さつまいも サモサ -シュリンプトースト -ラープ ムー -Selectionne Par Marc Tempe -ブリ スモーク タルタル ゆず -生春巻き 鶏肉 レンコンピクルス 海老 -ホタテ シイタケ ココナッツクリーム タラゴン -Varner, Los Alamos Vineyard Point Noir 2016 -岩中豚肩ロース 里芋 椒麻 カボス -ヴァンポン -カオヤム 青いジャスミン米 -2015 Esterhazy -コーヒー -タイティー -タイティームース ご馳走さまでした。

ロケーション最高!モダンタイ料理レストラン

恵比寿のガーデンプレイス周辺はクリスマスムード一色✨ 恵比寿ガーデンプレイスタワー最上階、39階にあるタイ料理レストランに来店 オーストラリア発のモダン・アジアン・レストラン 『Longrain TOKYO』 spicy(辛さ)、sweet(甘み)、 sour(酸味)、salty(塩気)" の4つに加え、“色彩の美しさ”と“フレッシュなハーブ使い”、“さまざまなスパイス”を使ったお料理がいただけます。 店内はとっても広々 モダンシックな落ち着いた雰囲気! スタイリッシュな店内のデザインは世界3大デザイン賞の1つ「IDEA awards」最優秀賞をいただいてるそうです 今回は窓側のテーブル席でお食事いただきました。 39階からの都内の夜景が見える最高のロケーション✨ 東京タワー🗼や先月Openしたばかりの西麻布台ヒルズも一望🌃 東京に住んでてもこの夜景にはテンション上がります🤩 『Longrain DINNERコース』いただきました。 Longrainの特徴である"辛味" "酸味" "甘味" "塩味"に、香り高いフレッシュなハーブや鮮やかな色彩の野菜を使った本格的タイ料理 ✴︎ AMUSE ・さつまいもサモサ ・シュリンプトースト ・ラープ ムー ✴︎APPETIZER ・スモークブリのタルタル ・生春巻き   鶏胸肉 レンコンピクルス 海老 ✴︎FISH ・ホタテ シイタケ ココナッツクリーム タラゴン ✴︎MEAT ・飛騨牛内モモのグリル    パクチー アジアングリーン  ✴︎MAIN お店名物の青いジャスミンライスの『カオヤム』 タイのライスサラダ カオ=ご飯、ヤム=混ぜるを意味するタイ南部の家庭料理
バタフライピーで炊き上げた青いジャスミンライス サーモンや、干しエビ、パイナップル、チリなど12種の具材、またミント、パクチー、レモングラスなどのフレッシュハーブをトッピング!
食べる直前にたっぷりとライムを絞り、バタフライピーとライムの酸が混ざり合うことでご飯の色味がほんのりピンク色へ変化! ライスと具材を混ぜ混ぜしていただきました。 ✴︎DESSERT タイティームース 食後にタイティ― 甘々なミルクティー スパイスの効いた料理に合うワインやカクテルなども種類豊富! アルコール苦手な方にはオシャレなノンアルコールも! 今回いただいたドリンクは ✴︎ヴァンポン Longrainのシグニチャーカクテル ライチ、パッションフルーツが入ったブルーの美しいドリンク ✴︎シリパイリン ライチの甘さとレモンの爽やかなテイストライチ、レモン、ドラゴンフルーツを使ったドリンク ✴︎アジアンレモネード ピンクグレープフルーツで作るレモネード 生レモン、ピンクグレープフルーツ、こぶみかんの葉、レモングラスを使ったドリンク お料理もドリンクも美味しくて大満足❣️ 最高のロケーションで素晴らしい夜景を見ながら 美味しいお料理を満喫できました☺️ デートや記念日やお誕生日など大切な方の特別な日に利用するお店としておすすめ

②ソムタム ダー / 代々木

「ソムタム ダー」は、タイ東北(イサーン)料理を味わうことができるカジュアルレストランで、バンコクやニューヨークにも店舗があります。お店の名前になっている「ソムタム」とは青パパイヤを使ったサラダで、マイルドな味のものからイサーン地方特有の味を残したものなど、様々な種類があります。
ソムタム以外にも揚げ物や麺類など、一般的なタイ料理店では見かけない珍しいメニューも多くあります。料理はもちろん、店内のインテリアもイサーン地方をイメージしたものが使われていて、五感でイサーン地方の暮らしを感じることができます。

詳細情報

③ヨヨナム / 代々木公園

「ヨヨナム」は代々木公園にあるベトナム料理とワインのお店です。「化学調味料を使わず、野菜をたくさん摂取できる」というコンセプトをもとに、自然派ワインと合うベトナム料理がたくさんあり、色鮮やかな具材に囲まれた「和え麺」が人気です。
パリにあるようなベトナム料理店をイメージして作られたレストランで、ベトナムの方も納得するおいしいメニューを提供しています。毎日食べたくなるような「ヨヨナム」流にアレンジされたベトナム料理を味わうことができますよ。

詳細情報

ヨヨナム

東京都渋谷区代々木5-66-4

3.47 5107
ベタだけどやっぱ和え麺

ヨヨナム【代々木公園】 . . . 代々木公園駅から徒歩3分。 付近に来ても見つけられないくらいの細道の奥にあるお店👀 ゴールドジムを目印にすると比較的行きやすいと思います💨 . . . そんなわかりにくい場所にあるにもかかわらず店内は賑わってました✨ またテイクアウト受け取りで来店される方も多かったです🥡 . . . 注文はたっぷり野菜のカリカリ和え麺✍️ 写真だとわかりづらいですがかなり大きいお皿でびっくり👀 麺をぐるりと野菜が囲む盛り付けがカラフルで綺麗でした☺️ . . . よく混ぜて最後にライムを絞って食べてねと言われましたが多いので混ぜるのも一仕事、けどしっかり和えると色んな味がしておいしかったです🙆‍♀️ . . . 揚げにんにくなど食感が面白いものもたくさんで面白い一皿でした🙌 スープも酸味があって海外っぽかった🤭 . . . こちらはランチ限定、夜に食べたい場合は前日予約が必要なので注意⚠️ . . . #代々木公園 #代々木公園カフェ #代々木公園ランチ #代々木公園グルメ #原宿 #原宿カフェ #原宿グルメ #原宿ランチ #渋谷 #渋谷カフェ #渋谷グルメ #渋谷ランチ #東京 #東京グルメ #ヨヨナム #代々木 #代々木グルメ #ベトナム料理 #タイ料理 #エスニック #パクチー #代々木ランチ #ライム #揚げにんにく #隠れ家レストラン #ハーブ #たっぷり野菜のカリカリ和え麺 #和え麺 #yoyonam #colorful

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④turubo modern asia / 広尾

「turubo modern asia(トゥルボ モダン アジア)」は、広尾にあるモダンアジア料理レストラン。広尾という土地にもぴったりな、オシャレで洗練されたお店です。ベトナムなどの東南アジア料理に加え、台湾料理の要素を織り交ぜた身体に優しいアジア料理を味わうことができます。
こちらのお店は完全無化調、つまり化学調味料を一切使わないことにもこだわっており、旬の国産食材も使っています。アジアの国の良さを引き出した絶品料理を味わうことができます。アジアンにあうナチュラルワインもそろっていますよ。

詳細情報

turubo modern asia

東京都渋谷区広尾5-3-12

- 03

⑤FUJI COMMUNICATION / 江戸川橋

江戸川橋にある「FUJI COMMUNICATION(フジ コミュニケーション)」は、台湾ストリートフードやナチュラルワインを頂くことができるお店。コシのある平太麺を使った台湾式ジャージャー麺や、食べ応え抜群の豚バラが入ったルーローハンなどがあります。
台湾のストリートフード以外に、水餃子も看板メニューになっています。見るからにもちもちの水餃子は、豚肉、ニラと発酵白菜、海老の3種類があります。爽やかなレモングラスのようなスパイス「マーガオ」をのせた水餃子も大人気です。

詳細情報

FUJI COMMUNICATION (フジ コミュニケーション)

東京都新宿区水道町1-23 石川ビル2階

3.27 6138
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⑥Cantonese 燕 KEN TAKASE / 丸の内

「Cantonese(カントニーズ) 燕 KEN TAKASE(ケン タカセ)」は、ヘルシーな広東料理を頂けるレストラン。中華料理というと、刺激が強くカロリーが高い食べ物を想像しがちですが、こちらでは中華料理の概念を覆すような健康で繊細な料理を味わうことができます。
新鮮で色鮮やかな食材や、料理長が本場で厳選した素材を使った料理は奥深い味わいがあるだけでなく、見た目も美しいため、女性に大人気のお店になっています。ランチコース、ディナーコース両方あり、女子会やデートなど様々な用途に利用することができますよ。

詳細情報

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カントニーズ燕ケンタカセ

東京都千代田区丸の内1-9-1東京ステーションホテルB1階

3.32 459
美味しくヘルシー

Cantonese 燕 KEN TAKASE【東京駅・東京ステーションホテル】 . . . 『ヘルシーで栄養価の高いものを食す事で、若々しく健康的な心身を保つ』がコンセプトの女子ウケしそうなお店に行ってきました👭💙 . . . 食べログ100名店。 マンダリンオリエンタルホテル東京「カントニーズダイニング SENSE」で初代料理長を務め、ミシュランスター店へと導いた「高瀬健一さん」が手掛けているお店です🇨🇳 . . . ビーガン仕様等のコースもちょっと気になりましたが初回ということもあり通常のコースで予約してみました✍️ . . . んむぅ、全部美味しい😌✨ 重たいもの苦手族の私ですがまったくもたれたりもなく最後の一口まで美味しかったです。 満足度高すぎてこれでヘルシーなの...?と狐につままれた気分でしたが卵黄無使用でコレステロール0のマヨネーズや大豆ミートをうまく使っているのだそう、旨味=カロリーではないんだなと思いました...❣️ . . . こんなにも一品一品凝っているのに3ヶ月毎にメニューを変更が行われるのだそう。 すご😌💦✨ 店内の作りから接客まで高級フレンチ~とキラキラ空間なのに、料理はしっかり中華で面白いお店でした。 東京駅直結という立地も良いし非の打ちどころなし、ここぞといったときにも使えそう✌️ ごちそうさまでした~ . . . #東京駅 #東京駅ランチ #東京駅グルメ #東京駅ディナー #日本橋 #日本橋グルメ #日本橋ランチ #日本橋ディナー #大手町 #大手町グルメ #大手町ランチ #大手町ディナー #丸の内グルメ #丸の内ランチ #丸の内ディナー #丸の内 #東京ステーションホテル #ビーガン対応 #大豆ミート #神田 #神田グルメ #神田ランチ #神田ディナー #有楽町グルメ #カントニーズ燕ケンタカセ #Cantonese燕KENTAKASE #食べログ100名店 #マンダリンオリエンタルホテル東京 #カントニーズダイニングSENSE

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⑦SPICE LAB TOKYO / 銀座

日本人が抱くインド料理のイメージといえば、匂いも味も独特なインドカレーが定番ですが、「SPICE LAB TOKYO(スパイス ラボ トーキョー)」では、そんなイメージをひっくり返す、見た目も味も斬新で洗練されたインド料理を味わうことができます。
こちらのお店のコースでは、「寺院」「街路」「湾岸」「農村」「浄化」「自宅」「王族」「祭り」というインドを表現する8つの言葉をテーマにした料理が順番に運ばれてきます。どれも華やかで遊び心が詰まっています。店内は広々としていてスタイリッシュな空間になっています。

詳細情報

SPICE LAB TOKYO

東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10階

3.20 111
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こんなオシャレなアジア料理初めて!

いかがでしたか?都内のモダンアジアレストランを7店ほどご紹介しました。どれもアジア料理のローカルっぽさを感じさせないオシャレなお店でしたね。デートや女子会にも使えるのでぜひ参考にしてみてくださいね。

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