アロマ×生チョコで至福の時間を。「カカオハナレ」鎌倉にオープン

2020年5月30日(土)に、アロマ生チョコレート専門店「カカオハナレ 長谷店」をグランドオープンしました。また、「ca ca o 鎌倉小町本店」は、5周年の節目を迎え、「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」として同日にリニューアルオープンします。またオープンを記念し、各店舗限定の商品がテイクアウト販売されるそう。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前に確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

「カカオハナレ」オープン

オープン日:2020年5月30日(土)

2020年5月30日(土)に、アロマ生チョコレート専門店「カカオハナレ 長谷店」をグランドオープンしました。また、「ca ca o 鎌倉小町本店」は、5周年の節目を迎え、「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」として同日にリニューアルオープンします。またオープンを記念し、各店舗限定の商品がテイクアウト販売されるそう。
鎌倉小町本店の「ハナレ」として誕生。本店の看板商品、タルトやエクレアを和テイストでいただけます。サクサクの手焼きタルトの中に、きな粉を贅沢に使用した、なめらかなチョコレートクリームと黒みつ、もっちりとした求肥を入れたリッチなタルト。和菓子とチョコレートが融合した、長谷店でしか味わうことのできない逸品です。

メニュー紹介

生チョコエクレア ほうじ茶:税抜400円

さらに、サクっ、とろ〜、パリっの食感が絶妙な17cmのロングエクレアも長谷店限定。「生チョコエクレア ほうじ茶」が気になります。焼きたてのエクレア生地に、軽やかな甘みのホワイトチョコレートと香ばしいほうじ茶で作ったなめらかなクリーム、カカオ香るミルクチョコレートのガナッシュ、パリっとした板チョコをサンドしています。

生チョコエクレア リッチピスタチオ:税抜600円

鎌倉小町本店の看板商品、エクレアのリッチなフレーバーが数量限定で登場。厳選したピスタチオを、丁寧にローストし、香ばしい香りと甘みを丁寧に引き出しました。とろりとした生チョコクリーム、濃厚なガナッシュ、彩り鮮やかなトッピングの全てにピスタチオを使用。どこを食べてもピスタチオの香りと濃厚な味わいを堪能できます。

6月だからこそのドリンクメニューも

いかがでしたか?「ビネガーソーダ 紫陽花(レモネード)」も登場します。カカオのフレッシュな果実部分から作ったオリジナルの「カカオビネガー」にレモンを丸ごと漬け込み、ソーダで割った爽やかなドリンク。鎌倉の風物詩である美しい紫陽花がイメージされますね。鎌倉小町本店ではピンク、長谷店では紫色を販売するそうですよ。

詳細情報

■カカオハナレ 長谷店
住所:神奈川県鎌倉市長谷1-15-9
電話番号:0467-50-0288
営業時間:11:00〜17:00
定休日:月曜日

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