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① 別府ざぼん漬け / 三味ざぼん店
まず最初にご紹介するのは、「別府ざぼん漬け」です。別府の銘菓として人気のお土産です。1945年創業の三味ざぼん店は、手作りで無添加のさぼん漬けを製造している古くから親しまれているお店です。定番の砂糖がまぶされているものではなく、砂糖をまぶしていない宝石のように透き通ったさぼん漬けであるのが特徴です。
伝統の蜜で炊き上げた濃厚な味わいの”琥珀”や、あっさりとしていて年代問わず食べやすい”べっこう”、モチモチとした食感が特徴の”白雪”などがあります。お土産にぴったりな個包装でモダンなパッケージのざぼん漬けを購入することができますよ。
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3.00
② 地獄蒸しプリン / 岡本屋
続いてご紹介するのは、「地獄蒸しプリン」です。別府のご当地スイーツであるプリンですが、その始まりはこの岡本屋の地獄蒸しプリン。別府八湯のひとつである明礬温泉の蒸気で蒸しあげています。昭和63年から受け継がれている地獄蒸し製法で、全て手作りです。
カスタードプリンの他に、バナナ・おいも・コーヒー・いちご（季節限定）・抹茶キャラメルのプリンもあります。お土産用は岡本屋売店の他、JR別府駅で買うことができますよ。保存料を使用していないので、早めに食べるようにしてくださいね。
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3.17
22件207件
③ 地獄蒸しプリンサンドクッキー / 宝物産
続いてご紹介するのは、「地獄蒸しプリンサンドクッキー」です。先ほどご紹介した岡本屋によって監修された地獄蒸しプリン風味のクリームを、ザックザクとした食感のクッキーでサンドしたものです。
※イメージになります。
別府のご当地スイーツであるプリンを、新しい形で気軽に味わうことができます。甘さは控えめなので、甘いものが苦手な人でも美味しく食べることができますよ。個包装となっているため、気軽にあげられるお土産としていかがでしょうか。
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④ 別府温泉ぶたまん
続いてご紹介するのは、別府名物として親しまれている「別府温泉ぶたまん」です。ぶたまんは、一つ一つが手作り。豚肉にキャベツと玉ねぎ、椎茸などが入ってり、野菜がたっぷり使われています。甘みのあるのが特徴です。
手づくりにこだわったこちらのぶたまんは、ふっくらともちもちした皮となっています。自宅の電子レンジで簡単に調理できるぶたまんがあるため、お土産としてもおすすめの一品です。
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⑤ かるかん饅頭 / かるかん堂 中村家
続いてご紹介するのは、別府の銘菓「かるかん饅頭」です。かるかんとは山芋、米粉、こしあんのみでつくられるとてもシンプルなお菓子です。その歴史は非常に古く、お祝いの儀のお供えや、お殿様への献上物といった格式高いお菓子とされてきました。
かるかん堂 中村家は、昭和27年から添加物や保存料を使わないかるかんを作っています。素材はシンプルだからこそ奥深い味わいとなり、そのなめらかな食感で多くの人に愛されています。個包装のかるかん饅頭は、お土産にぴったりですよ。
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⑥ 血の池地獄軟膏 / 血の池地獄
続いてご紹介するのは、「血の池地獄軟膏」です。別府といえば地獄めぐり。そんな地獄めぐり定番のお土産は、こちらの血の池地獄の真っ赤な軟膏です。戦前から受け継がれている血の池地獄の泥を使用した皮膚病薬なんですよ。
蓋を開けた瞬間の強烈なにおいとその赤さには驚きますが、軟膏として多くの方に支持されている人気商品です。他の地獄では販売していないので、血の池地獄を訪れた際のお土産としてぜひご検討ください。
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3.14
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