アジアンフードのNEWトレンド。神田にてアジア食堂「感動ボブン」オープン!

フランス生まれヘルシーアジアンヌードル「ボブン」と生パイナップルをまるごと搾った屋台のカクテルとデザート「チェー」が楽しめる東京アジア食堂「感動ボブン」JR神田駅前に6月22日(火)にオープンします。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

東京・神田に、ポップで新しいアジア食堂がオープン!

オープン日:2021年6月22日(火)

フランス生まれヘルシーアジアンヌードル「ボブン」と生パイナップルをまるごと搾った屋台のカクテルとデザート「チェー」が楽しめる東京アジア食堂「感動ボブン」がJR神田駅前に6月22日(火)にオープンします。またボブンと併せて、東京や台湾など今のアジアミックスなおつまみを提供します。

アジアンヌードル「ボブン」

感動ボブン 990円

感動ボブン 990円

ボブンとは、米麺にナンプラーやとスイートチリを使ったソースを絡め、ミントやパクチーをはじめとしたフレッシュな野菜にネムと呼ばれるベトナム揚げ春巻き、甘辛く味付けした牛肉をトッピングしたフランス生まれのアジアンヌードルです。自家製エスニックソースやたっぷりの野菜、平打ち米麺でつくることでよりボリュームたっぷりでヘルシーな東京スタイルのオリジナルなボブンに仕上げています。

ベトナムのデザート「チェー」

チェー3種 各650円(珈琲チェ―・感動チェー・南国チェ―)

チェー3種 各650円(珈琲チェ―・感動チェー・南国チェ―)

ベトナムの国民的スイーツである「チェー」をオリジナルスタイルでご提供します。チェーとは、ベトナムで愛されるデザートで、甘く煮た緑豆や小豆、芋などとバナナなどのフルーツや寒天などの具材に、ココナッツシロップをかけ、夏は砕いた氷をかけ、冬は温かくして食べるベトナムスイーツです。抹茶・小豆・栗を入れた「感動チェー」650円、マンゴーの「南国チェ―」650円、珈琲ゼリー・練乳の「珈琲チェ―」650円の3種類が提供されます。

生パイナップルをまるごと搾った屋台のカクテルも提供

生パイナップルサワー 690円

生パイナップルサワー 690円

その他メニュー

チャーシュー煮玉子ボブン 1,290円

チャーシュー煮玉子ボブン 1,290円

チャーシュー煮玉子ボブン 1,290円

チャーシュー煮玉子ボブン 1,290円

骨付き鶏ももスパイス揚げ 550円

骨付き鶏ももスパイス揚げ 550円

厚切りトロ豚の香味蒸し 450円

厚切りトロ豚の香味蒸し 450円

厚切りトロ豚の香味蒸し 450円

厚切りトロ豚の香味蒸し 450円

感動ピニャコラーダサワー 790円

感動ピニャコラーダサワー 790円

生パイナップルモヒート 790円

生パイナップルモヒート 790円

生パイナップルビール 590円

生パイナップルビール 590円

店内やロゴは、ベトナムの地図、パリ16区をバラの花に見立てた、ポップでアイコニックなデザインとなっています。店内はベトナムやタイ、台湾のローカルな食堂のイメージに、新しい酒場の要素が追加されていますよ。

ヘルシーな最新アジアンフードをチェック!

いかがでしたか?今回は、最新アジアンフードの「ボブン」とデザート「チェー」が楽しめる東京アジア食堂「感動ブボン」をご紹介しました。「ボブン」はヘルシーなアジアンヌードルなので、食事に気を遣う方にもぴったりです!ぜひ足を運んでみてくださいね。
「RETRIP〈イベント〉の公式Twitter(@retrip_event)では、最新オープン情報をお届けしています。ぜひチェックしてみてください。

詳細情報

■店舗情報
グランドオープン:2021年6月22日(火)
店名:「感動ボブン」
住所:〒101-0047 東京都千代田区内神田3丁目14−8ニシザワビルB1F
席数:38席
営業時間:11:30~23:00(休憩14:30~16:00)
定休日:なし

感動ボブン

東京都千代田区内神田3-14-8ニシザワビルB1階

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🍍 神田《感動ボブン》   🚩17時頃訪店 インスタグラムのキャンペーンでディナーコースが当選したので行ってきました〜🤗❤️   🌹【アジア屋台の酒場コース】 お一人様3,000円相当のコース飲み放題付きを頂きました🤗❤️   🍴🥢 ・屋台のつくね串クミン焼き ・チーズ ・イワシのピリ辛サーディンオンザバケット ・もちもち蒸し春巻き ・ガパオバインセオ(ベトナムのお好み焼き) ・トムヤム水餃子 ・フライドポテトサワークリームスイートチリソース ・小エビのパッタイ 🥤 ・生パイナップルジュース ・クラフトジンジャーエール ・グァバジュース ・ハス茶 ・ベトナムコーヒー アジアの屋台で出会った料理を日本人向けにアレンジされていて、色鮮で頂きやすいお料理でした🤗❤️ 人気のもちもち蒸し春巻きも暖かい生春巻きは初めてでしたのでとても美味しかったです😋🥢 生パイナップルジュースも甘くて美味しく、アジア旅行気分で楽しめました🍍🌴🏖️     ▶▶▶▶▶   更にお店の名前である感動ボブンのボブンとはフランス産まれのアジアンヌードルで、米麺にナンプラーやとスイートチリを使ったソースを絡め、ミントやパクチーをはじめとしたフレッシュな野菜にネムと呼ばれるベトナム揚げ春巻き、甘辛く味付けした牛肉をトッピングしたアジアンヌードルです〜😋🥢 次回ランチにボブンを頂きに行ってみようとおもいます〜😊❤️ ▶▶▶▶▶   📍感動ボブン 📞 050-3161-9445 〒 101-0047 東京都千代田区内神田3丁目14−8ニシザワビル B1F 定休日 日曜日 🕛 11:30〜14:30(ランチ) 17:00〜23:00(ディナー) 💰 電子マネー・QR決済・カードのみ(現金不可) ▷▷▷▷▷

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