【幡ヶ谷】雑誌にもYouTubeにも登場したニューヨークスタイルのハンバーガー店🥩
この記事が気になったら「幡ヶ谷 フリーマン」で検索🔍💻👀✨ ✨本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️超有名グルメ雑誌の"東京カレンダー"さんや、人気グルメyoutuberの"IKKO's FILM"にも登場っ❗️路地にある"NYブルックリンスタイル"の肉料理が喰える店🥩✨祝OPEN1周年㊗️ ⬇️"東京カレンダー"さん⬇️ https://youtu.be/b5z1Nh_kfyM ⬇️"IKKO's FILM"さん⬇️ https://youtu.be/Ppz4JI8bZ-w 【幡ヶ谷編】 🥩"フリーマン食堂"🥩さん ✨🚶♂️幡ヶ谷駅から徒歩4分🚶♂️✨ 10月3日、幡ヶ谷の落ち着いた日曜日の昼下がりに初来店🚶♂️路地裏の隠れ家的なお店はお客様は外国人ばかりで異国情緒漂う。 老若男女お酒好きが集い、お酒を冷蔵庫代わりの棚から勝手気ままに持っていく🍺海外のラフな良い雰囲気🤠👍 【🍔注文したハンバーガー🍔】 NYスタイル"パストラミバーガー" 🤩◎NYスタイル🗽パストラミバーガー🍔 カウンター席に座ったので目の前でテキパキと調理する工程が見れて楽しいっ👀 作りたてで外の肉はスライスされているが圧倒的に分厚い❗️お上品にいただかずにそのまま本能でかぶりつく‼️外の肉はミディアムでザクッ❗️とした食感。中は肉汁が口に溢れてジュワァ♪うまい🥰 カウンターの隣にはネイティブアメリカンの方が一人で何キロかある巨大なスペアリブを食べながら、ブルックリンペールエールを飲んでいて格好良い🐖 私の"パストラミサンド"は手に収まらない位の肉塊で、これはフォークとナイフもいるのではないか?というボリューミィな逸品🍔かぶりつけないので、周りから徐々に攻めていくスタイル😘中央の肉の塊が集まった所は、旨味が最高に凝縮されたスポット🥩酒と一緒に味わえは飛ぶぞ✈️ 代金はパストラミバーガーの¥2400でした👍これだけを目的に来店するのも全然あり。 隠れ家アメリカンダイナー🇺🇸幡ヶ谷の大通りから一歩外れた商店街にあるお店なので見つけてねっ😆 【店舗情報】 ニューヨークのブルックリンから東京に移住してきた夫妻がオープンしたフリーマン食堂は、バーベキュー料理が人気のレストランだ。閑静な住宅街にある落ち着いた雰囲気の店内には、特注の鉄製スモーカーが設置されており、フリーマンのアメリカン・スモークハウスの味を再現している。 名物のスペアリブ(フルラック6,000円、ハーフ3,200円)にホットソースとピクルスをかけて食べるのが定番。また、パストラミは5日間塩漬けにした後、日本のオーク材で10時間かけて薫製にしている。ディナーメニューでは、スモークチキン(胸肉または骨付き)、ポークベリー、ガンボ、ジャマイカカレーなど、東京では珍しいバーベキューやアメリカ南部の伝統料理も提供している。 異国の雰囲気の中で本場の肉料理をご賞味下さい‼︎ ハンバーガーに目がない方❗️是非、幡ヶ谷"フリーマン食堂"さんで本場ブルックリンスタイルのハンバーガーを食べてみてね🐃