伊勢丹新宿店のフードコレクションでは、8月18日(水)から今回で4回目を迎えるカレーに特化した催し、「ISETAN 夏のカレーフェス~カレーのNEW WAVE~」を開催いたします。今回のカレーフェスでは「カレーのNEW WAVE」をテーマに、2019年以降にオープンした気鋭の新店舗、和食との異ジャンルコラボを果たした独創的なカレー、そしてじわじわとブームがきている「ビリヤニ」にフォーカスします。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)
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「ISETAN 夏のカレーフェス~カレーのNEW WAVE~」
開催期間:2021年8月18日(水)~24日(火)
伊勢丹新宿店のフードコレクションでは、8月18日(水)から今回で4回目を迎えるカレーに特化した催し、「ISETAN 夏のカレーフェス~カレーのNEW WAVE~」を開催いたします!また、三越伊勢丹オンラインストアでは会期に先がけて、8月4日(水)から31日(火)午前10時までの期間、さまざまなジャンルのカレーアイテムを一堂にご紹介!人気店の味がご自宅でも楽しめます。ぜひカレーの「NEW WAVE」を感じてくださいね。
出店ラインナップをご紹介!
Kalpasi
■ポークビンダルー (1折) 1,301円 【実演販売】
オリジナル配合のスパイスを用いてスパイシーかつ、お酢の酸味が合わさった『酸っぱ辛い』夏にピッタリのカレーです。1センチ角の大きめにカットした豚肉が食べ応え抜群!<Kalpasi>らしさ全開のポークビンダルーを是非ご賞味ください!
LOVE INDIA
近年ブームとなっているインドの炊き込みごはん「ビリヤニ」。カレー研究家・水野仁輔氏が発起人となり人気インド料理シェフたちが参加する企画<LOVE INDIA>より、期間中、日替わりでトップシェフたちが手がけるビリヤニが登場。特別参加の<インド宮廷料理マシャール>フセインシェフを筆頭に、早々たるスターシェフが店内で大量に焚き上げる本場インドスタイルで提供します。
旧ヤム邸
■あいがけキーマカレー 1,188円(税込) (1折) 【実演販売・催事限定】
2種類のカレーが一度に味わえるお得なカレーセットです。2種類のカレーは、鶏を使用したキーマ「パセリと膝軟骨のサワーな鶏キーマ」と牛と豚の合い挽きを使用したキーマ「煮干し出汁で作る!豆乳トマトの牛豚キーマ」となっております。
piwang
■2種盛りカレーセット(ど海老カレー・エスニックキーマカレー) (1折) 1,620円 【実演販売】
一番人気のカレー「ど海老カレー」と、ピワンでは定番の日替わりカレー「エスニックキーマカレー」を見た目も楽しい名物2種盛りにしてご用意しますよ。
すぱいす
■骨付きチキンカリー (1折) 1,188円 【実演販売】
インド風カリーの基本の一品。ほろっとほぐれるまて煮込んだ骨付きチキンと、香り・色あい・辛さのカリーの3要素をすべて満たす清らかな辛さのカリーソースをお楽しみいただけます。
レカマヤジフ
■カレー各種とエッグホッパー (1人前) 1,801円 【実演販売】 数量限定
スリランカの伝統的な朝食として親しまれてきたお椀型の米粉クレープ「エッグホッパー」に、カレーを入れて食べる進化系カレー。セットのカレーは、左から馬告(マーガオ)キーマ、胡椒バターチキン、四川花山椒と干し海老のカレーの3種類です。
Asian kitchen café 百福
■大阪産 犬鳴豚のダルバート (1折) 1,401円 【実演販売】
柔らかな肉質とあっさりとして甘みのある脂質が特徴の大阪は泉州で生産されているブランド豚の犬鳴ポークをネパールの国民食であるカレー定食のダルバートで仕立てました。
SPICE★CURRY43
■スパイスわっぱめし(梅)チャイセット (1折) 1,801円 【実演販売】
お箸で食べる新感覚のカレーライス「スパイスわっぱめし」。思うように旅行も出来ない世の中で、少しでも旅行気分を味わっていただきたいという思いから生まれた「スパイスわっぱめし」。カリカリ梅の食感と酸味がアクセントの「梅」はかつお香る濃厚な粗合挽き和風ドライカレーと3種類のスパイス惣菜付き。懐かしいお茶ボトルに入ったアイスチャイとのセットで、ぜひ旅行気分を味わってください!
36チャンバーズオブスパイス
■レトルトカレー 各種 (1個) 432円~
埼玉・西所沢のスパイスカレーの名店<negombo33>の「ラム キーマカレー」「ポーク ビンダルー」や東京・吉祥寺<piwang>の「黒胡麻坦々キーマ」「ど海老カレー」等、人気店のレトルトカレーが勢ぞろいします。
今回はオンライントアのラインアップが充実!「おうちでカレーフェス」
開催期間:8月4日(水)~31日(火)午前10時
昨年も好評だったオンラインストアのラインアップが一層充実!約25ブランド約50種類ご用意します。まだまだ進化&深化が止まらないカレーのめくるめく世界をご自分のペースでじっくりと味わっていただけます。会場にも登場する人気店からは<すぱいす><Kalpasi><レカマヤジフ>のカレーやオンラインストアのみで登場の<スープカレー奥芝商店><印度料理シタール>のカレーがお取り寄せできるなど、期間限定のオンラインストアも必見です!
印度料理シタール
カレー3種セット(冷凍カレー)(バターチキンカレー180g×3パック、キーマカレー180g×2パック、パラクパニール180g×1パック、ナン70g×6枚) 7,550円
スープカレー奥芝商店
北海道の恵み!竜宮の賄い海鮮スープカレー (500g×2パック) 3,980円
トレンド満載のカレーフェスティバルへGO!
いかがでしたか?今回は、新宿伊勢丹で開催される「ISETAN 夏のカレーフェス~カレーのNEW WAVE~」についてご紹介しました!夏バテしがちな昨今ですが、おいしいカレーを食べて日々の疲れを吹っ飛ばしちゃいましょう!(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)
詳細情報
「ISETAN 夏のカレーフェス ~カレーのNEW WAVE~」
会期:8月18日(水)~24日(火) 会場:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
公式サイトはこちら