磐梯山の麓に位置するリゾートホテル「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」にて、「あいづ日本酒よっぱら滞在」が、2022年1月5日に登場します。会津の日本酒を楽しく味わう宿泊プランです。日本酒の搾り体験や日本酒にまつわるお菓子など、気軽に日本酒に触れることが出来ますよ。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします)
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「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」にて「あいづ日本酒よっぱら滞在」が登場
提供:星野リゾート
磐梯山(ばんだいさん)の麓に位置するリゾートホテル「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」に、会津の日本酒を楽しく味わう宿泊プラン「あいづ日本酒よっぱら滞在」が2022年1月5日に登場します。日本有数の酒処である会津の日本酒を、気軽に楽しく触れてもらおうと2019年よりスタートしたこちらのプラン。
提供:星野リゾート
今回はコロナ禍で影響を受けた会津の酒蔵を応援すべく、地元の酒蔵「榮川(えいせん)酒造」とコラボレーション。榮川酒造スタッフのレクチャーの下、客室で行う日本酒の搾り体験や、日本酒にまつわるお菓子と榮川酒造いちおしの日本酒を合わせた〆スイーツセットが新たに登場します。地元の日本酒に楽しく、美味しく触れることができますよ。
「あいづ日本酒よっぱら滞在」とは?
提供:星野リゾート
毎年、新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」で、福島県は2021年、都道府県別金賞受賞数で、史上初の8回連続日本一を達成しました。磐梯山温泉ホテルでは、会津の日本酒を気軽に楽しく触れてもらおうと、2019年よりこちらのプランを開発、販売してきました。会津の酒蔵を応援すべく、磐梯山温泉ホテルが以前よりお世話になっている地域の酒蔵「榮川酒造」とコラボレーションし、より会津の日本酒の魅力を届けるプランが開発されました。
特徴① 酒造スタッフによるレクチャーの下、日本酒の搾り体験
提供:星野リゾート
日本酒は、米・米麹・酒母(しゅぼ)・仕込み水を発酵させてできた「もろみ」を搾ることで、日本酒と酒粕を分離させます。こちらのプランでは、搾る工程で用いる「搾り器」を用意。にごり酒を使用して、実際に「搾り」を体験し、搾りたての日本酒を飲むことができます。体験をレクチャーするのは榮川酒造のスタッフ。酒造りが最盛期を迎える冬の時期に、酒造りにかけるこだわりや、ウラ話などを交えながら楽しくレクチャーをしてくれます。
特徴② 会津若松のディープな居酒屋体験へ
提供:星野リゾート
夕食は、ホテルと会津若松市内の繁華街を往復するバス「会津の居酒屋GO!」に乗り、地元の居酒屋へ。乗車するゲストにスタッフがお勧めする飲食店を約20店舗掲載した「ディープな居酒屋街歩きマップ」を配布。地元ならではの飲食店が街歩きマップに掲載されており、ホテル宿泊者限定で特典が付いています。気になる居酒屋を見つけて、心置きなく会津の日本酒を楽しめます。
特徴③ 夕食後に日本酒とお菓子の〆スイーツセットを提供
提供:星野リゾート
夕食から戻った後は、榮川酒造イチ押しの日本酒と、日本酒を使用したお菓子を合わせた「〆スイーツセット」を提供します。日本酒や日本酒を絞って作られた酒粕を使用したバターサンドクッキーやアイスクリームなどスイーツセットは、日本酒の香りを楽しめるスイーツです。日本酒は全国新酒鑑評会金賞受賞酒である「榮四郎(えいしろう)」を提供。フルーティーな香りとまろやかな口当たりが特徴で、スイーツを食べた後にすっきりとした余韻を楽しめます。
特徴④ オプションツアーで榮川酒造の酒蔵を見学
提供:星野リゾート
オプションツアーでホテルから約15分の距離にある榮川酒造の酒蔵見学が出来ます。日本酒の醸し出す香りの中、醸造の作業風景を見学します。見学の後は敷地内にある榮川酒造直売所の「ゆっ蔵(ゆっくら)」へ。古くからの蔵を改装した店内で榮川酒造おすすめの日本酒をお土産に購入することができます。
スケジュール例
<1日目>
15:00 アーリーチェックイン
16:00 榮川酒造スタッフによるレクチャーの下、日本酒搾り体験
17:00 ホテルを出発、会津若松市へ
18:00 会津若松市に到着、地元の居酒屋へ
20:30 会津若松市を出発
21:15 ホテルに到着、榮川酒造おすすめの日本酒とお菓子の〆スイーツセットを楽しむ
<2日目>
9:00 ビュッフェレストラン「kisse kisse」にて朝食
12:00 チェックアウト
12:15 オプションツアーで榮川酒造へ。酒蔵見学し、直売所「ゆっ蔵」でおすすめの日本酒を購入
詳細情報
期間 :2022年1月5日~3月25日チェックインの火、木、金曜日
料金 :1泊 34,344 円~(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込)
含まれるもの:会津モダンスイート宿泊、日本酒搾り体験料金、ホテルと会津若松市の往復送迎、「榮四郎(えいしろう)」日本酒を使ったお菓子の〆スイーツセット、ビュッフェレストラン「kisse kisse」朝食、
定員 :1日1組限定(1組1~4名まで)
予約 :公式サイトにて7日前までに予約
対象 :20歳以上
備考 :居酒屋でのご夕食時の飲食代金はお客様負担となります。仕入れ状況により、料理内容や食材の産地が一部変更になる場合があります。オプションツアー利用時は、ホテルから酒蔵までの送迎料金7,500円(税込)が別途かかります。