2021年12月3日（金）、池袋の西武食品館にフランス発の２つのブランドが同時オープンします。フランス産発酵バター「エシレ」を使ったこだわりのお菓子専門店「エシレ・パティスリー　オ　ブール」と、チョコレートの最高峰ブランドとして世界で高く評価されているショコラ専門店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。いずれも池袋エリアへの初出店となります。

西武池袋本店限定商品として新たに登場するのが、エシレ バターを使ったクリームをたっぷりと絞り入れたこちらの「ボンブ・エシレ」。ほんの少し加えた焦がしバターが芳醇なエシレ バターの香りを引き立てます。ふんわりと柔らかいビスキュイ生地と、口溶け良く仕上げたクリームの一体感が堪能いただけますよ。

毎日店内で焼き上げ、出来立てを販売する「フィナンシェ・エシレ」や「マドレーヌ・エシレ」は、口に入れた瞬間ふわっと広がるエシレ バターならではの香りと味わいが楽しめます。他にもエシレ バターを使ったバター クリームを楽しめる「サブレ サンド」にざっくりとした食感が魅力の「エシレ フィユタージュ」などがありますよ。「ギフト ボックス」では、フィナンシェだけ、マドレーヌだけ、フィナンシェとマドレーヌの組み合わせなどお好みにあわせて詰め合せいただけます。

熟練の職人によって手作りされている「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のチョコレートは、テーマに沿って選び抜いた最高品質のカカオを使用し、チョコレートの個性と特徴が存分に引き出された絶妙のバランスを生み出しています。ショップでは、チョコレートのアソートボックスやエクレール、マカロンなど「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のアイコニックな商品を展開します。オープンキャンペーンとして、オープン日から3日間限定の特別セットの販売や、10日間の期間限定フレーバーのエクレールも登場しますよ。

こちらはダークやミルクのさまざまなガナッシュとプラリネを箱に収めたラ・メゾン・デュ・ショコラの代表的な詰合せです。メゾンのチョコレートの繊細な味わいを堪能できます。

またオープニングキャンペーンとして、人気のトリュフ2粒とクリスマスコレクション限定2粒のセットを2021年12月3日（金）～5日（日）の3日間、1日100個限定で販売します。以下、セット内容を紹介します！

滑らかで軽やかな口溶けとカカオパウダーのほろ苦さに、パリっとしたコーティングの食感とその繊細な味わいバランスが人気のトリュフです。

クリスマスコレクションのボンボン・ドゥ・ショコラ、濃厚な力強さと酸味が調和した、カカオ69％のビーガンダークガナッシュです。

クリスマスコレクションのボンボン・ドゥ・ショコラ、イチジクを混ぜ込んだｱｰﾓﾝﾄﾞﾍﾟｰｽﾄに、シナモン風味のｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟﾗﾘﾈを重ねた二層仕様です。

外側はカリッ、内側はモチッとしたラ・メゾン・デュ・ショコラの特徴的なシュー生地に、特製ミルクジャムを用いたふんわり柔らかなクリームとバタークリーム、2種類のクリームがたっぷり入った限定フレーバーのエクレール。ミルクジャムの優しい甘みとコクのあるバターの風味の広がるミルキーな味わいを2021年12月3日（金）～12日（日）の10日間限定でお楽しみいただけますよ。

いかがでしたか？ぜひ、池袋に初出店する2つのブランドの、今しか手に入らない限定商品を味わってみてくださいね。また、RETRIP〈イベント〉の公式Twitter（@retrip_event）では、最新イベントの開催情報をお届けします。ぜひ、フォローしてみてくださいね。

■エシレ・パティスリー　オ　ブール　西武池袋店　
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ　　　　西武池袋店
場所：　　西武池袋本店　西武食品館　地下1階　（南Ｂ９）
電話番号：03-3981-0111（西武池袋本店大代表）
営業時間：10:00～21:00　＊日・祝休日は～20：00（不定休）