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1日目
12:30 飛騨古川駅到着
今回の旅のスタートは、「飛騨古川駅」から！東京から飛騨古川駅までは、新幹線と特急を乗り継いで、約4時間30分ほどで到着します。飛騨古川駅は映画のモデルになったことでも有名な駅で、着いた瞬間から風情ある雰囲気を味わえますよ。
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3.12
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13:00 白壁土蔵街を散策
飛騨古川駅に到着したら、飛騨市のメインストリート「白壁土蔵街」を散策しましょう。飛騨古川はかつて城下町として栄えた歴史があり、瀬戸川沿いに白壁の建物が続くレトロな街並みが今でも残っているんです。
風情たっぷりの街並みは、散策するだけでもなんだか癒されるはず。また、「染と呉服 大洞」で着物をレンタルするのもおすすめ。白壁の街並みを背景に、着物で写真を撮れば、タイムスリップしたかのような素敵な1枚が撮れそうですね。
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3.15
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14:00 「ひだ森のめぐみ」で薬草ティーセレモニー体験
続いては、レトロな街並みを歩いた先にある「ひだ森のめぐみ」にて薬草ティーセレモニーの体験をします。実は飛騨市には、245種類以上もの薬草が自生しており、暮らしの様々なシーンに薬草を取り入れた暮らしが昔から今まで営まれてきているんです。「ひだ森のめぐみ」ではそんな薬草の魅力を感じる体験に参加したり、薬草を使ったグッズを購入したりすることができますよ。
ティーセレモニーでは、12種類もある薬草の中から好きな薬草をブレンドし、オリジナルの薬草茶をいただく体験が楽しめます。薬草の香りを感じながらお茶を作っていく作業は、極上の癒しになること間違いなし。こちらは予約が必須なのでご注意を。他にも薬草を使った七味づくりやコケ玉づくりなど、様々な体験が用意されているので、ぜひお好きな体験に参加してみてくださいね。
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3.25
15:30 「カノコヤ Kanokoya Coffee&Waffles」で絶品ワッフルを味わう
薬草に癒された後は、「ひだ森のめぐみ」から徒歩2分ほどの場所にある「カノコヤ Kanokoya Coffee&Waffles」で絶品ワッフルをいただきましょう。こちらは、自家製ベルギーワッフルの専門店。専用の機械で焼き上げられたワッフルは、サクサクの食感がたまらないと評判なんです。
材料はオーガニックなものにこだわって作られているそうで、優しい甘さと、バターの香ばしさに虜になってしまうはず。定番のプレーンやココア以外に、メナモミという薬草を使ったワッフルのメニューもあり、色んな味を試したくなりますね。
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3.47
17:00 「ホテル季古里」にチェックイン
ワッフルをいただいた後は、飛騨古川駅まで歩いて戻り、送迎バスに乗って、本日泊まる宿、「ホテル季古里」にチェックインします。こちらは、里山の豊かな自然の中に佇む隠れ宿。飛騨の美味しい食事と温泉に癒される贅沢な時間を過ごすことができますよ。
夕食には、飛騨牛を使った会席料理をいただくことができ、飛騨牛の魅力を最大限引き出した贅沢なお料理に舌鼓を打つことができます。お風呂は、里山の風景を眺めながら入浴できる露天風呂になっていて、温泉の泉質の良さをじっくりと味わえますよ。客室は洋室か和室かを選ぶことができ、お好きなスタイルで寛げるのも良いですね◎
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2日目
10:00「飛騨の匠文化館」でクラフト体験
2日目はまず、ホテルの送迎バスで飛騨古川駅まで戻り、駅から徒歩6分ほどの場所にある「飛騨の匠文化館」でクラフト体験を楽しみます。こちらは、飛騨で長年大工さんたちの間で受け継がれてきた「匠の技」を学ぶことができる施設。地元の大工さんの手で建てられた建物からは、その高度な技術を感じ取ることができますよ。
「飛騨の匠文化館」では、飛騨の木材を使った小物を作る体験が楽しめます。最近では新たに「森の動物クラフト体験」という、森の生き物をモチーフにしたピアスやモビールを作る体験も新たに追加され、旅行の後も使いたくなるような、可愛いグッズを作ることができますよ。