今夜の主役は”アレ”。お洒落女子は知っている新感覚ブラータチーズ7選

最近、お洒落なビストロにハマる女子も多いですよね。ビストロといえば、「カプレーゼ」や「ブラータチーズ」がメニューにあるお店が多く、どうせなら美味しいだけじゃなく、お洒落で少し変わったブラータチーズをいただきたいもの。今回は東京都内にある、お店自慢の新感覚ブラータチーズを楽しむことができるビストロを7つご紹介します。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

このまとめ記事の目次

① TOMIGAYA CALME / 富ヶ谷

まず初めにご紹介するのは、富ヶ谷にある「TOMIGAYA CLAME(トミガヤカルム)」です。こちらでは口の中でとろける柔らかいストラッチャテッラを使用している珍しいブラータチーズで他では食べることができない、一度食べたら止みつきになる味わいです。
食材にこだわったお料理やワインをカジュアルにいただけるビストロです。店内は照明が暗く、落ち着いた雰囲気なのでデートにもピッタリです。ブラータチーズは季節によってイチゴ、イチジク、メロンなど果物が異なるのでお楽しみに。

詳細情報

TOMIGAYA CALME

東京都渋谷区富ヶ谷1-37-1

3.40 019

② awashima102bistro / 若林

続いてご紹介するのは若林にある「awashima102(アワシマ102)」です。三軒茶屋駅から徒歩15分ほどのところにあるこちらのお店は、奥深い味わいのワインとジューシーなステーキが自慢のお店で大きなブラータチーズを使ったカプレーゼが絶品です。
季節の食材を使用したお料理は一つ一つが丁寧に作られており、素材の味を感じることができます。こちらでは秋の時期に柿のカプレーゼがあったので、今年もあることを願います。季節の果物については公式Instagramを確認してみてください。

詳細情報

awashima102bistro若林店

東京都世田谷区若林2-31-12-102 サンクレスト若林102

3.61 042

③ mimet / 富ヶ谷

続いてご紹介するのは富ヶ谷にある「mimet(ミメ)」です。代々木公園駅から徒歩1分の路地裏にある隠れ家ビストロカフェで、古民家風の外観が特徴的です。今シーズンのブラータチーズはマスカットとブドウです。果物の甘さとチーズの塩味がマッチして絶品です。
こちらでは大きなナポレオンパイが有名なんだとか。ブラータチーズと同じく、季節によって果物が変わるのでお気に入りのシーズンに足を運んでみてくださいね。混みあっている可能性があるので、事前に予約するのをおすすめします。

詳細情報

mimet

東京都渋谷区富ヶ谷1-9-20 コシゴエビル 1階

3.00 13190
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④ 渋谷チーズスタンド / 渋谷

続いてご紹介するのは渋谷にある「渋谷チーズスタンド」です。こちらは名前の通りのチーズ専門店なので、チーズがこんもり乗ったピザやさっぱりチーズのカプレーゼ、練りたてのモッツァレラなどどのメニューも絶品です。
季節によって変化しますが、カプレーゼの果物は桃やマンゴー、ミックスベリーなどほかのお店にはないものが多いのもこちらのお店だからこその特徴です。毎月異ったオリジナルカプレーゼのメニューが出ているので公式Instagramを要チェックです。

詳細情報

渋谷チーズスタンド

東京都渋谷区神山町5-8ステラハイム神山1階

3.88 22209
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⑤ かしわビストロ バンバン / 渋谷

続いてご紹介するのは渋谷にある「かしわビストロ バンバン」です。こちらのカプレーゼは他店のものと違い、トマトの上にチーズが乗っています。贅沢にトマトをまるまる一個使用しているので、トマトの甘酸っぱさを楽しむことができます。
こちらのお店では”ゴルゴンゾーラチーズのもちもちじゃがいものニョッキ”や新鮮な”地鶏のカルパッチョ”など定番の一風変わったメニューが豊富にあります。特に鶏を使用した料理が絶品なのでいただいてみてくださいね。

詳細情報

tabelogで見る

かしわビストロ バンバン

東京都渋谷区神泉町2-8 小島ハイツ1階

3.42 9121
“「裏渋谷」のコスパ抜群ビストロ”

【最寄駅】 神泉駅、徒歩1分 【来店時間】 水曜日、21時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 不定休 【予約】 あり 【利用人数】 3名 【予算】 3,000〜4,000円 【注文内容】 リゾットカレー 980円 地鶏のかしわ焼き 980円 など 【概要】 ミシュランガイドに掲載された「リゾットカレースタンダード」の系列店舗「かしわビストロ バンバン」 地鶏料理や絶品リゾットカレーが有名なお店で看板メニュー「地鶏のかしわ焼き・リゾットカレー」になります! オーナーの地元・滋賀より毎日直送される希少地鶏”近江黒鶏”を使った地鶏料理と厳選ワインをカジュアルな雰囲気でいただくことができます。 ラフなデートや友人との食事まで幅広く活用できます。 【レポ】 ☆リゾットカレー 980円 ミシュランガイド東京で3年連続ビブグルマンを獲得した実力店「リゾットカレースタンダード」のメニューです。 米は中心に芯が残る絶妙な熱の入り具合、たっぷりとチーズを感じられるリゾット。 カレーはトマトベースで酸味が強い煮込みソース。 完璧な組み合わせだ。これは癖になるね。 ☆地鶏のかしわ焼き 980円  新鮮地鶏”近江黒鶏”のかしわ焼き。 お肉がホントにプリプリ。焼き加減やジューシーさが最高。絶対に頼んだ方がいいメニューです。 ご馳走様でした!

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予約必須!!大人気ビストロ🍷@神泉

Instagramでよく見かけていてずーーーーっと行きたかったところ! オープンの17時に予約して行ったところ、すぐに17時予約の人で店内は満席!大人気店なのを実感、、 一気にお客さんが入って一気に注文していくので当たり前ですが、料理が届くのは少し長く感じたかな〜🙂 ○menu ・ゴルゴンゾーラチーズののもちもちじゃがいものニョッキ ・白桃とブッラータチーズ ・牛すじの自家製デミグラスソースがけふわふわオムレツ ・トリュフのパルミジャーノリゾット いやーほんと料理が全部おいしすぎた、、、 あとから考えたら全部にチーズ入っていた🧀笑 まずはブッラータチーズ!桃が甘くてみずみずしてくて安定の美味しさ🍑 次にオムレツ!想像してたよくあるあの形じゃなくてびっくり!とりわける時にチーズが伸びる伸びる!牛すじほろほろの濃厚デミグラスソースともよくあっておいしかった🤤 続いてニョッキ!こちらインスタでよく見ていたお料理で絶対頼もうって決めていた!ほんともっちもちで濃厚チーズで美味しかったです🤤 〆はリゾット!チーズとトリュフ美味しすぎ🤤 こんだけ美味しいと連発してしまうくらいまじで美味しかった!! あとこんだけチーズいっぱい食べたけどくどくなくペロッといけちゃいました😚 店内は席が密集していてちょっと窮屈、、 声もちょっと張らないとなかなか会話できない、、 でもこんなに美味しい料理が食べられるのなら我慢できます! 席はきっちり2時間制で19時になると次の予約の方たちが店前に集まっていました😌 めっちゃおすすめなのでぜひ行ってみてください✨

⑥ LIFE / 富ヶ谷

続いてご紹介するのは富ヶ谷にある「LIFE(ライフ)」です。こちらのお店といえば、なんといっても”カプレーゼ”ですよね。生ハムと果物をブラータと一緒に味わうことができるので、生ハムの塩味も加わりさらに至高の一皿になります。
こちらのお店はお洒落女子の間で大人気なので、すでに足を運んだことがある方もいるかもしれません。ランチでも頼むことができますが、ディナーでステーキなどと一緒にカプレーゼを注文することをおすすめします。

詳細情報

LIFE

東京都渋谷区富ヶ谷1-9-19

3.34 474
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⑦ ビストロミートマン / 渋谷

続いてご紹介するのは渋谷にある「ビストロミートマン」です。こちらのお店は”あまおうのブラータチーズ”が絶品だと有名です。塩、コショウ、オリーブがかかったチーズはさらに塩味が増し、甘いいちごと一緒にいただくと絶品です。
他にも薄くスライスされた”牛タンカルパッチョ”や口の中でとろける”ハラミステーキ”など絶品メニューが目白押しです。こちらでいただくお料理はどれも美味しいので、友達とシェアしながらいただくのがおすすめですよ。

詳細情報

ビストロミートマン

東京都渋谷区渋谷1-5-6 La Collina渋谷 1階

3.13 5110
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料理はどれも美味しいが…ノーマスク接客

友達からお料理が美味しいと教えてもらい行きました。その言葉通り、お肉のカルパッチョ、旬のフルーツのカプレーゼ、ハラミステーキなど、どれもおいしく、他のお客さんが頼んでいる料理もとても美味しそうで、今回食べなかったメニューもいつかまた食べたいと思うほどです。 残念なのは、店員さんがみんなノーマスクで接客していることと、店員さんに1人変な方がいて、刺青をたくさん入れた男の人なのですが…オムレツを食べる際にスプーンが1本足りなくなったため、その方にお声がけしたところ、「取り分けるのにスプーンを使って、あとは他のもの使って食べてください」と断られてしまいました。そういうものなのかなと思って食べていたのですが、やはりお箸でトロトロのオムレツを食べるのは難しく、他のお客さんが他の店員さんにスプーンをお願いすると、普通に持ってきてくれていたので、あの店員さんだけがちょっと変わっていたのかなと思いました。 また、その店員さんが他の店員さんに話しかけている声が聞こえてきた際に、「8:15以降は予約ない客は俺無視するから、無視無視〜」と話していて、なんだか聞いていて気分がいいものではなかったです。人気のお店なので予約がいるということは分かるのですが…お客さんがいるところでそんな言い方ってあんまりなんじゃないかと思います。その日はしっかり予約して行ったのですが、もし予約してなかったら、「席空いてますか」と声かけしても無視されてたのかと思うと…。 それからその日は友人が私の誕生日を祝うために予約してくれたようで、最後にバースデープレートが運ばれてきました。プレートには沢山デザートがのっていて、運ばれてくる時にはお店の照明を落として音楽をかけてくれて店員さんが一緒にお祝いしてくれました。すごく嬉しかったです。ただ、19時少し前に食事が終わり、デザートをお願いしますと頼んだところ、「ラストオーダー(19:30)の時に合わせて持ってきます」と言われたので待っていました。30を過ぎてもデザートはやってこず、19:47になってもやってこず、席の時間が20時までだったので間に合うのかと思っていたところ、やっとデザートがやってきました。残り時間は少なかったのですが、誕生日ですし、友人と写真を撮らせてもらってそれから急いで食べ終え、店を出る前に友人がお手洗いに行くというので席で待っていたところ、あのおかしな店員さんが「支払い準備できたら声かけてくださいね」と言ってきました。ですがその日は友人が払ってくれるとのことだったので、私も早くお支払いしたいけど申し訳ないと思っていました。すると友人が戻ってきて支払いを済ませてくれて、その後すぐにお店を出る準備をして出ようとしたところ、あの店員さんにレシートをもらう時に「他のお客さん待ってらっしゃるので早く出てください」と言われました。その時に思ったのですが、こんなギリギリにデザート持ってこられて早く出ようと頑張って食べたのにそんなこと言われる筋合いないですし、私たちのせいなんでしょうか?お料理が美味しくて気に入っただけに、あの店員さん1人のせいでこんなに不快な気持ちになるなんてととても残念でした。

至福の時間を過ごして

いかがでしたか?最近ブラータチーズ好きな女子も増えているようですし、これから更にブラータチーズのあるビストロの需要も高まりそうですよね。お洒落なディナーにもってこいのお店なので、家族、友達、恋人と足を運んでみてくださいね。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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