【終了】あまおうを敷き詰めた贅沢パフェ!恵比寿『TOOTH TOOTH TOKYO』に新作パフェ登場

恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』は、ディナータイム限定の新作パフェ「Le Printemps ~あまおうと桜、カシスの赤いパフェ~」を2023年3月8日(水)より期間限定で提供いたします。(なお、情報は記事公開時点のものです。詳しくは公式サイトなどを事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

『TOOTH TOOTH TOKYO』に新作パフェ登場

期間:2023年3月8日(水)〜

あなたの一日を締めくくる、⾃分へのご褒美にぴったりのパフェに新作が登場。崩し方、すくい方によって変化する味わいや食感を楽しめるのはパフェならでは。その瞬間の美味しさを、さらにワインと組み合わせて堪能できます。旬の果実をたっぷり詰め込んだ、⾒るも美しい本格パフェ。『TOOTH TOOTH TOKYO』の贅沢な夜のひと時を彩ります。
●Le Printemps ~あまおうと桜、カシスの赤いパフェ~  ¥2420(税込)
ジュレを纏わせ華やかな装いのあまおうを、グラスいっぱいに敷き詰めたパフェ。春を思わせる桜餡クリームに、程よい酸味のルバーブや食感の良いホワイトチョコが合わさり、和と洋の絶妙なバランスを贅沢に感じられる一品です。
食べ進めると、中に隠れたアーモンドクランチアイスが溶け出し、まろやかな風味が全体に広がります。異彩を放つカシスチュールから始まり、怪しく燿くロゼワインゼリー、最後はあまおうに移りゆく赤のグラデーション。ゆっくりとお楽しみください。
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詳細情報

■TOOTH TOOTH TOKYO
営業時間:Lunch 11:30-15:00 / Dinner 17:00-23:30(L.O.22:30)
※15:00-17:00 close
住所:東京都渋谷区東3丁目17-12 クインテット恵比寿1F・B1
TEL:03-6419-2040
席数:96席(テラスあり/ 個室あり/ 貸切可)
定休日:不定休
公式HP:http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
Instagram:https://www.instagram.com/toothtooth.tokyo/
Facebook:https://www.facebook.com/toothtoothtokyo/

TOOTH TOOTH TOKYO

東京都渋谷区東3-17-12 クインテット恵比寿1F・B1

3.11 112
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