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本当にうまい!大阪・梅田のおすすめラーメン店ランキングTOP5

北新地や東通り商店街等、梅田界隈の居酒屋は数知れず。求められるラーメンもランチ〜深夜〜早朝まで、営業時間も様々。しかし、関西随一のラーメン激戦区梅田はこってり、あっさりの種類はもちろん。煮干し、豚骨、魚介、鶏など、全てのジャンルをしっかり網羅している。

このまとめ記事の目次

第5位 【とんこつ・博多】しぇからしか梅田店/東梅田

本当にうまい!大阪・梅田のおすすめラーメン店ランキングTOP5

しぇからしか梅田店

本当にうまい!大阪・梅田のおすすめラーメン店ランキングTOP5

お初天神の"たに"で呑んだ後、久しぶりにしぇからしか。いや〜やっぱりこちらの豚骨ラーメンは旨いわ!見た目はこってりしてそうですが実はあっさり。でもコクが有りしかも濃厚な豚骨風味。麺も細麺ですがコシが有り福岡で食べたラーメンと同じです。

出典:ramendb.supleks.jp

店頭は豚骨特有の臭いが漂いますが、食べてみるとそうでもなかった、ちょっと拍子抜け。塩気が若干強く感じました。スープの色が黒ずんでますが、何由来かが食べててもわからなかった。

出典:ramendb.supleks.jp
シンプル&正統派の博多豚骨ラーメン。見た目こってり、味あっさりこそが、本当の博多ラーメンです。それが、大阪梅田の街中で食べられるのは最高です。居酒屋帰りに最高です。深夜営業、早朝営業が身体にしみる。
店名:しぇからしか 梅田店
住所:〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎2-11-22
電話番号:06-6311-3523
営業時間:11:00~翌4:00
     [日曜] 12:00~22:00
席数:カウンター15席
最寄り駅:京都線他『東梅田駅』(101m)
アクセス曽根崎お初天神通り商店街、大阪駅・梅田駅・西梅田駅からも徒歩10分
駐車場:駐車場なし
開店日:2009年11月5日
【メニュー】
ラーメン:¥650
にんにくラーメン:¥700
  • 大阪府大阪市北区曾根崎2-11-22高橋ビル1F
  • 0663113522

第4位 【こってり・煮干し・醤油】煮干しらーめん 三代目 玉五郎梅田第三ビル店

本当にうまい!大阪・梅田のおすすめラーメン店ランキングTOP5

煮干しらーめん 三代目 玉五郎 梅田第三ビル店

本当にうまい!大阪・梅田のおすすめラーメン店ランキングTOP5

スープは、東京で一世を風靡したWスープ。豚骨から動物系の出汁を採り、これに煮干、昆布から魚介系の出汁を採る。「青葉」を発祥とするスープだが、こちらのスープも煮干がグイグイ口の中に広がり、勢いをつけさせてくれるスープだ。返しとのバランスも絶妙。化学調味料は使用しない。

出典:ramendb.supleks.jp
大阪では有名な煮干し系のラーメン・つけ麺店。どちらかというと、東京のラーメンに近い印象。こってり、どろっとしている。また、熱々の状態で提供される点が口コミを上げる要因か。
店名:煮干しらーめん 三代目 玉五郎 梅田第三ビル店
住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1丁目1-3 大阪駅前第三ビルB1 68号
電話番号:06-6345-2399
営業時間:11:00〜22:00
定休日:年中無休
席数:カウンター 14席
最寄り駅:京都線他『北新地駅』(265m)
アクセス:各線 大阪駅 梅田駅 徒歩7分程度
駐車場:駐車場なし
【メニュー】
煮干らーめん 680円
特製煮干らーめん 880円
  • 大阪府大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビルB1F68号
  • 0663452399

第3位 【あっさり・塩・鶏】揚子江ラーメン総本店/梅田駅・大阪駅

本当にうまい!大阪・梅田のおすすめラーメン店ランキングTOP5

揚子江ラーメン総本店

本当にうまい!大阪・梅田のおすすめラーメン店ランキングTOP5

優しい味わいの塩。鶏の旨みがじんわり染み入る。これといったインパクトはないが、落ち着く味だ。飲んだあとに食べるとすごく美味しいに違いない。

出典:ramendb.supleks.jp

もちろん、注文させていただきましたのは、シンプルで美味しい一杯“ラーメン”です。スープは、かなりあっさりしているタイプで本気で美味しいです。麺は、さほどこだわりはありませんが、このスープに合っているな~という感じです。

出典:ramendb.supleks.jp
落ち着く店内と、とんこつのような流行のこってりではないが、あっさりスープとが特徴的。鶏の旨味が感じられる渾身の塩ラーメン。大阪観光等で一度は訪れたい。大盛りは+150円。
店名:揚子江ラーメン 総本店
住所:〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町1-20 フキヤビルB1
電話番号:06-6312-6700
営業時間:10:30~22:45(日曜は〜22:30)
定休日:第2・4木曜(祝日の場合は前日)
席数:カウンター26席
最寄り駅:京都線他『梅田駅』(367m)
アクセス:阪急線梅田駅より徒歩3分
駐車場:駐車場なし
【メニュー】
ラーメン¥610 大盛760
チャーシューメン¥710
  • 大阪府大阪市北区角田町1-20 フキヤビルB1F
  • 06-6312-6700

第2位 【味噌・焦がし味噌】麺屋 楼蘭/梅田駅・北新地駅

本当にうまい!大阪・梅田のおすすめラーメン店ランキングTOP5

麺屋 楼蘭

本当にうまい!大阪・梅田のおすすめラーメン店ランキングTOP5

出て来たラー麺は焦がし味噌の匂いが香ばしい。スープもミンチ玉の黒-味噌の白が鮮やか。混ぜて飲むと円やかな甘目のスープ。少し好みと違うかな?パンチが欲しい感じ。辛味噌系の方が気になります。

出典:ramendb.supleks.jp

目を奪われるのは、透明感のあるしなやかな太麺。ひとたび口に含めば、爽やかな甘味が嫌味なく広がって行く。ささやかな喜びを感じる瞬間だ。そんな麺に絡まるスープは、焦がし味噌を冠する濃口の仕上がりだ。

出典:ramendb.supleks.jp
こってりとも、あっさりとも表現しにくいが、濃厚な味噌のパンチが効いている。関西で焦がし味噌ラーメンを作らせれば、この店の右に出るものは無い。深夜営業は無いが、ランチから営業している、行列覚悟の店だ。
店名:麺屋 楼蘭
住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
電話番号:06-6345-6636
営業時間:11:00〜21:00(日・祝 〜20:00)
定休日:無休
席数:カウンター11席
最寄り駅:京都線他『北新地駅』(84m)
アクセス:北新地駅より徒歩3分
駐車場:駐車場なし
【メニュー】
醤油ラー麺 700円
柚子塩ラー麺 750円
焦がし味噌ラー麺 700円

第1位 【醤油・あっさり・魚介・ブラック】金久右衛門/東梅田駅

本当にうまい!大阪・梅田のおすすめラーメン店ランキングTOP5 第1位

金久右衛門

本当にうまい!大阪・梅田のおすすめラーメン店ランキングTOP5 第1位

真っ黒に油層。香しい醤油の風味がいいです。やや塩分は強めながら、それをアブラがコートし、どギツさは感じません。巻かずのバラ1枚は柔らかい。麺は厚みのある平、シコシコとした食感。

出典:ramendb.supleks.jp

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キュレーター紹介このまとめ記事を書いた人

sliver元バックパッカー。現主婦。たまに大食い。毎年旅行。週1ラーメン。未経験バスツアー。

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