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全国から人が殺到!滋賀生まれのNEWスイーツ「ティラミル」が気になる

ハイブリッドスイーツとは、複数の異なるスイーツを融合させたスイーツのことですが、滋賀県で話題のハイブリッドスイーツがあるのはご存知ですか?今回は全国から人が集まるという「ティラミル」についてご紹介します。

このまとめ記事の目次

ハイブリッドスイーツって知ってる?

「ハイブリッドスイーツ」よく聞くワードですが実は私その意味しりません…という方もいるでしょう。お答えしましょう!
ハイブリッドスイーツとは、複数の異なるスイーツを融合させたスイーツのこと。人気のスイーツ同士を掛け合わせることで、良い所どりの新しいスイーツに生まれ変わるということです。
例えばこの「クロワッサンたいやき」。サクサクのクロワッサンとたいやきがコラボレーションしたことで驚くべき最新スイーツに生まれ変わったというもの!一大ブームとなりましたよね。
今回ご紹介する「ハイブリッドスイーツ」は、滋賀県うまれのハイブリッドスイーツです。こんな発想があったのか!と驚くはずです。

「ティラミル」

その名も「ティラミル」。みなさん、もうどんなスイーツのコラボレーションかお分かりでしょうか?
コーヒーとクリームチーズの香りが香ばしい、コーヒーにぴったりのスイーツ「ティラミス」。
柔らかいクレープと生クリームが何層にも重なる贅沢スイーツ「ミルクレープ」。
この二つがコラボレーションしたハイブリッドスイーツなんです。

スプーンを入れると、クレープの層が振動で伝わります!!
食べるととても柔らかで、
マスカルポーネがふんわり

出典:ameblo.jp

うまいっ!何かふわっとしてる。口当たりがいいし、空気が入ってる感じがありますね

出典:omezafan.blog.fc2.com
人気に火がついたのは「満点青空レストラン」で紹介されたこと。ティラミスの香ばしさとミルクレープのふわふわ感がいい感じでマッチしているんです。

買うことができるのは滋賀「ルメルシエ」

ミルクレープ専門店ルメルシエ

「ティラミル」が誕生したのは滋賀県にあるミルクレープ&スイーツのお店「ルメルシエ」。
看板メニューの「ティラミル」をはじめ、丁寧に作り上げられたミルクレープを中心としたスイーツが人気のお店です。
店舗に行けば焼きたてのクレープをテイクアウトすることもできます。ふわふわでしっとりしたクレープはさすがクレープ専門店!と思うこと間違いなしの美味しさです。

滋賀までは少し距離が…

滋賀県は少し遠い…という方も大丈夫!楽天などで今お取り寄せが可能なんです。たまに出張で東京販売を実施することもあるのでHPをこまめにチェックしてください。

いかがでしたか?

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