近くに用事があり、たまたま目に入ったお店です 口コミがとても良かったことから、外に数名並んでいるのにも関わらず、私も待つことにしました＾＾ 15分くらい待って、中に入ることができ、券売機で券を買って待っていると、美味しそうなつけ麺がでできました！ 今回は王道のつけ麺を頼みましたが、本当に美味しくて、待って良かったなと思いました。 次は気になっていた塩つけめんを食べに来たいと思います(^^)✨

大阪、アメリカ村近辺にあるラーメン屋さんへ行って来ました。 日曜日のお昼時この日は雨が降っておりましたが10分前後外で待ちました。 ちょっと濃いめの汁に麺を絡ませとても美味しく頂きました😋満足させて頂きました！

いわゆる二郎系のデカ盛ラーメンのお店です。最近は大阪にも二郎系のお店が増えてきましたが、マッチョの存在感は揺らぎませんね。 なお、昔は千日前に「道頓堀店」があり、こちらの「千日前店」があるのは明らかに日本橋エリアになりますので、事前に場所を確認することをオススメします。 いつも繁盛しており、初めて行くときは注文の仕方で焦るかもしれませんが、壁に麺の量やマシ・マシマシといった注文方法が書かれていますし、こちらの店員さんは人当たりのよい方が多く、親切に教えてくれるので大丈夫です。 とはいえ、最初は「全部普通」で様子を見るのが安全かもしれませんね。量の加減が分かったら再来店しましょう。

裏なんばにある二郎インスパイア系ラーメン屋さん。 自家製ゴワッと感強めの平打ち太麺で肉もしっかり入ってて食べた感すごい、お値段以上です。量多いけど卓上に味変調味料いっぱいあるので最後まで楽しく食べれます♪

南海難波駅から程近く、日本橋エリアにお店を構える二郎系のデカ盛ラーメン店です。 いわゆる二郎系のお店だと、店員さんに「ニンニク入れますか？」と聞かれたら、ニンニクの量だけでなく野菜の量やスープの濃さを細かく注文するのが定番ですが、こちらでは調節できるのはニンニクのみで、細かいオーダーはできないので注意が必要です。 お店が一番美味しいと思う状態で出す、というスタンスのようです。 また、チャーシューも麺も公称の重量以上に感じられる相当なボリュームがあるので、麺少なめの「小」や「レディース」の注文も視野に入れておきましょう。

宗家一条流がんこラーメン十八代目は 関西では馴染みが薄いかもしれない一条流の流れを組むラーメン屋である。 シンプルな塩ラーメンが看板で、特色はえび油。 無駄がない仕事と旨味にこだわっている。 吉本新喜劇のすぐ側という事もあり芸人さんも多く通うが、店内の注意書きからは　がんこ　の名に恥じないものが感じられる。 店主は若く、がんこと言うよりこだわりを感じるが この界隈の飲食店で見掛ける事も多く飽くなき探求を感じさせる。 イタリア料理のシェフなど他ジャンルの料理人との交流も深い様だ。 こだわりの一品が食べたい時、納得のラーメンを頂ける。

東京のラーメンマニアの間では非常に有名なところにルーツをもつお店が、ここ大阪の難波・道頓堀エリアにもあります。細かい説明は省くものの、この系統のラーメンは旨味も塩分も強めの旨じょっぱいとでも言うべき独特の味わいが特徴的。初めて食べるときは間違いなくしょっぱいと思うでしょうが、慣れるとクセになるんです。ただどうしてもという場合は、2回目以降に味薄めで注文してくれていいとのこと。店内には香水禁止など複数注意書きがありつつも、普通にしていれば大丈夫。むしろ接客は丁寧で、そこは素直に好感が持てます。 店舗はなんばグランド花月のすぐ横で、大阪に遊びに来た観光客の方などにも便利な場所です。ただ現在は営業時間・定休日が共に不定となっており、フラッと行くと営業していないこともあるので、事前に必ずブログやTwitterをチェックするようにしてください。

今回注文したのは【中華そば】🍜 漆黒のスープは獣の香りを放ちつつ、コクがあって 角のたたない醤油がバチウマな1杯🍜 ほんのり酸味があってブラックペッパーが効いて チカラ強さがあります✨ なんと言ってもネギとの相性が良すぎ👍💕 シャキシャキキュッキュと食感が楽しく、 スープと混ざりあい飲むのが好き🫶 茶褐色に染まった丸く中太なストレート麺😊 ふっくらモチモチとした食感がたまんないっ🎶 醤油とブラックペッパーに鶏の香りがしっかり リフトされる。 反して麺は甘く感じました✨✨✨ アチアチで蒸気が上がる度にこの美味しい香りが 上がり最高なんです😊 薄切りのチャーシューは少し酸味を帯びる、意外と 淡白な味わいだけどスープが追従するのでいい感じに👍

📝注文したメニュー ◇中華そば(大) ◇生玉子ご飯 💡お店のポイント ☆裏なんばの人気ラーメン屋さん ☆食べログ百名店常連のお店 ☆見た目の漆黒に反し、意外とサッパリしたスープ ☆サッパリながらも良くきいた醤油 ☆つるもち柔らかストレート麺がスープと絡む！ ワイルド・スピードの最新作映画を見に難波へ。その前の腹ごしらえで「丈六」さんに行ってきました🍜 ちょっとディープな場所にありますが、有名人もよく訪れる名店です。店内にはサインがたくさん並んでいました！ 平日のお昼でしたが、6人待ち。店内にある待ち合い椅子で並びます。店内はカウンターのみで、回転も早かったので10分程で入れました！ 席について少しすると生玉子ご飯とラーメンが到着！漆黒のスープが印象的です！ 食べてみると、見た目に反してサッパリとした味わいで、かつしっかりとした醤油スープで美味しい！麺は柔らかめのストレートで、つるつるもちもちしていてスープをよく吸い上げてくれます！ (大)を注文しましたが、つるっと食べちゃいました！ 生玉子ご飯は結構しっかり量があります。元から醤油ベースの味がついているので、そのままかき混ぜて食べられます！ラーメンとの相性も良くて、美味しいです！ ごちそうさまでした😋

大阪市中央区「麺屋 丈六 なんば店」さん 南海線「難波駅」から徒歩5分、大阪メトロ「日本橋」駅5番出口から徒歩6分、「なんば」駅からだと徒歩7分くらい 「千日前道具屋筋商店街」の東側、裏難波にある「食べログ ラーメン 百名店」2017年から7年連続選出されている「麺屋 丈六 なんば店」さん。 土曜日の11時過ぎに到着。 11:30オープンですが既に先客が一人いらっしゃったので一巡目にいただくことを考えてそのまま並ぶことにしました。 カウンター7席だけのお店です。 「中華そば（並）」+「肉増し」+「味付半熟煮玉子」で（1100円税込み）を注文 7～8分で着丼 「高井田系ラーメン」らしく真っ黒なスープに真ん中に乗っているネギが印象的。 見た目よりあっさりしていて塩味も少ないスープは非常に飲みやすくて美味いです。 トッピングの「チャーシュー」は「ロース（間違っていたらスミマセン・・）」で厚めにカットされていてニクニクしさがありスープとの相性はかなりいいですね。 「味付半熟煮玉子」もしっかりした味があり半熟具合もちょうど良かったです。トッピングする価値は充分にありました。 （※女性お一人のお客さんには無料でトッピングされるそうです・・カップルはダメとか何か感情的に微妙） 「麺」は「高井田系」というと中太以上のイメージですが細めのストレート麺。 小麦感とコシも程々にあり、スープが少しあっさり系ということで麺とスープ両方の風味が感じられて美味しかったです。 見た目ほどスープにクセがなく、高井田系ラーメンの中では食べやすい部類で価格も安く難波近辺で高井田系ラーメンを食されたい方にはおすすめのお店です。 またお伺いさせていただきたいと思います。 ごちそうさまでした。 ■「麺屋 丈六 なんば店」さん ■営業時間 （月・火・木～日） 11:30～15:00　 18:00～21:00 （第1日曜） 7:00～10:00 11:30～15:00　 ※夜営業は休み ■定休日 水曜日 ■住所 大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 ■駐車場 なし ※近くにコインパーキングたくさん有り ■支払い方法 カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 ※現金で支払いました