①「麺匠ぼんてん」 仙台駅
味玉らーめん ¥810
素材や調味料を徹底的に吟味し、完全無化調で作るラーメンが自慢という仙台屈指の人気ラーメン店です。それらの長所を上手く引き出し、バランスよく合わせたスープは絶品の一言。あっさりながら物足りなさなど微塵も感じさせず、奥行きのある味わいがたまらない。東京の人気ラーメン店から取り寄せるという縮れ麺との相性も抜群、更にトッピングに至るまで一切手抜かりはなく、細部までこだわり抜いたラーメンは絶対に食べる価値あり。他にも鶏白湯ラーメンや限定ラーメンなど、多彩なメニュー構成でお客さんを飽きずに楽しませてくれます。
~店舗情報~
住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7 STAGE21 1F
電話番号:022-298-5352
営業時間:11:30~15:00, 17:00~22:00 [土・日・祝]11:30~20:00
定休日:火曜日
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②「みずさわ屋」 陸前落合
中華そば(煮卵入) ¥723
仙台郊外にありながら、休日ともなれば長蛇の行列ができる有名ラーメン店です。ラーメンはいい意味で田舎っぽく、至ってシンプルなもの。誰もが素直に美味しいと思える醤油味で、一口含めば思わずほっこりすること間違いありません。それに対して麺はボリュームたっぷり、丼の縁からスープが溢れそうになるぐらい入って食べ応え十分。それでも子供からお年寄りまで皆スルリと完食してしまうのは、やはりその美味しさのおかげでしょう。活気ある厨房に忙しく動き回るホールのお姉さんたち、更にのどかな風景に囲まれたお店の雰囲気も最高です。
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③「満月 仙台定禅寺店」 匂当台公園
ワンタンメン ¥780
お隣の山形県から仙台に進出してきた、酒田ラーメンの超有名ラーメン店です。酒田ラーメンは、煮干などの魚介を効かせたあっさり醤油ラーメン。飲めば飲む程引き込まれていくような美味しさで、思わず飲み干してしまう人多数。また、ここの名物となっているのが、皮から作る自家製ワンタン。ツルツルの舌触りにとろけるような食感、どれをとっても超一級品です。反対側が透けて見える程薄い皮なのに、茹でても全く破けたりしないのも素晴らしい。麺の量も多めで、あっさりながらお腹もしっかり満たされます。
~店舗情報~
住所:宮城県仙台市青葉区国分町3-3-3 第3菊水ビル 1F
電話番号:022-217-7703
営業時間:11:00〜14:30, 17:00〜23:00 (日・月は昼の部のみ)
定休日:不定休
④「くろく」 仙台駅
しお ¥750
店主は東京の有名ラーメン店で修行後に仙台で開業したそうで、ここではそれらしく現代風の洗練された味わいのラーメンを提供しています。看板メニューの塩ラーメンは海老の鮮烈な香りが印象的、無化調ながら旨味も非常にしっかりしたもので、他ラーメン店とは一味も二味も異なる仕上がりです。正直好みは分かれるでしょうが、ラーメンとしての完成度は極めて高い。ちょっと変わったラーメンが食べたい、というような方は是非食べてみてほしい。仙台駅近でアクセスもよく、出張や観光の合間にサクッと立ち寄れるのもここのオススメポイント。
~店舗情報~
住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本 1F
電話番号:022-298-7969
営業時間:[火~金]11:30~14:00, 19:00~24:00 [土・日・祝]11:30~22:00
定休日:月曜日
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⑤「つけ麺屋 しずく」 匂当台公園
魚介味玉つけ麺 ¥870
東京では当たり前となった魚介豚骨つけ麺ですが、仙台でそれが食べられるところはまだまだ少ない。そんな貴重なラーメン店がこちらです。コクのある動物系スープと魚介のバランスが非常によく、時折無性に食べたくなるような中毒性のある味わいが特徴的。このスープに合わせるモッチリ自家製麺はそれだけで食べても美味しく、しっかりとした存在感が光ります。そんな自慢の麺をお腹いっぱい食べてほしいという想いからか大盛りは無料、更につけ汁の中にはチャーシューなどもたっぷり入って大食漢でも満足できること間違いなし。
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⑥「ラーメンスミス」 宮城野原
ニボ味噌らーめん ¥750
店主は上の「つけ麺屋 しずく」出身ながら、それとは全く異なる味で勝負する仙台でも気鋭の人気ラーメン店です。看板メニューは煮干と味噌を組み合わせた、写真の「ニボ味噌らーめん」。しっかり濃厚で煮干を効かせつつも、生姜のおかげか全くしつこくない。味噌汁のような飲みやすさも持ち合わせており、他ラーメン店では食べられない完全オリジナルのラーメンに仕上がっています。店内にはカウンターに加え、小上がり席も用意されているので、ファミリー層などでも気兼ねなくラーメンを楽しめますよ。
⑦「らーめん本竈」 岩切
本気の担々麺 ¥800
全国を食べ歩いて研究した店主が作るのは、厳選素材を使用した美味しく身体に優しいラーメン。あっさりした醤油ラーメンや塩ラーメンも美味しいですが、ここで是非食べてほしいのが「本気の担々麺」。スープは勿論、芝麻醬やラー油などの調味料まで全て手作りにこだわっており、文字通り本気で作っていることが伝わります。実家の製麺所から取り寄せる麺は無添加、麺自体に味があって濃厚なスープにも負けていません。辛さの調節は可能なようなので、注文時に申告するようにしてください。
~店舗情報~
住所:宮城県仙台市宮城野区岩切字大前56
電話番号:022-396-7131
営業時間:[平日]11:30〜15:00, 17:30〜21:00 [土・日・祝]11:00〜21:00
定休日:不定休
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