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知られざるラーメン県!長野のおすすめラーメン店ランキング

長野県の「本当に旨いおすすめラーメン店」をランキング形式でご紹介します。長野は知られざるラーメン県なのです。車社会の長野県では、深夜営業のラーメン店がごろごろ、もちろんランチも。長野県独特の、こってりとした人気のラーメンをご賞味ください!

このまとめ記事の目次

第10位 麺肴 ひづき (めんこう ひづき)/松本市

信州松本 麺肴ひづき 湯きりや

上品な一杯を提供してくれる「ひづき」は特にお昼時は行列ができている事が多い。一回目の来店はスタンダードな醤油中華そばを、2回目は週替わりで提供されている限定メニューを注文して頂きたい。ムール貝や秋刀魚、麻婆豆腐などラーメンとは程遠い食材もひづきならではの技で調理し、絶品のラーメンへと変身を遂げる。店内もモダンな雰囲気でとても入りやすいラーメン屋さん。リピート客が絶えない人気店です。
【店名】麺肴 ひづき
【住所】〒390-0874 長野県松本市大手4丁目6-3
【電話番号】0263-34-9080
【営業時間】11:30〜14:30/17:30〜22:30
【定休日】火曜定休 (堀内ひづき 休業)
【最寄り駅】北アルプス線他『松本駅』(1.2km)
【アクセス】松本駅前の大通りを東へ、「市民芸術館西」信号を左折。
      400mほど進み、橋を越えて30mほど先の右側。
      無料駐車場は橋を越えてすぐ右折。
【駐車場】駐車場あり(店舗より30mほど南の川沿いに7台あり。)
【メニュー】醤油中華そば(手もみ麺) 700円など
【ジャンル】鶏白湯
hotpepperで見る
  • 長野県松本市大手4-6-3
  • 0263349080

第9位 麒麟児(きりんじ)/長野市

透き通った琥珀色のスープは、質の良い鶏出汁を使っている証拠。まるでフランス料理のコースのようなクオリティです。こってりもハイクオリティなラーメンを提供する麒麟児。トッピングの旨さも味わって頂きたいおすすめの人気店です。鶏めし、豚ざんまい、鶏ざんまいなど、サイドメニューも豊富で、これはまた絶品です。肉好きのあなたにオススメしたいラーメン屋さんです。
【店名】麒麟児
【住所】長野県長野市川中島町原657-4
【電話番号】026-214-2985
【営業時間】11:00~15:00(L.O.14:30)/18:00~22:00(L.O.21:30)
【定休日】月曜
【席数】34席
【最寄り駅】JR信越本線(篠ノ井~長野)他『今井駅』(1.4km)
【駐車場】駐車場あり(11台)
【ジャンル】こってり・鶏白湯
  • 長野県長野市川中島町原657-4
  • 0262142985

第8位 とり麺や五色(とりめんやごしき)/松本市

今回の注文したメニューはこれまた長くて枠内に入りきりません。正式なメニュー名は「ベニス風マグロのタルタル冷製手作りテリヤキソース 全粒粉麺22番ストレート」(1000円)最近の限定では一番長い名前だと思います。(笑)

出典:ramendb.supleks.jp

シンプルな鶏出汁に粘度を押さえたこの感じは、鶏白湯が一般的になるずっと前に食べた武蔵浦和の麺匠 むさし坊 武蔵浦和本店での一杯を思い起こさせ、最近の鶏白湯を謳うお店ではなかなか出会えないタイプの、個人的には懐かしい味わい。

出典:ramendb.supleks.jp
とり麺屋と言うだけあって、シンプルに抑えたあっさり系の鶏醤油ラーメンと、鶏白湯のこってり系のラーメンとが味わえます。どちらもすっきりとした味わいで、スープを飲み干してしまうほど。また、五色は限定メニューが豊富なことで評判を呼び、エビを使ったまぜ麺やまるでパスタのような平打ち麺を使用したキノコがメインのラーメンなど、変化球でもお客さんのストライクゾーンをついてくる至極のラーメン店です。
【店名】とり麺や五色
【住所】〒390-0863 長野県松本市白板1-1-13
【電話番号】0263-33-0853
【営業時間】11:30~21:30(スープ終わり次第終了)
【定休日】火曜日 第4月曜日
【席数】カウンター 8席
【最寄り駅】北アルプス線他『松本駅』(328m)
【アクセス】長野自動車道「松本IC」より松本市街方面走行。
      国道19号と交わる「渚」信号を過ぎて「巾上」信号左折。
      約50m先の路地を右折。約50m先右手。
【駐車場】駐車場あり(お店横に3台分)
【メニュー】とり麺700円など
【ジャンル】醤油・こってり・鶏白湯
  • 長野県松本市白板1-1-13
  • 0263330853

第7位 ハルピンラーメン本店/諏訪市

ハルピンラーメン

国道沿いの深夜営業は嬉しいですね。諏訪の人気店ハルピンラーメン。イマドキのラーメン店とは雰囲気は違いますが、地元の人を中心に行列が出来る日がほとんど。どこか懐かしく、少し甘みのある奥深いスープはクセになる味。仕事中の方には申し訳有りませんが、人ん肉ラーメンが絶品なんです。また、これでもか!というほどに味の染み込んだ煮卵は是非お試しいただきたいトッピングの一つ。2個でも3個でも食べれられそうです。
【店名】ハルピンラーメン 本店
【住所】長野県諏訪市大字四賀飯島2336-2
【電話番号】0266-53-1557
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【席数】15席
【最寄り駅】JR中央本線(東京~塩尻)『茅野駅』(3.4km)
【駐車場】駐車場あり(10台)
【メニュー】ハルピンラーメン 600円など
【ジャンル】その他
  • 長野県諏訪市大字四賀飯島2336-2
  • 0266531557

第6位 拉麺酒房 熊人(くまじん)/上田市

他のラーメン店とは一線を画し、どちらかというとそば屋に近い上質な雰囲気漂う店内。ここがラーメン屋?そんな日本家屋を生かしたラーメン屋さん。無化調にこだわった素材、特に小麦に関しては、品種だけでなく挽き方にもこだわっている。最早蕎麦屋。東京方面からもファンが通う程。こってり好きにはあまりお勧めできませんが、繊細な味がお好みの方にはおすすめ。夜は酒場として、一品料理を振る舞うだけあって、一つ一つのトッピングも絶品のうまさです。
【店名】 拉麺酒房 熊人
【住所】 〒386-1102 長野県上田市上田原1588-4
【電話番号】 0268-26-1713
【営業時間】 11:30〜14:00
       18:00~21:00(L.O.20:30)
【定休日】月・火曜(祝日でも休み)
【最寄り駅】上田電鉄別所線『赤坂上駅』(813m)
【駐車場】駐車場あり(10台ぐらい)
【メニュー】特濃鶏白湯、醤油拉麺など
【ジャンル】あっさり、醤油、味噌

第5位 気むずかし家(きむずかしや)/長野市

きむ二郎に代表される、二郎系ラーメンがにんきの気むずかし屋。気むずかし屋以外にも、人気店を展開している。川中島「うまいもの工房 けん軒」「信濃神麺 烈士洵名」などの本家。本当に同じ系列か?と疑うほど、いろんなジャンルのラーメンで楽しませてくれます。きむ二郎に関しては、東京でラーメン二郎を食べ慣れた人でも納得するうまさではないでしょうか。もう一つのおすすめが鶏白湯。こちらも外れることのない美味しさです。

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キュレーター紹介このまとめ記事を書いた人

sliver元バックパッカー。現主婦。たまに大食い。毎年旅行。週1ラーメン。未経験バスツアー。

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