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これでもう迷わない!絶対に外さない横浜の家系ラーメン6店

今回は横浜の家系ラーメンを6店ご紹介します。家系発祥の地である横浜には一体どんなお店があるのでしょうか。

このまとめ記事の目次

[1]吉村家[平沼橋駅]

まず初めにご紹介するのは平沼橋駅にお店を構えている「吉村家」。現在ラーメン業界に存在する「家系」というジャンルは、実はここ吉村家から全てが始まっていたのです。まさに家系ラーメン総本山といえるラーメン店で、家系が大好きな方のみならずラーメン通の方なら一度は食べておきたい一杯です。
「吉村家で育った」、「ここのラーメンじゃないとダメだ」など強いこだわりを持ったファンが数多くいます。そんな吉村家の特徴は「超濃厚豚骨醤油」のスープ。これこそまさに家系の源流の味です。

店舗情報

[住所]神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ 1F
[営業時間]
(月~土)11:00~翌0:30
(日・祝)11:00~23:30
[定休日]無休(12月31日~翌1月6日休)

[2]寿々喜家[上星川駅]

続いてご紹介するのは上星川駅に位置している「寿々喜家」。数ある家系ラーメンの中でも抜群の知名度と人気を誇っています。中休みなしでお昼も通し営業をしているので行列がつ常に途絶えません。
一番味わってほしいポイントは絶妙なバランスのスープ。豚骨醤油味ですが、豚骨独特の臭みはなくマイルド。また醤油もカドがたっておらずこちらもマイルド。「優しい味」と表現するのがピッタリな家系ラーメンです。

店舗情報

[住所]神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川2-3-1 1F
[営業時間]
(月~金)11:00~21:00
(土・日・祝)11:00~20:00
[定休日]水曜日

[3]杉田家[新杉田駅]

新杉田駅にお店を構えている「杉田家」。こちらも絶対に外さない家系ラーメン店の1つですよね。店内には食券機が2台もあり、その人気度を見て伺えます。2台もあればスムーズにいくだろうと思ったら大間違い。3台あってもいいくらいです。
そんな杉田家の特徴はスープや麺ももちろんなんですが、なんといってもその大きなチャーシュー。画像で見ても分かる通りのサイズを誇っています。しかもそれは4枚。この満足感はなかなか他では味わえません。チャーシュー、かなりオススメです。

店舗情報

[住所]神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5
[営業時間]5:00~翌1:00
[定休日]日曜日

[4]とらきち家[東白楽駅]

東白楽駅に位置している「とらきち家」。こちらでぜひとも頼みたい一杯が「野菜ラーメン」。あの二郎を彷彿とさえるその見た目に少しビビってしまいますが、これがまた絶品なのです。

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