北欧と呼ばれるエリアに位置し、日本からは少し遠いイメージのある国「フィンランド」。

しかし日本とフィンランドには深い関係が。例えば、日本ではもはやおなじみの「ムーミン」はフィンランド発のアニメだし、オシャレ女子に人気の「マリメッコ」だってフィンランド発のブランドなのです！

今回はそんな、日本人から熱い支持を受けるフィンランドからやってきた、あるドーナツ屋さんをご紹介。

見た目も可愛い上に美味しいという魅惑のドーナツ。一体、どんなもの？

では、気になるドーナツの正体を教えちゃいましょう。

今回紹介するフィンランド発のドーナツとは「Arnolds（アーノルド）」のドーナツ。本国フィンランドでは40店舗以上を展開するチェーン店だそうで、吉祥寺に上陸したのは2013年5月と、少し前の話。

この「アーノルド」のドーナツは、独自の製法により、生地内部の多数の空気層がもちもちとした柔らかい独特の食感を見事に実現したドーナツ。甘さをひかえたドーナツといろいろなフレーバーの甘いグレーズがひとつになって、他にはない美味しさが楽しめるのだそう！

また「アーノルド」のプレミアムシリーズで使われているチョコレートは、ベルギー・カレボー社のチョコレート。これをドーナツに惜しみなくコーティングしています。

チョコレートの美味しさと全体の食感を大切にしているということで柔らかめのコーティングされていますが、それがこの「アーノルド」のドーナツの最大の魅力とも言えるポイント！

「アーノルド」のドーナツは主に、通常のドーナツ型と中にクリームやジャムが入った型の2種類があります。

通常のドーナツ型のドーナツは厚みのある生地が食べ応えあり。コーティングされているチョコレートは、口に入れた瞬間体温で溶け、ふかふかの生地とまろやかに絡み合い絶妙な味を生み出してくれますよ！

一方中身が豊富なドーナツは、カスタードクリームやジャムが惜しみなく入れられているのが嬉しいところ。

中身が詰まっているから、こそ生地はよりしっとり、そしてもっちりとした食感になっているので最後まで食べ応えあるドーナツとなっています。

いかがでしたか？

上陸は2年前、だけどもあまり知られていなかったドーナツ屋「アーノルド」の魅力。これを機に一度「アーノルド」のドーナツを食べに行ってみては？

◼︎Arnolds吉祥寺店
所在地：〒180-0004東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-1
TEL：0422-20-5550
営業時間：10:00～21:00
定休日：年中無休（年末年始は除く）