「うなぎの小林」は元々下諏訪が本店ですが、オーナーがこだわりの店を作るために諏訪のインター付近に本店を移しました。客席は4人がけのテーブル席が3卓ほどと対面式の長いテーブル席、それと小上がりがありますが、予約優先なのですぐにいっぱいになります。また、遠方からわざわざ足を運ぶ客も多いので、予約以外でも必ず長蛇の列です。ですから、やはり予約、もしくは開店早々に行くことをおすすめします。うなぎも飲料（ワイン）もそこそこお高めです（笑）四万十川の天然うなぎは時価です（食べたことはありますが、5000円ほどだったと思います）。諏訪ならば「うなぎの小林」が一番店ではないでしょうか。

上諏訪駅から歩いていける鰻屋さん。住宅街にあるのに凄く混んでいました。松竹梅で、鰻の枚数が松が3枚、そこから1枚ずつ追加されるそうです。松2800円 ふわふわの関東風で美味しかったです。

上諏訪駅西口にあるピンクがかった建物の1階にあるお蕎麦屋さんです。ここは駅に近いこともあり、サラリーマンなんかも多く利用しています。なにしろ、出てくるのが早いですし、安いです。ですから、時間がないけれど、信州そばを食べたいという人にはオススメです。また、蕎麦以外のメニューも充実していますから、そちらでお腹を満たしてもいいのでは？諏訪は今、周辺の飲食店が一丸となって「味噌天丼」で街を盛り上げようとしています。お店によって、味噌天丼と言っても全然違いますから、是非食べてみてください。お蕎麦と味噌天丼でお腹いっぱいになるのは確実です(笑)

長野県諏訪市にあります、そばごころ　小坂に行ってきました。上諏訪駅から歩いて行けるところにあります。長野県といえば、信州そばなのでお蕎麦とそばがきをいただきました。天ぷらそばの天ぷらもサクサクでとても上品な天ぷらでした。また、初めてそばがきも食べましたが美味しくいただきました。 諏訪に訪れる時は是非来てください。

天ぷらもサクサク揚げたてで、お蕎麦もとても美味しかったです。店内も落ち着いた雰囲気でお食事をゆっくり楽しめました。

とても美味しいお蕎麦を食べることができます。コシのある麺でした。つゆはあっさりとしていて飽きのこないものでした。

味噌屋さんの直売店でオリジナルのソフトクリームが食べられると聞き行ってみました。 ごまソフトクリームとして売っているのですが、強いごまの味にふんわりと味噌が香るとても美味しいソフトクリームでした。 独特な味がすると思いきや、とても濃厚で普通のミルクソフトクリームより美味しいのではと思わせる絶品ソフトクリームでした。 売店には数多くの味噌が並んでおり、どれも試食ができるので行ってみると面白いと思います。

タケヤ味噌による、種類豊富なお味噌が購入できます。 樽出しみそ、減塩みそ、田舎みそ、米こうじみそ、梅みそ、ごまみそ、ピーナッツみそ、田楽みそ、等いろいろあって楽しいです。 味見もできました。 ただ、お味噌を目当てに行ったのですが、しばらくの間お休みだったので残念です。